זן פטל Samokhval

Samokhval הוא זן מקומי חדש נוסף שעורר סערה בשוק שלנו. הוריו הפכו פופולריים, הודות לפירות יער ענקיים פשוטים, ניז'גורודט ופטל טעים - קרמל. למרות המחיר הגבוה של חומר השתילה, תורים של תושבי קיץ וגננים כבר עומדים בתור לחידוש. וזה לא מפתיע! המאפיינים הצבעוניים של המקוריים מבטיחים תשואות גבוהות, יורה רגילה, טעם מעולה והכי חשוב פירות במשקל של עד 20 גרם. אבל בפועל הכל לא תמיד חלק ובהיר כמו בפרסומות ותיאורים באתרים. הגיבור שלנו יוצא למכירה באביב 2019. אבל למה לצפות מהחידוש המעניין הזה והאם סמוקבאל לא זוכה לשבחים יתר על המידה - עוד על כך במאמרנו להלן.

היסטוריה של הבריאה

סוג זה של פטל remontant נוצר על ידי המגדל הרוסי וראש כלביית שקולני סאד, ולדימיר שיבלב. הכותב המשותף היה בנו ומנהל מסחרי במשרה חלקית של המלונה איליה שיבלב. בשנת 2019, כלביית שקולני סאד חוגגת 30 שנה להיווסדה. הוא ממוקם בכפר סמירנובו, אזור ניז'ני נובגורוד.

ולדימיר שיבלב הוא מחברם של זנים רבים של פטל שכבר הפכו פופולריים, בפרט קרמל וניזגורודה. מעניין שמקורם של כמה מהישגי המשתלה הוא זני הקוקינסקי. לדוגמה, Nizhegorodets הושג בשיטה של ​​בחירה סלקטיבית של צמחים שהתקבלו מזריעת זרעים שנאספו רק בקוקינו. וכבר ישירות התקבל סמוחבל ממעבר מבוקר של ניז'גורודץ וקרמלקה. במהלך הבחירה נלקח בחשבון החיסרון העיקרי של Nizhegorodets - טעמו. או ליתר דיוק, היעדרה. לכן, השם השני של הגיבור שלנו, שהתפשט בקרב גננים, הוא Nizhegorodets-2. באתר היוצרים בשנת 2017 הוא נערך רק בשם זה, ובשנת 2018 הוא שונה לשם. גם תיאור המקוריים השתנה, לקראת עלייה משמעותית במאפייני הטעם והגודל של הפרי.

באביב 2019 יוצאים לשוק שני חידושים חדשים של פירות יער - רכס פטל ושבח. ובשנת 2020 יופיע השוק המוקדם ביותר (לטענת המקור), הסוס הגיבן הקטן. גיבור המאמר שלנו רשום בפנקס המדינה של הישגי גידול מוגנים. אישור זכויות יוצרים מס '66 893, ניתן ביום 08.2018, פטנט מספר 9809, תקף עד 12.2048. המגוון עדיין עובר מבחני מדינה.

תיאור

Samokhval, הידוע גם בשם Nizhegorodets 2, הוא פטל remontant עם פירות יער בטעם קינוח ואוניברסלי. טכניקת הטיפוח מספקת כיסוח יורה מאוחר בסתיו או בתחילת האביב "לאפס". הזן מבשיל אחרי הסוס הגיבן הקטן, רכס הפטל וניזגורודס. יתר על כן, ההבדל בתחילת הפרי מרכס הפטל יכול להיות עד חודש. באזורים הדרומיים הבציר מבשיל מאמצע אוגוסט, באזורים אחרים - מסוף אוגוסט / תחילת ספטמבר. לדוגמא, בתנאי אזור מוסקבה, גיבורנו שר מהמחצית השנייה של ספטמבר, ובאזור ניז'ני נובגורוד - בעשור הראשון שלו. המגוון נבדל על ידי הבשלה חביבה של פירות יער - עד 20 פירות נצבעים בו זמנית על גזע אחד, ולעיתים עד 30 חתיכות.

