זן תפוחי אדמה אלאדין
אלאדין הוא זן תפוחי אדמה שולחני מאוחר בינוני (Solanum tuberosum) ממבחר הולנדי. מוגש על ידי המומחים של אגריקו. זה יכול לצמוח בכל תנאי אקלים על סוגים שונים של קרקעות, הוא גמיש. הוא מוערך על התשואה הגבוהה שלו, עמידות בפני דלקת מאוחרת ובצורת. מתאים לניקוי מכני. שונה בפקעות גדולות מאוד.
התקופה מהנביטה המלאה לקציר אורכת 90-110 יום.
צמחים בגובה בינוני, לא יותר מחצי מטר. העלים מוארכים, ירוקים עם גוון אמרלד. הקורולה קטנה או בינונית.
מערכת השורשים מפותחת, בקן אחד נוצרים 8-12 פקעות גדולות, אליפסות מעוגלות, עם משקל ממוצע של 100-180 גרם. הקליפה בצבע אדום, חלקה למגע. הבשר החתוך הוא בצבע לבן. העיניים קטנות ורדודות.
התשואה של אלדין גבוהה - 450-500 ק"ג / דונם. על פי התצפיות של גננים, ניתן לקצור ביציבות כ -2.5 ק"ג תפוחי אדמה ממפעל אחד. איכות השמירה על פקעות היא 94%.
איכויות הטעם מצוינות, מומחים העריכו אותם ב -4.9 נקודות מתוך 5 אפשריות. תכולת העמילן גבוהה למדי - 21%, מה שהופך את הזן למעולה לעיבוד לשבבים. לדברי הגננות, המחית ממנו טעימה! הפקעות מבושלות היטב, אינן מתכהות במהלך טיפול בחום, העיסה פירורית, עקביות נעימה, לא יבשה ולא מימית. החשוב מכל, פקעות מתאימות לבישול, אפייה, ויתגלו כמצוינות כמילוי. הם לא מתאימים במיוחד לטיגון והכנת סלטים - כדאי להתעלם מעט, ובמקום תפוחי אדמה מטוגנים, תקבלו פירה במחבת.
אלאדין אינו בררן בנוגע לקרקעות ואקלים, אך הוא גדל טוב יותר בקרקעות פוריות רופפות - חלמות חוליות ולימונים קלים. צמחים אינם יומרניים בטיפול, עם זאת, ישנם מספר תכונות טיפוח.
- מומחים ממליצים להנביט פקעות לפני השתילה. זה ישפר את הנביטה ויקצר את עונת הגידול.
- היזהר בעת שתילת פקעות מונבטים - פריצת הנבטים תשפיע לרעה מאוד על כמות התשואה לצמח ובכלל.
- מומלץ להטמיע את זרע הזן קצת יותר עמוק מהרגיל. כ- 10-12 ס"מ על קרקעות קלות ו-6-8 ס"מ על כבדות. הפקעות נטועות במרחק של כ -32 ס"מ זו מזו.
- המקור מייעץ לשתול 40 אלף צמחים לדונם שטח, או 400 צמחים למאה מ"ר.
- כאמור בהתחלה, תפוחי אדמה הם סובלניים לבצורת, אך לא כדאי לשכוח לגמרי מהשקיה. כמו כן, אין להזניח את ההלבשה העליונה, עישוב, התרופפות, הילינג, טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות.
- היזהר בדשני חנקן! כמות מופרזת מהם עלולה להוביל לעלייה בקצב הצמיחה של הצמרות לרעת הפקעת.
לזן יש עמידות גבוהה מאוד בפני דלקת מאוחרת, כמו גם גלד נפוץ, סרטנים, נמטודות ציסטות זהובות, ריקבון.
אלאדין הצליח לזכות בהרבה ביקורות חיוביות מצד גננים. הוא מוערך במיוחד בשל טעמו המעולה, התשואה הגבוהה שלו, עמידות הבצורת, איכות השמירה וההובלה המעולה, מצגת מצוינת, עמידות למחלות השכיחות ביותר, והכי חשוב בפני דלקת מאוחרת. כפי שאתה יכול להבין, יש לתפוח אדמה זה הרבה יתרונות, אך עדיין לא נמצאו חסרונות. עם טיפול הולם, זה בהחלט ישמח אתכם עם קציר טעים וגדול!
