מגוון תותים מגנוס

מגנוס הוא מגוון של תותי גן (תותים) המיושנים לשימוש שאינו מתוקן לשימוש שאינו מתוקן. הוא גידל בשנת 2017 על ידי מומחים של חברת Flevoplant ההולנדית כחלק מתוכנית הרבייה של Flevo Berry. החידוש הגיע לשוק הרוסי בשנת 2019 וזכה מיד לביקורות חיוביות רבות. הזן מבטיח להתבסס בתקיפות בקרב מנהיגי פלח ההבשלה המאוחרת של מבחר תותי הגינה. הזן כבר הוכיח את עצמו כזן מסחרי, בזכות התשואה הגבוהה שלו, הטעם הטוב וההצגה המעולה של גרגרי היער. הגננים היו מכורים מהחידוש בטעמו הטעים, בעיבוד לא יומרני ובעמידות טובה בתנאי מזג אוויר קשים. המקור מציב את הזן כעמיד בפני אקלים ומחלות קרות ולא תובעני לקרקעות. כרגע מוקדם להסיק מסקנות לגבי אמיתותן של הצהרות אלו, אך מי שכבר ניסה לגדל את התות הזה מאשר את הבטחותיו של היוצר.

הצמחים נמרצים, עם מערכת שורשים חזקה. השיחים גבוהים למדי, כ- 25−35 ס"מ, מתפשטים, בקוטר הם יכולים להגיע ל- 50 ס"מ. היווצרות נטייה בשפע. העלים הם בצבע ירוק כהה גדול, קשה ועשיר. פדונלים עבים למדי, חזקים, ממוקמים בגובה העלים, תחת משקל הגרגרים מונחים על הקרקע. בשנה הראשונה לאחר השתילה, הצמח יוצר 1-2 פדולים רב פרחיים, בשנים שלאחר מכן מספרם גדל ל4-6 חתיכות.

פירות יער מגנוס הם יפים מאוד, גדולים, מפולסים במסה הכוללת, יש להם מצגת מצוינת. עור ארגמן עמוק עם ברק מבריק עז. הגרגרים שומרים על צבעם הבהיר ומבריקים במהלך ההובלה והאחסון. הכאבים הם צהובים, קטנים, שקועים לעומק בינוני. העיסה יציבה, אך לא יציבה, עסיסית, ארומטית. המגוון אינו מאופיין בנוכחות חללים בתוך הפרי.

טעם התות מעולה. גרגרי היער מתוקים, עם חמיצות לא מורגשת מעט, לעיסה ניחוח תות נעים בעוצמה בינונית. כרגע הזן עדיין צעיר מדי, ולכן לגננים לא הייתה דעה ספציפית לגבי טעמו. בנוסף, טעם הקציר עשוי להשתנות מאזור לאזור. חברת Kraege הגרמנית דירגה את טעם הגרגרים ב -4.5 - 5 נקודות מתוך 9, שזו תוצאה טובה מאוד. באופן כללי, הזן ממוקם כזן תעשייתי, המשלב טעם טוב ויכולת הובלה מעולה, כך שאולי גורמט לא ימצאו בו שום גריד.

הקציר הוא רב תכליתי בשימוש, יפה טרי, נראה טוב מאוד על השיש, מושך את תשומת לב הלקוחות. הגרגרים סובלים באופן מושלם תחבורה, אינם זורמים או מתקמטים, הם מאוחסנים היטב מבלי לאבד את המראה הטעים שלהם. היבול יכול לשמש לעיבוד לריבות ושימורים, להקפאה - בעת ההפשרה הגרגרים לא יאבדו את צורתם.

