מה לעשות אם פטרוזיליה מצהיבה בגינה?

פטרוזיליה היא אחת התרבויות הפיקנטיות-ארומטיות הפופולריות ביותר, שבלעדיהן אין צורך במנות רבות. אין זה סוד שפטרוזיליה ירוקה מהווה מקור הכנסה טוב, במיוחד בתחילת האביב והסתיו. הטיפוח של תרבות זו אינו קשה, אך יש גם מלכודות בעניין זה. לדוגמא, עלי אמרלד מתחילים להצהיב לפתע, והצמח מאבד את הצגתו. מדוע זה קורה ואילו אמצעים יש לנקוט - זהו נושא המאמר של ימינו.

הגורמים העיקריים להצהבת עלי פטרוזיליה

הצהבה מוקדמת של עלים יכולה להיות תוצאה של הפרעות פיזיולוגיות, כמו גם ביטוי סימפטומטי של מחלות מסוימות.

מצהיבים של צמח ברמה הפיזיולוגית (הזדקנות מוקדמת) נצפים לעיתים קרובות עם חוסר לחות או בגלל מחסור בחומרים מזינים בסיסיים. חוסר הלחות מורגש בחריפות בקיץ (בשנים האחרונות נצפו טמפרטורות גבוהות באופן חריג). אגב, עם לחות לא מספקת, יש גם מחסור בסוללות. המחסור במלחים מינרליים יכול להיות גם תוצאה של סתימת המיטות עליהן מגדלים את היבול, מכיוון שעשבים שוטים מותאמים יותר לתנאי סביבה שליליים ופטרוזיליה אינה מסוגלת להתחרות בהם.

באשר למחלות שיכולות לעורר הצהבה מוקדמת של עלים, יש לציין כאן פרונוספורוזיס (שם נרדף - טחב פלומתי). פרונוספורוזיס היא מחלה פטרייתית הפוגעת לא רק בפטרוזיליה - טחב פלומתי גורם נזק עצום למלפפונים, דומדמניות, דומדמניות וגידולים אחרים. מבחינה ויזואלית ניתן לקבוע פרונוספורוזיס על ידי הופעת כתמים לבנים קטנים על העלים אשר גדלים במהירות בקוטר, ובהמשך להב העלה מצהיב ומת.

בתחילת הקיץ עלולים להופיע כתמים חומים על העלים - זהו מה שמכונה "חלודה" - מחלה פטרייתית הפוגעת גם בשיחי ורדים. חלודה מתפתחת על צמחים בתנאי לחות גבוהה.

הצהבה של פטרוזיליה (בדרך כלל שורש) יכולה להיגרם גם מזחלי זבוב הגזר. הזדקנות מוקדמת של הצמח נגרמת גם על ידי הדומיננטיות של כנימות מלון, הנמצאות על גב להב העלה וניזונות ממיץ הצמח.

שיטות להדברת מחלות

כדי להגן על עצמך מרגעים לא נעימים ולהימנע מאובדן תשואה, יש צורך לדאוג לבריאות הצמחים העתידיים כבר בשלב הכנת הגן. לפטרוזיליה יש להקצות שטחים פוריים נקיים מעשבים שוטים. התרבות משתרשת היטב בקרקעות חול-חומוס מובנות, המובחנות ביכולת לחות גבוהה וחדירות אוויר. זרעי פטרוזיליה נובטים לאט למדי, ולכן מערבבים איתם תרבות מגדלור (למשל צנון), מה שמאפשר לשלוט בעשבים שוטים בגינה הרבה לפני הופעת יורה.

הזריעה מתבצעת בתחילת האביב (סוף מרץ - תחילת אפריל), בעוד האדמה רוויה בלחות נותנת חיים, מה שמבטיח התפתחות תקינה של שתילים. בקיץ, במידת הצורך, מושקים מצע פטרוזיליה 1-2 פעמים בשבוע, והדישון מתבצע בדשנים מינרליים מורכבים לאחר כל חתך של ירקות. יש גננים שמתרגלים זריעה בפודזימני, זמן קצר לפני תחילת הכפור - הזרעים עוברים ריבוד והקשחה טבעיים, שתילים מופיעים הרבה יותר מוקדם והצמחים מתפתחים טוב יותר.

כדי להגן מפני מחלות פטרייתיות העלולות לגרום להצהבת העלים, ניתן להשתמש במוצרים מאושרים, למשל בתרופות "Quadris", "Ridomil Gold".

כנימות, הגורמות נזק משמעותי לגידול, נישאות על ידי נמלים, ולכן רצוי להילחם בחרקים אלה, למשל, על ידי פיזור פיתיונות רעילים על בסיס חומצת בור במעברים. יש שיטה מעניינת להתמודד עם זבוב גזר - נטיעה לסירוגין של פטרוזיליה עם בצל - הריח שלה דוחה את המזיק.

פעל לפי ההנחיות הפשוטות האלה ופטרוזיליה תגמול אותך בקציר נדיב.