לפטל יש מרץ חזק לצמיחה. גבעולים הם זקופים, סוג סטנדרטי, אך עם צמרת צמודה מאוד, עובי ובינוני, קוטר 1.5-2.0 ס"מ. הגובה הוא בעיקר 130-150 ס"מ. אבל הם יכולים לגדול עד 1.70-1.80 מטר ללא בעיות עם חקלאות טובה במיוחד, תוך הקפדה על השקיה מלאה לאורך כל העונה. הגבעולים בשיח גדלים באופן פעיל מאוד, לא יהיו בעיות עם יורה חלופי. Samokhval מייצר פחות יורה מאשר זן Ridge Ridge, אבל הם חזקים יותר.

יורה צעיר הוא בצבע ירוק עסיסי; באמצע הקיץ הם רוכשים גוון אנתוציאנין עז. הם מבשילים בצבע חום בהיר. הם מכוסים בציפוי שעווה בעוצמה בינונית ומתבגר מעט.יכולת גבוהה של יצירת יורה מאפשרת לך לקבל יבול הגון כבר בשנת השתילה, בתנאי שתילים באיכות גבוהה ניטעים בסתיו או בתחילת האביב. וכמובן, בטכנולוגיה חקלאית מן המניין, כולל הזנה קבועה עם דשנים מינרליים מורכבים. הזן מייצר בשפע גם יורה שורשית (סרפד). אבל זה, בנוסף לפלוס ברור מאליו בעת הגידול, במקביל מוסיף צרות רבות לגנן. נדרש ניקוי תברואתי קבוע ונורמליזציה של יורה ברציפות.

יורה של פטל מנוקד בצפיפות בבסיס, המחצית הגדולה יותר של הגבעול מחודדת בינונית. הקוצים בגודל ובצפיפות בינונית, עם בסיס סגול, מעוקל כלפי מטה. הצדדים קצרים ובינוניים, אלסטיים, חזקים, עם מספר קטן של קוצים, התבגרו מעט, ועלולים לרכוש גוון אנתוציאנין. העלים גדולים, סגלגלים עם אף חד. הם בצבע ירוק עמוק, לבנבן מתחתיהם, גלי, ישר ומתולתל מעט, התבגרות קלה. השיניים לאורך הקצוות הן תכופות, מחודדות במידה. עלים במהלך העונה עשויים לרכוש גוון בהיר וירוק בהיר יותר. פרחים חביבים, שופעים, נאספים באשכולות צפופים רבים. הפרחים בגודל בינוני, בקוטר 1.5 ס"מ בממוצע, בצבע לבן וללא ארומה ניכרת.

מערכת השורשים חזקה למדי, מסועפת היטב. סמוחבל מתפשט באופן פעיל הרבה מעבר לשורה שלו, ולוכד את כל האזור שמסביב. יש לקחת זאת בחשבון בבחירת מרחק שתילה מצמחים אחרים, ובעיקר זנים אחרים של פטל. אחרת, אינך יכול להימנע מדירוג מחדש בנאלי ומצמיחה של שני זנים שונים בשיח אחד.

הפירות רחבים, מוארכים-חרוטי עם אף מעוגל קהה. מתבגר מעט. הגרגרים יפים, מיושרים, בעלי משקל. הם אדומים עמוקים, בצבע אודם עם ברק מבריק. כאשר הם בשלים יתר על המידה, הם יכולים להתכסות בציפוי לבנבן. הפירות דומים למראה לפירות היער של Nizhegorodets. דרופים הם אחידים, בינוניים וקטנים, קשורים זה לזה היטב. הגרגרים הראשונים בדגימות, בתנאי גידול טובים, יכולים להגיע ל-15-18 גרם ואף עד שיא של 20 גרם. ואז הפירות נעשים קטנים יותר, אך הגודל עדיין נותר גדול. פירות יער הופכים למשקל ממוצע של 5.9 גרם, הכמות המקסימלית היא 9-10 גרם. האורך הוא 2.5-4.0 ס"מ, הם יכולים לגדול עד 5 ס"מ. פירות נאספים במספר אשכולות צפופים. בעת האיסוף ההפרדה יבשה, ללא מאמץ.