משקל פירות היער הממוצע בעונה הוא כ- 20-25 גרם. מגנוס יוצר לעתים רחוקות פירות ענק; באופן כללי, כל פירות היער הם אחידים מאוד ואחידים, במשקל של עד 30 גרם. הזן מובחן בתשואה גבוהה מאוד של פירות ממדרגה ראשונה, שבזכותם הוא כבר צבר פופולריות רבה בגידול תעשייתי. כמו כן, הזן מאופיין בפרי יציב מאוד, הגרגרים אינם מתכווצים, שומרים על צורתם וגודלם לאורך כל העונה. אותה יציבות באה לידי ביטוי בתותים משנה לשנה, ללא קשר לתנאי מזג האוויר. התשואה של הזן טובה מאוד, המקור מבטיח 1 ק"ג פירות יער לצמח. הגיבור שלנו נחשב מאוד פרודוקטיבי, אך רקע חקלאי טוב נדרש לתוצאות גבוהות. אך ראוי לומר כי תות זה מסוגל להראות פרודוקטיביות מצוינת גם בטכניקות חקלאיות סטנדרטיות, על קרקעות בעלות הרכב גרוע, והוא גם ישמח עם יציבות בעונות שונות.

הקציר מבשיל במועד מאוחר יותר, בקנה אחד עם מלווינה וכעבור כ -10 ימים מאוחר יותר פירנצה... עם זאת, ראוי לציין כאן כי זמני ההבשלה ישתנו בתנאי אקלים שונים. לכן, באזורים קרירים, הזן יראה את עצמו מאוחר מאוד, החל מפירותיו לקראת סוף יולי, כמו אותה מלווינה, הנחשבת לאחד הזנים האחרונים. ובאזורים חמים תותים יבשילו מוקדם יותר, בתחילת אמצע יולי. בכל מקרה, הגיבור שלנו טוב מאוד לגידול כדי להשיג את הקציר המאוחר מאוד, מכיוון שהפרי שלו ארוך למדי, אם כי לא נמתח.

למגנוס חסינות מצוינת, עמיד בפני מחלות שונות של מערכת השורשים ומכשירי העלים, וניתן לגדל אותה ללא הרבה טיפולים מונעים. צמחים גם חסינים למדי מפני תנאי מזג האוויר, אם כי, כמובן, מזג אוויר גרוע בכל מקרה ישפיע על התנובה וטעמם של פירות היער. תותים סובלים קר וגשם היטב, הפירות לא נושרים, הנטייה לריקבון אפור טרם התגלתה. צמחים סובלים חום ובצורת בהתמדה, אולם, על פי מקורות זרים, הם רגישים לשמש, גרגרי היער אפויים מאוד, לכן כדאי לדאוג להצללת הנטיעות.

למגוון יש עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות בחורף, סובל היטב כפור חוזר. הוא משווק כ"זן צפוני "שיכול לבצע ביצועים טובים באקלים קר יותר, ולבצע ביצועים טובים אפילו יותר בתנאים אלה מאשר באזורים חמים יותר. כרגע המוצר החדש עדיין לא נבדק באזורים שונים, ולכן מוקדם להסיק מסקנות. אך ראוי לומר שכמה מקורות בשפה הרוסית מצטטים נתונים על קשיחות החורף הממוצעת של מגנוס - עד -20 מעלות צלזיוס, בעוד שמחברים זרים, מבלי לצטט נתונים ספציפיים, מדברים על קשיחות גבוהה בחורף. באופן כללי, כדאי לדאוג לשתילת מקלט כדי למנוע בעיות בלתי צפויות.

בטכנולוגיה חקלאית תותים אינם תובעניים, מתאימים לגננים עצלנים ומתחילים. המגוון הוא מסחרי, ולכן כלל כללי אחד חל על גידולו - ככל שתקדיש תשומת לב רבה יותר לצמחים, כך תוכל לצפות טוב יותר. צמחים מגיבים מאוד להאכלה. תות זה מתאים לגידול במנהרות ובחממות, הוא מרגיש הכי טוב בחוץ, לגידול באדמה סגורה עדיף לבחור זן אחר. תות זה יכול לצמוח על קרקעות דלות וכבדות, לפחות יש מקורות זרים שאומרים זאת.

מגנוס הוא חידוש מבטיח מאוד בגזרת מבחר התותים המאוחרים. תשואה מעולה, הצגת מצוין של פירות יער וטעם טוב, יומרות והתמדה - כל התכונות הללו כבר הפכו לבסיס לכלול את המגוון במספר מובילים בגזרת ההבשלה המאוחרת.