זן פטל אמיר

ישנם זני פטל נפוצים, יש קיץ טוב, לא טוב במיוחד, רמונטנטי, ויש פשוט זנים אגדיים. פולקה שייך לכאלה, הטובים ביותר מבחינות רבות בכיתתו, איתם משווים נציגי תרבות אחרים. זהו רימונט פולני מפורסם ונפוץ מאוד של המגדל יאן דנק, עם איכות פירות יער מעולים, יכולת הובלה ותפוקה. ממש כמו טולמין הקנדי, שהפך לסטנדרט אמיתי של טעם לפטל בקיץ.

מגדלים מהמשתלה האיטלקית Berryplant החלו בניסויים במעבר פולקה וטולמין בשנת 2000. לאחר שני דורות נבחרו שתילי הזן על שם האותיות הראשיות "Berriplant" - BP 1 (BP 1). הזן החדש לקח את כל המיטב מהוריו ה"כוכבים ". זה הפך ידוע נרחב תחת הסימן המסחרי הרשמי רשמית במדינות רבות - Amira®.

תיאור

זהו רימונט מוקדם, פריו של יורה השנה הנוכחית מתחיל מאמצע יולי באזורים הדרומיים, בצפוניים יותר מסוף יולי-תחילת אוגוסט. עונת קציר פירות היער מרוכזת למדי, 80% מהבציר נבצרים בחודש. יש שמשאירים את עמירה לגל פרי שני, וכורתים את הגבעולים 2/3 מהאורך בסתיו. ואז עונת הקציר מתחילה ביוני בצילומי השנה שעברה. אבל יותר ויותר מומחים בתחום גידול הפטל מסכימים שזה לא מעשי, ויעיל יותר לגדל את הגיבורה שלנו בתרבות שנתית. וזה למה:

1. גרגרי יער של פרי סתיו הם גדולים בהרבה, עם צבע עשיר יותר;
2. הקציר עצמו גדול בהרבה מהקיץ;
3. פרי קיץ דורש טיפול טוב (השקיה רגילה, דישון, טיפולים כימיים), וזה לא משתלם כלכלית.

השיח של אמירה נמרץ, אבל קומפקטי, לא מתפשט. יורה הם עבים, עוצמתיים, בגובה של 1.5 עד 2 מטר, דוקרנים בצפיפות (כמו טולמין), זקופים, אך תחת משקלם של גרגרי יער גדולים רבים הם יכולים להישען לקרקע, דבר המחייב התקנת סורג לצורך גידול מוצלח. פטל מתרבה היטב, היווצרות יריות פעילה. העלים ירוקים עזים, מקומטים בינוני, לבנבן מבפנים, משונן.

יורה עם צדי רוחב רבים, הממוקמים בערמה, מניבים פרי לכל אורכו. מצילום אחד תוכלו לקבל מ- 800 גרם ועד 1 ק"ג גרגרים עם טיפול הולם. התשואה היא 12-14 טון לדונם, אך היא יכולה להגיע ל-15-16 טון, שהם 20-30% יותר מהמדדים של המדף.

הגרגרים גדולים וגדולים מאוד, יפים, חד-ממדיים, בצורת חרוט אליפסה, בצבע אדום בוהק (ובניגוד למדף, הם כמעט לא מחשיכים לאחר הקציר). המשקל הממוצע של פירות אמירה בעונה הוא 4-5 גרם, אך הם יכולים גם לעלות 8 גרם. הם באיכות מעולה, עם טעם מעולה, מתוקים, ארומטיים, גם לאחר גשמים ובמהלך הצינון הקר אינם הופכים לחמצמצים. הדרופות גדולות, אך קשורות זו בזו, כך שהפירות אינם מתפוררים.

פירות יער של פטל זה מוסרים בקלות מצמח הפרי, עם הפרדה יבשה (הם לא פולטים מיץ). כאשר הם בשלים לחלוטין, הם לא מתפוררים מהשיח במשך זמן רב, מה שמגדיל משמעותית את תפוקת האיסוף. לפירות יכולת הובלה טובה מאוד ואיכות שמירה מעולה - עד 3-5 ימים, ולפי כמה דיווחים, אפילו עד שבוע כשהם מאוחסנים במקרר, בעוד שהגרגרים אינם מאבדים את איכויותיהם הסחורות והצרכניות. בכך הם דומים לפירות של מנהיג אחר מבחינת שמירה על איכות - מאראווילות.

היתרונות של הגיבורה שלנו כוללים את הגודל הגדול והמראה המעולה של גרגרי היער, צפיפותם, איכות שמירה וטעם טובים, תפוקה מעולה של הזן, כמו גם דרישות הגידול הנמוכות שלו.על פי מכלול התכונות החיוביות הללו ועל פי הביקורות העריצות הרבות של חוות גדולות ותושבי קיץ רגילים, אמירה היא בחירה מצוינת הן לגידול פירות יער למכירה והן לצריכה אישית, כמו גם לעיבוד והקפאה. פטל זה הוא כעת מהטובים בשוק, וזו טענה מבוססת.

מחבר: מקסים זרצ'ני.