זן עגבניות לב שור

אם אתה שואל אילו עגבניות נחשבות לגדולות ובשרניות, אז התשובה עולה מיד בראש - לבו של בול. הפירות של העגבנייה הזו ממש מענגים במראה שלהם. כידוע, הביקוש יוצר הצעות, ולכן מגדלי חברת Agrofirma Poisk LLC החליטו גם כן לרצות גננים רוסים עם מגוון מקומי באותו שם, בעוד שה"מקור "עצמו גידל על ידי מומחים איטלקים. הבקשה לרישום החידוש במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית הוגשה בשנת 2001. תאריך הכניסה לרשם - 2003. העגבניה מאושרת לגידול בכל אזורי רוסיה. מומלץ לחלקות גינה, חוות קטנות ומגרשים ביתיים. לב שור מתאים לטיפוח בשטח הפתוח ומתחת למקלטים זמניים לסרטים.

תיאור

הזן שייך לקובע, אם כי גובה השיח באדמה סגורה יכול להגיע ל -1.5 מטר. בשדה הפתוח הוא צומח בין 80 ל -120 ס"מ. הצמח עוצמתי ומתפשט, העלווה חלשה. הגבעול חזק, מעט מתבגר. העלים הם חלופיים, רגילים, בינוניים, ירוקים. המשטח דהוי, הוורידים מרושתים. פרחי לב השור צהובים, התפרחת פשוטה. אשכול הפירות הראשון מונח מעל הצומת 8-9. הבאים נוצרים ב 1 - 2 גיליונות. כל אשכול יכול להכיל עד 5 שחלות. הדשן מנוסח. לאחר היווצרותם של 5 - 7 מברשות פרי, ככלל, צמיחת שיח העגבניות נפסקת.

פירות הזן בצורת לב יפה. יכול להיות שיש צלעות קלות. המשקל הממוצע, לפי היוצרים, הוא 110 - 225 גרם, בתוך הבית - עד 500 גרם. ברוחב הפרי יכול להגיע ל 10 - 15 ס"מ. העגבניות הכבדות מבשילות באשכול הראשון ואז המשקל יורד. לדברי גננים, משקל העובר של לב השור יכול להימתח עד 1 ק"ג, הכל תלוי בטיפול ובשיטת היווצרותו. העור דק אך יציב ונפרד בקלות מהעיסה. כשלא בשלים, הצבע הוא ירוק בהיר עם נקודה קטנה וירוקה כהה על הדבש. בשלב הבשלות הצרכנית העגבנייה הופכת לאדומה, הכתם נעלם. העיסה בשרנית מאוד, כמעט ואינה מכילה נוזלים, עסיסיים, ממותקים, עם ארומה מובהקת. העקביות צפופה, ללא חללים. טעמו של הפרי מעולה - מתוק, עם חמיצות קלה, הוא נחשב להתייחסות. יש מעט זרעים, מספר הקנים הוא עד 4 חלקים. תאי הזרעים קטנים, ממוקמים קרוב יותר לקירות ולא למרכז.

מאפייני מגוון

• על ידי עיתוי ההבשלה, ניתן לייחס את לב הבקר להבשלה מאוחרת - אמצע מאוחר. התקופה מהנביטה המלאה ועד תחילת הקציר אורכת 120 - 130 יום;
• התשואות טובות, אך אינדיקטורים ממקורות שונים שונים במקצת. אז, מרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית מציין שהתשואה הסחירה היא 3-4 ק"ג למ"ר. מקורות אחרים מצביעים על יבול משמעותי יותר - 8 - 12 ק"ג למ"ר. אולי וריאציה זו נובעת מכך שהזן מראה את הרמה המקסימלית בחממה, ואילו בשדה הפתוח התשואה תמיד נמוכה יותר;

• החסינות היא ממוצעת, בתנאים שליליים, זיהום עם דלקת מאוחרת אפשרי;
• פירות עמידים בפני פיצוח;
• איכות השמירה על עגבניות אינה טובה במיוחד, עדיף לא לאחסן את היבול שנקצר, אלא להשתמש בו מייד למאכל או להתחיל לעיבוד;
• ללב הבקר יש מטרה של סלט, אך ניתן להכין מעיסת הבשר מוצרים של עגבניות נפלאות.

אגרוטכניקה

באזורים הדרומיים ניתן לגדל את הזן בשיטת הזרע. במגניבים - רק שתילים. בהתחשב באקלים של האזור, זריעה לשתילים מתבצעת 50-60 יום לפני השתלת עגבניות למקום קבוע. האדמה צריכה להיות מזינה ומשוחררת. כשגדלים בחוץ, עליכם לבחור באזור שטוף שמש מואר היטב (לפחות 6 שעות ביום) כדי שתכולת הסוכר של הפרי לא תפחת. צפיפות שתילה - לא יותר מ -3 שיחים למטר מרובע אחד. מומלץ ליצור אותו לגבעולים 1 או 2 כך שהעגבניות יהיו גדולות ככל האפשר.בירית לתמיכה נדרשת. יש להסיר את החורגים בזמן. הצמח מגיב להשקיה ולהאכלה עם דשנים מינרליים אוניברסליים. בנוסף, יש צורך בהתרופפות ועישוב. בשל העמידות החלשה לדלקת מאוחרת, יש לבצע טיפולים מונעים בזמן.

