זן תפוחי אדמה טימו האנקיאניאן
טימו הוא זן תפוחי אדמה שמבשיל מוקדם (Solanum tuberosum). מגודלים בפינלנד על ידי מומחים לגידול צמחי בוראל בע"מ. בשנת 1999 הוא נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשם הרשמי "טימו חנקקייאן". אושר לגידול בשלושה אזורים במדינה: צפון מערב, וולגו-ויאטקה ומרכז. יש לו מטרת שולחן, הוא תכליתי בבישול, ויש לו טעם טוב. מתאים לגידול בקווי הרוחב הצפוניים.
התקופה מההופעה ועד ההבשלה היא כ- 50-65 יום, החפירה הראשונה יכולה להתבצע ביום ה -45 של עונת הגידול.
הצמח אינו גבוה, מתפשט, ויחד עם זאת מאוד קומפקטי. העלים גדולים מאוד, מסגורים לסוג ביניים, ירוקים בהירים, לפעמים כהים יותר. העלה גדול, צר או רחב בינוני, הצד העליון מבריק. תפרחת תפוחי אדמה קטנה, קורולה קטנה מאוד, בצבע כחלחל-סגול.
בקן אחד יכולים להיווצר 5-9 פקעות מסיביות במשקל 65-120 גרם. יש להם צורה אליפסה מעוגלת, לעתים קרובות לא סדירה. הקליפה דקה, בצבע צהוב, חלקה למגע. העיסה בצבע צהוב בהיר. העיניים רדודות, העומק ממוצע.
מדדי התשואה של טימו משתנים בהתאם לאזור הצמיחה. אז, על פי בדיקות המדינה, באזור הצפון נרשמה התשואה הסחירה בטווח של 150-233 צלזיוס / דונם, ברמת התקנים עבור הזנים איזורה, פושקינטס. הכמות המקסימלית נקצרה ברפובליקה של קרליה - 282 סמ"ק / חה, 42 סמ"ק גבוהה מהתוצאות של איזור. בחפירה ביום הצמיחה החמישי באזור ארכנגלסק, התקבלו 218 סמ"ק / דונם, 36 סמ"ק יותר מתקן פושקינט. באזור צפון-מערב התשואה הסחירה הייתה 234-382 סמ"ק / חה, 70-89 סמ"ק / גבוה מהסטנדרטים של פושקיניץ ואיזורה. באזור לנינגרד, במהלך החפירה הראשונה (ביום ה -45 לעונת הגידול), ניתן היה לאסוף 237 סמ"ק / דונם, 79 סמ"ק יותר מדדים של פושקינט, ולאחר החפירה השנייה (ביום ה -55) הושגו 286 סמ"ק / דונם, על 82 קג"מ לדונם גבוה מהסטנדרט. התשואה המקסימאלית באזור זה צוינה באזור קוסטרומה - 382 סמ"ק / חה, 89 סמ"ק יותר מהסטנדרטים של איזור. באזור המרכז, התשואה הסחירה של טימו משתנה בטווח של 170-211 סמ"ק, 55-125 סמ"ק יותר מהתוצאות של בריאנסק מוקדם וז'וקובסקי מוקדם. באזור בריאנסק, לאחר החפירה הראשונה, ניתן היה להשיג 88 סמ"ק / ברמה, ברמה של התקן המוקדם של בריאנסק, ואחרי השני - 298 סמ"ק, גבוה ב -60 סמ"ק מהסטנדרטים שנקבעו. הכמות המרבית של תפוחי אדמה שנקטפו באזור זה נרשמה בסביבות 303 צלזיוס / דונם, 69 סמ"ק / ד 'יותר מבריינסקי מוקדם.
סחירות הפקעות משתנה בין 69 ל -91%, ברמה וגבוהה ב -13% מהתקן המוקדם של ז'וקובסקי. ראוי לומר כי אינדיקטור זה תלוי מאוד באזור הצמיחה, סוג הקרקע והטכנולוגיה החקלאית. איכות השמירה מצוינת - 96%.
הטעם של טימו טוב מאוד. הפקעות בגודל בינוני, רב תכליתי בבישול, ומתאימות לבישול כל מאכל. המתאים ביותר לטיגון, כולל טיגון עמוק, רתיחה, מלית, אפייה, כמו גם להכנת פירה, מרקים, ירקות מעורבים וסלטים. העיסה אינה מתכהה בזמן חיתוך וטיפול בחום, בצורה המוגמרת היא פירורית בינונית, עם מרקם נעים. תכולת העמילן עומדת על 13.4-14.2%, ברמה של תקני Bryansk Early ו- Izora.