במהלך הבחירה ניתן היה, תוך שמירה על גודלם של ניז'גורוטס, לשפר משמעותית את הטעם. לפירות יער של סמוחבל טעם של קינוח, מתוק, עם חומציות קלה והרמונית וטעם פטל בולט. אבל בטעם הם נחותים היטב מההורה השני שלהם - קרמל. העיסה בצפיפות בינונית, עסיסית, עם ארומת פטל טובה ועבה. פירות הפטל מכילים: סוכר 7.2%, חומצה 1.3%, ויטמין C 56.0 מ"ג%. הערכת טעימות של פירות יער טריים על ידי מומחים 4.0-4.2 נקודות מתוך 5.0 אפשריות.

הפירות של מגוון זה הם שימושיים רב תכליתיים. מתאים לכל סוגי העיבודים (שימורים, ריבות, סירופים, מיצים), כמו גם לצריכה טרייה ומכירה מסחרית. פירות יער מתאימים לייבוש והקפאה. יכולת הובלה ואיכות שמירה הם ממוצעים. הפירות מתאימים לאחסון לטווח קצר, רצוי לקרר, בטמפרטורה של + 2 מעלות צלזיוס, כמו גם להובלה למרחקים קצרים במיכל רדוד.

לסמוחבל תשואות ממש גבוהות. התפוקה היא 4-6 ק"ג משיח אחד. אך נתונים מלאים ואובייקטיביים יותר, כמובן, יהיו בסתיו 2019, וככל הנראה 2020. בגידול תעשייתי התשואה היא 18.0-19.7 טון לדונם. זאת כאשר שותלים בריווח שורות של 3 מטר ו -50 ס"מ ברצף בין צמחים. בגידול חובבני או בעת עיבוד פטל ללא שימוש בציוד גדול (טרקטורים), ניתן לצמצם את מרווח השורות ל -2, ואף 1.5 מטר. במקרה זה, התשואה לדונם עולה משמעותית. לטענת המקור, הוא יכול להגיע עד 30 טון / דונם.

למגוון יש עמידות טובה בפני כפור, בנוכחות כיסוי שלג, מערכת השורשים אינה קופאת בטמפרטורה של -35-40 מעלות צלזיוס.לשמירת שלג בשורות עם פטל, אתה יכול להשאיר את הגבעולים לא חתוכים לחורף, ובאביב כבר ניתן לכסח אותם "עד אפס". הזן מראה עמידות גבוהה למחלות קשות ומזיקים של היבול. עמיד בדרך כלל לבצורת וחום. אך על מנת להשיג תוצאות גבוהות מבחינת פרודוקטיביות ופירותיות גדולה, פשוט צריך לספק לצמחים לחות באופן קבוע.

סמוחבל מגיב בחיוב רב ל"האכלה "קבועה ומלאה. ואז הוא יגלה את מלוא הפוטנציאל שלו בתשואה ובהפתעה נעימה עם גודל הפירות. יתר על כן, רצוי למרוח דשנים מינרליים מורכבים לאורך העלה ומתחת לשורש. כמו כן חשוב מאוד הוא רגע אגרוטכני כזה כמו חיפוי של נטיעות פטל. זה יקל מאוד על הטיפול בצמחים, יפשט את הנורמליזציה של יורה בשורות וימנע צמיחה מוגזמת של שורשים. יתר על כן, גם מאלץ אורגני וגם אגרופייבר שחור ושחור-לבן צפוף, בד אגרוטכני ואפילו פילם מתאימים. ניתן לשתול צמחים גם לאחר 50 ס"מ וגם לאחר 0.8-1.0 מטר. רצוי לנרמל יורה ל 10-12 חתיכות למטר של שורת ריצה.