תת-מין לב שור

הפופולריות הגדולה לא יכלה אלא להוביל ליצירת מספר עצום של זנים. לכן, למגוון יש כל כך הרבה שמות, שונים בצבעם.

וָרוֹד - יוצריו - "Agrofirma Aelita". שור לב הלב הורוד נמצא במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית מאז 2012. העגבנייה היא הקובעת, אך צומחת עד 1.8 מטר בחממה. העלים גדולים. הרגל השיח חלש. עד לתקופת ההבשלה, זו אמצע העונה, למטרות סלט. צבע עגבנייה בשלה הוא ורוד-פטל. על המברשות התחתונות, ענקים במשקל של עד 500 גרם מבשילים, על העליונים התוצאה מעט יותר צנועה - 200 - 350 גרם. ההתנגדות לדלקת מאוחרת יחסית. יוצרים 1 - 2 גבעולים. מתחת לכיסוי סרט, הוא מציג עד 7.5 - 8 ק"ג מ"ר אחד. מטר.

תפוז - החידוש הזה שייך גם ל"אליטה ". הוא נרשם במרשם המדינה בשנת 2018. הצמח אינו מוגדר, עד לגובה 180 ס"מ, העלווה בינונית, השיח נראה חזק. המברשת הראשונה נוצרת מתחת לקשר 5-6. פירות בצורת לב, צהוב-כתום, במשקל 150 - 400 גרם. סלט פגישות. פרודוקטיביות תחת מקלט סרטים - 11 ק"ג למ"ר מטר.

לבן - צמח לא מוגדר, עד 2 מטר גובה. תת-מין זה של לב בקר מתאים יותר לחממות. העגבניות בצורת לב, בשלב של בשלות מלאה, בצבע צהוב חיוור, לפעמים עם סומק ורוד חיוור. המשקל הרגיל הוא 200 - 300 גרם, לפעמים הבשלות ענקיות של 600 גרם. טוב לאוכל לתינוקות. יוצרים 1 - 2 גבעולים. התשואה היא ממוצעת. הזן אינו רשום בפנקס המדינה.

זהב - מתייחס להיברידיות, ולכן הוא מסומן F1. היוצרים הם Agrofirma SeDeK. בשנת 2018 הוא נרשם במרשם המדינה. הצמח לא מוגדר, הבשלה מאוחרת, למטרות סלט. הפירות עגולים, יציבים, חלקים. עגבניה בשלה היא בצבע צהוב. משקל - 240 - 280 גרם. בתוך הבית זה מראה תוצאה מדהימה - 13.6 ק"ג למ"ר. מטר.

פֶּטֶל - נרשם במרשם המדינה בשנת 2011, היזם - NPP Agrovnedrenie LLC. לא מוגדר, באמצע העונה, שימוש בסלט. העגבניה בצורת לב, חלקה, בצפיפות בינונית, בצבע ארגמן. משקל בין 350 ל -500 גרם. תשואה סחירה - 6 ק"ג למ"ר. מטר.

שָׁחוֹר - זן חדש שנוצר על ידי אליטה ונרשם במרשם המדינה בשנת 2018. הצמח אינו מוגדר, מתבגר מוקדם. הפירות בצורת לב, מעט מצולעים, צפופים, סגולים-אדומים. המשקל הממוצע הוא בין 350 ל -400 גרם. התשואה של השור הלב השחור מצוינת - בחממה היא מביאה עד 13 ק"ג למ"ר. מטר.

שוקולד - תאריך הרישום במרשם המדינה - 2018, מועמדים - חברת גידול גבריש LLC. הצמח אינו מוגדר, באמצע העונה. פירות הם עגולים בצורתם עם צלעות קלות. משקל 240 - 280 גרם. עגבנייה בשלה היא בצבע חום. התשואה מצוינת - בחממות היא 13.1 ק"ג למ"ר. מטר.

עַנבָּר - שייך גם לחברה "Gavrish" ונכלל במרשם המדינה בשנת 2018. צמח לא מוגדר, הבשלה בינונית, ייעוד לסלט. הפרי עגול, מעט מצולע, צפוף בינוני. עגבנייה בשלה בצבע כתום. משקל ממוצע 350 - 400 גרם. בחממת סרטים זה מביא 10 - 12 ק"ג למ"ר. מטר.

לב בקר הוא העגבניה המושלמת. טעם ובשרניות מעולים הופכים אותו למוצר מצוין לסלטים בקיץ ולצריכה טבעית. יומרות תאפשר אפילו למגדל ירקות מתחיל לקבל קציר מעולה. ניתן לעבד את עודף הפירות שנקטפו למוצרי עגבניות. אבל גם בחבית הדבש הזו יש זבוב קטן במשחה - זו הפגיעות של הזן לדלקת מאוחרת. אך תחזוקה מונעת בזמן תחסוך ממך את הצרה הזו.