המגוון פשוט מאוד בטכנולוגיה חקלאית, וגם לא תובעני לקרקע ולאקלים. זה מצוין לגידול באזורים הצפוניים. עם זאת, כדאי לשים לב לאזהרה אחת - צמחים סובלים עד כאב מאוד לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, במיוחד לחטפים קרים. לכן, באזורים עם אקלים לא יציב, התשואות יכולות להשתנות מאוד בעונות שונות. בטיפול, תפוחי אדמה אינם יומרניים, אך הם מגיבים טוב מאוד לדקויות אגרוטכניות. להלן רשימה קצרה של טיפים לגידול.
- לפני השתילה, עליך לבחור ולכייל את הפקעות. מומלץ גם לטפל בהם בחיטוי נגד מחלות ומזיקים; ניתן גם להשתמש בממריצי גדילה.
- השתילה מתבצעת רק לאחר שהאדמה מתחממת ל + 10 - 12 ° С. לאחר רגע זה, אין צורך לפחד מכפור חוזר.
- עומק השתילה של הזרע של טימו הוא 6-8 ס"מ בקרקעות קלות, בקרקעות כבדות - לא יותר מ -5 ס"מ. המרחק בין החורים צריך להיות כ- 35 ס"מ, מרווח השורות צריך להיות 60 ס"מ.
- צמחים מגיבים היטב להאכלה. לפני הפריחה ניתן להשתמש בדשנים אורגניים, אולם מרגע הופעת הניצנים יש להגביל את יישומם או להפסיקם לחלוטין, כך שגידול צמרות לא יתעצם לרעת הפקעות. אך ניתן להוסיף מתחמי מינרלים לאורך עונת הגידול לפי הצורך.
- אל תשכח מאמצעים חקלאיים אחרים. השקיה, עישוב, הילינג, התרופפות אדמה, טיפול נגד מזיקים ומחלות. כל זה ישפיע לטובה על התשואה.
- שמור על סיבוב היבול. לטימו יש עמידות נמוכה נגד הגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת, אך הפקעות מבשילות לפני שהיא מופיעה. אבל אם אתה שותל באדמה מזוהמת, ברור שאתה לא יכול לסמוך על קציר בריא טוב. לכן, לא כדאי לשתול תפוחי אדמה באזור בו צמחו גידולי לילה אחרים לפניו. עדיף להשתמש באדמה לאחר קטניות, זבל ירוק, כרוב, סלק, מלפפונים, קישואים, בצל ושום.
- חידשו את הזרע שלכם בזמן. ללא אירוע חשוב זה, פקעות עם "גיל" יתחילו להתכווץ ולקבל צורות מכוערות.
לצמחים עמידות נמוכה למדי לנמטודות ציסטה זהובות ולגלד, כמו גם לדלקת מאוחרת, כאמור לעיל. הם מראים עמידות מתונה לנגיפים שונים. פגיעות במחלות היא אחד החסרונות העיקריים של הזן, ולכן, עם הופעתם בשוק של זנים שונים העמידים בפני מחלות, החל גיבורנו לאבד את הפופולריות שלו בקרב גננים ועסקים חקלאיים גדולים.
אבל עדיין, למרות המינוס הגדול למדי, מגדלי תפוחי האדמה המשיכו לגדל את טימו במשך שנים רבות. הם לא רוצים לוותר עליו בגלל טעמו הטוב מאוד, הבשלת פקעות ידידותית מוקדמת, איכות שמירה מעולה. ראוי לציון גם היווצרות היבול לפני הופעת הדלקת המאוחרת.
נציין גם כמה חסרונות נוספים. על פי תצפיות הגננות, הגיבור שלנו אינו אמין. בעונות הגרועות ביותר אתה מסתכן להישאר ללא יבול לגמרי. הזן, בנוסף לעמידות חלשה למחלות, מושפע לעתים קרובות ממזיקים, הראשון בין זנים אחרים באתר. יש גם ביקורות שליליות לגבי התשואה וההבשלה המאוחרת יותר של תפוחי אדמה ממה שטוען המקור. עם זאת, ברצוני לציין כי אינדיקטורים אלה תלויים מאוד באזור האקלים של צמיחה ותנאי מזג האוויר של העונה.