חוזק

• תשואות גבוהות באמת לפטל remontant.
• בעל צמיחה גבוהה. לא יהיו בעיות עם רבייה, כמו גם עם המראה של יורה חלופי.
• גבעולים מעט קוצניים, קוצים בגודל בינוני.
• בניגוד להוריהם, Nizhegorodets, הפירות של Samokhval קיבלו טעם פטל רגיל, מתוק. וגם ארומה עבה.
• פירות יער מרהיבים, גדולים וגדולים מאוד, יפים ומבריקים.
• התאמה טובה של הזן לתנאי גידול שונים. ניתן לטפח אותו בהצלחה הן בשטחים גדולים והן בקוטג'ים קטנים.
• יורה זקופה, עמידה בפני רוח, אפילו בשדות פתוחים.
• לגננים לא תהיה שום בעיה להוליד את החידוש. פטל זה מייצר באופן פעיל יורה שורשים.
• עמידות בפני מחלות גדולות ומזיקים של יבולים, כמו גם מדדים נורמליים לעמידות בצורת וחום. עמידות בפני כפור ברמה גבוהה.
• התאמה לעיבוד בקרקע פתוחה ומוגנת כאחד (פוליקרבונט, זכוכית, חממות פלסטיק ומנהרות).

צדדים חלשים

• לעתים קרובות גדלים פירות מעוקלים ומעוותים עם דרופים בגודל שונה.
• סמוחבל מבשיל חודש מאוחר יותר מרכס הפטל. באזורים עם תחילת מזג האוויר הקר בסתיו, פטל לא יוכל לתת חלק משמעותי מהבציר.
• מחיר גבוה לחומרי שתילה, למרות שיעור הרבייה הגבוה.
• התיאורים משתנים ממקור. עוד בשנת 2017, כשקמפיין הפרסום רק התחיל והמגוון נקרא Nizhegorodets-2, הנתונים היו צנועים יותר. עכשיו בתיאור, האינדיקטורים לטעם וגודל פירות היער גדלו משמעותית.
• למרות שהזריקות זקופות, צמרותיהן צנוחות מאוד. לנוחיות האיסוף, במיוחד עם מעבר צר, רצוי לקשור את הסורג או התומכים לחוט.
• ישנן עדויות לשיעור הישרדות ירוד של שתילים. אך זהו, באופן עקרוני, שיפוט סובייקטיבי. הכל עשוי להיות תלוי באיכות חומר השתילה, בתזמון השתילה, בתדירות ההשקיה ובעיקר בידיעת הגנן עצמו.
• הפירות של הגיבור שלנו הם בצפיפות בינונית. זה לא אומר שהם יזרמו מיד לאחר האיסוף. אך עבור הובלה למרחקים ארוכים ואחסון ארוך טווח, הם אינם מתאימים. מי לא מאמין - הביטו בתצלום של הפטל מהמקוראים. כמעט בכל התמונות, בחלק מהגרגרים יש דרופסים כתושים היטב. פירות יער עם יכולת הובלה טובה, כטענת המקוריים, לא יהיו כאלה. רק אם כל הפירות נקצרו בשלים יתר.
• כמובן - חוקי השוק, אך בתיאור המגוון יש הרבה פרסום גלוי ומידע לא מאושר. לדוגמא, פירות יער במשקל של עד 20 גרם.

סמוקבל שווה כמובן לשתול ולגדל.אולי כדאי להמתין קצת עד שהמחיר המנופח מאוד של חומר השתילה ייפול. בכל מקרה, בשנים הקרובות הוא יגדל ברחבי הארץ ויהיה מספיק מידע אמיתי ישירות מגננות.

מחבר: מקסים זרצ'ני.