מתי לזרוע צנון שחור בחוץ?

צנון שחור (Raphanus sativus var.niger) הוא יבול ירקות שמוערך לא רק למאכל, אלא נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. גידול צמח זה בשדה הפתוח אינו קשה במיוחד, אך ישנם ניואנסים בעניין זה.

מאפייני תרבות

צנון שחור הוא צמח דו-שנתי שיוצר בשנה הראשונה שושנת של עלי בסיס ויבול שורש - זה המשמש למאכל. בשנה השנייה התרבות זורקת פדונק ויוצרת זרעים. תלוי במגוון, הבציר של גידולי שורש מסחריים מבשיל תוך 100-120 יום לאחר הנביטה.

לצמח אין דרישות מיוחדות לקרקע, אך להרכב ומבנה הקרקע יש השפעה ניכרת על תפוקת היבול ותכונות האורגנולפטיות של יבול השורש.

זרעי צנון שחור נבדלים על ידי עמידות קנאה מעוררת קנאה - הם מסוגלים לנבוט גם בטמפרטורה של + 3-5 מעלות צלזיוס, והשתילים יכולים לעמוד בירידה לטווח קצר עד -4 מעלות צלזיוס. לצמיחה ופיתוח נורמלי של צמחים בשדה הפתוח, טווח הטמפרטורות האופטימלי הוא בין 18 ל -25 מעלות צלזיוס.

זריעת תמרים לצנון שחור

כאמור, משך הבשלת גידולי השורש הוא כארבעה חודשים, לכן לצריכת הסתיו מומלץ לזרוע זרעים במועדים המוקדמים ביותר, מסוף אפריל ועד סוף מאי, ואף במהלך חודש פברואר. מפשיר. לאחסון חורף הזריעה מתבצעת מסוף מאי ועד אמצע יוני.

יש גננים שמעדיפים לזרוע צנון על הירח הדועך - הם טוענים שבמקרה זה, יבול השורש גדל מהר יותר ואיכותו טובה בהרבה.

הכנת האתר

לצורך גידול צנון שחור, עדיף להקצות אזורים פוריים עשירים בחומרים הומיים - טיט חול או טיט המופרית בחומוס. קרקעות צפות חומציות אינן מתאימות לתרבית - על קרקעות כאלה גידולי השורש מושפעים מקליפה (מחלה אופיינית של צמחים ממשפחת הכרוב). הצנון מרגיש נהדר עם תגובה ניטרלית או מעט אלקליין של תמיסת האדמה, ולכן יש להכניס קרקעות חומציות, כלומר להוסיף קמח סיד, גיר או דולומיט לחפירה.

אין לגדל צנון לאחר כרוב וכמה גידולים אחרים ממשפחה קשורה (חזרת, גזר וכו '). הקודמים המועדפים ביותר הם קטניות (שעועית, שעועית), לילות (עגבניות, פיזליס, פלפל), דלעת (מלפפונים, קישואים), וכן דגני בוקר (תירס, דורה).

אם האתר מופרית בחומוס, זריעת צנון שחור מותרת רק בשנה השנייה לאחר ההפריה, הוספת 40 גרם זרחן ו -30 גרם דשני חנקן למטר רבוע לחפירה.

כאשר מגדלים צמח בשטח פתוח לצריכת סתיו, מומלץ להכין את השטח שנזרע בסתיו. אם גידולי השורש אמורים להיות מונחים לאחסון חורף, אז מומלץ לבצע עבודה כזו מיד לפני הזריעה.

תכונות של זריעת זרעים

כדי להבטיח נביטה ידידותית, מומלץ לכייל זרעי צנון שחור באמצעות מסנני מתכת (גודל רשת 2 מ"מ). על מנת למנוע מחלות פטרייתיות, יש לשמור את חומר הזרע בתמיסה רוויה של אשלגן פרמנגנט למשך 10-15 דקות ולאחר מכן לשטוף אותו במים זורמים. תוצאות טובות מתקבלות על ידי טיפול בזרעים במיץ אלוורה - טכניקה זו מפעילה תהליכי גדילה ומשפרת את פונקציות ההגנה.

זרעים נזרעים באדמה פתוחה ב 3-4 חתיכות במרחק של 8-10 ס"מ בין החורים בשורה, ונותרים 25-30 ס"מ בין השורות.זרעים נטועים לעומק של 2-3 ס"מ, ואחריהם גלגול (דחיסה) של שכבת האדמה העליונה. לאחר הופעתו נותר אחד השתילים המפותחים ביותר.