מגוון חצילים שחור נאה
נאה שחור הוא חציל של הבשלה בינונית, המיועד לגידול בשדה הפתוח, החשוב לאזורי הדרום, ומוגן. מהופעתם של יורה המונית עד לקציר, עוברים 110 - 145 ימים. המקור הוא חברת הבחירה והזרעים של פויסק. בשנת 2006, הזן נכלל במרשם המדינה עבור כדור הארץ השחור המרכזי וצפון קווקז של הפדרציה הרוסית. למטרות מסחריות, ככלל, הוא אינו משמש, רק במשק בית אישי.
השיח הוא בגובה בינוני (60 - 80 ס"מ), מתפשט למחצה, עם פנימיות קצרות. הגבעולים הם בגיל ההתבגרות, עם צבע אנתוציאנין בעוצמה בינונית. העלים הם ירוקים, בינוניים, מעט שיניים, עם קוצים.
פירות החציל נאה שחור הם אגסים מוארכים, מבריקים, חלקים, בקוטר בינוני, במשקל של 110-200 גרם, באורך 18-20 ס"מ. הצבע בשלות טכנית הוא סגול כהה, בשלות ביולוגית הוא סגול-שחור. . העיסה צהבהבה, רכה, ללא מרירות, יש מעט מאוד זרעים. הקליפה דקה. קוצים נמצאים בכמויות קטנות על גביע. ממטר מרובע אחד מתקבלים תשואה של 3 - 6.5 ק"ג. התשואה הסחירה היא 336 ק"ג / דונם (ברמת הזן הסטנדרטי יהלום).
חציל שחור יופי מומלץ לבישול ושימורים.
היתרונות של חציל זה כוללים: תשואה גבוהה, עמידות למחלות, יומרות, הבשלה ידידותית וטעמם גבוה של הפרי.
זן לא רע. נכון, לא הייתה הערצה רבה לטעם. לא הייתי אומר שזה איכשהו עדיף על זנים אחרים. זה ממש לא מיועד למכירה המונית, מכיוון שלא לכל הפירות יש מראה יפה ומנצח, שלרוב מושך קונים. זה משמח אותי עם קציר טוב, זה מתאים לקוויאר ולתפרים אחרים, וזה מה שאהבתי. מרוצה מפשטותו, גדל ונשא פרי די טוב. הוא גדל בשדה הפתוח.
תחילה אני משרה את החצילים האלה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, וקרוב יותר לתחילת מאי אני שותל אותם באדמת החממה, מכיוון שכמעט כל הכחולים אוהבים חום. מספיק לי חבילת זרעים כדי ליהנות מהם לאורך כל השנה. פרק הזמן בו נבטים הזרעים ועד קבלת הפירות הוא בין 4 ל -6 חודשים. אגב, חצילים לא תמיד מגיעים בצורה המצוינת על האריזה, לפעמים הם מלבניים. אבל הם טעימים מאוד, מכיוון שהם עסיסיים מאוד.
משקל פרי 110-200 גרם? האם זה זן גמדי?
לראשונה היופי השחור גדל בשנת 2001. חצילים גדלו באדמה פתוחה עם כיסוי לסרט למשך הלילה. אהבתי את המגוון מאוד. יומרני ומתאים היטב לשימוש אישי. עכשיו אני מגדל אותו בחממה יחד עם עגבניות. אני לא יכול להשוות עם זנים אחרים. משום מה, אני רק חבר עם זה. נראה כי זנים אחרים לאחר השתילה קפואים (אותם שתלו, הם יושבים כך עד הסתיו).
יפה שחור או שחור יופי, אני גדל כל עונה כבר 5 שנים. אני אוהב את זה - לא יומרני, פורה, אני גדל בשתילים בשדה הפתוח. בכל שנה הוא והחציל אלמז מספקים לנו "כחולים" טעימים לצריכה בקיץ ומספיקים לקציר החורף.