רוטב מלפפונים עליון בחממה ובשטח הפתוח
מלפפונים הם אחד הגידולים הפופולאריים ביותר שנמצאים בגנים שלנו. הם גדלים בכל אזורי האקלים, בכל האזורים במידת האפשר.
צמח זה, במהלך צמיחתו והתפתחותו, צורך כמות גדולה מאוד של אלמנטים שונים מהאדמה. ללא תזונה מספקת, עם מחסור בחומרים חיוניים בקרקע, אין זה סביר שניתן יהיה לגדל קציר טוב. אבל, יחד עם זאת, מלפפונים אינם סובלים ריכוז מוגזם של תמיסת אדמה. איך לספק לצמחים את כל מה שהם צריכים במשך זמן רב ולא לפגוע בהם? התשובה מרמזת על עצמה - עליך להוסיף את האלמנטים הדרושים ככל שהם מוציאים אותם. יתר על כן, יש לעשות זאת במנות קטנות, תוך הימנעות מהזנת יתר, אשר יכולה להשפיע לרעה לא רק על הכמות, אלא גם על איכות היבול. מלפפונים הם אחד מאותם גידולי גינה שלעתים קרובות דורשים הזנה קבועה לאורך כל עונת הגידול.
רוטב מלפפונים עליון בחממה ובשדה הפתוח אינו שונה במיוחד, אך במקרה השני, הם נחוצים במיוחד כאשר האדמה קלה מדי, חולית והדשנים שהוכנסו אליה לפני השתילה נשטפים במהירות על ידי גשמים או השקיה. על אדמה כזו, מלפפונים מוזנים לעיתים קרובות יותר, אך במנות קטנות יותר מאשר על אדמת חרסית, שם ניתן למרוח יותר מזון בכל פעם.
להזנת מלפפונים, גם בחממות וגם בשטח הפתוח, ניתן להשתמש בדשנים אורגניים וגם בדשנים מינרליים. שניהם משמשים הן בתמיסות והן בצורה מוצקה. כמובן, מלפפונים, כמו כל הצמחים האחרים, יכולים להשתמש בחומרים מזינים רק לאחר המסתם במים. אך אם מזג האוויר גשום מדי, הגיוני למרוח דשנים יבשים כך שיימשכו זמן רב יותר בקרקע.
כאשר מכינים רוטב עליון, יש לזכור שבתקופות שונות של התפתחותם, צמחים דורשים גם חומרים מזינים שונים. לכן, בתקופה הראשונית של הגידול, המלפפונים צריכים לקבל יותר חנקן במהלך הפריחה - זרחן, וכאשר הפירות מבשילים, נדרש אשלגן נוסף. באופן אידיאלי, האכלה צריכה להתבסס על צרכי הצמחים בכל מקרה ספציפי - גננים מנוסים עושים זאת. ואם ההתפתחות עוברת טוב, אתה יכול להגביל את עצמך לכמות דשנים מינימלית ולשתי חבישות בלבד - ממש לפני הפריחה, כאשר משתמשים בעירוי של מולין בתוספת סופר-פוספט ואשלגן גופרתי, ובתחילת הפרי הפחתת כמות החנקן.
בעל קשוב תמיד יקבע מה ומתי חסר הצמחים שלו, בהנחיית המראה שלהם. אם העלים חיוורים, מצהיבים וגדלים לאט, אז אתה צריך להאכיל את המלפפונים בחנקן, וכאשר מופיע שינוי צבע של הקצוות, אשלגן. אם הגבעולים דקים, פעלולים, והמלפפונים אינם פורחים בשום צורה שהיא, ברור שאין מספיק זרחן. עם מחסור באלמנטים בסיסיים, כלומר חנקן, זרחן או אשלגן, העלים התחתונים והישנים מתחילים לסבול תחילה. ועם היעדר יסודות קורט - עלים צעירים ויורה גדל. יתר על כן, ככל שהוא גדל, גירעון כזה מתחזק ומתחזק.
הפירות יכולים גם לדעת אילו חומרים יש להוסיף לחבישה העליונה. כאשר מלפפונים מקבלים צורה דמוי אגס, ברור שהם חסרים אשלגן, הם הופכים בצורת טריז - חנקן. פירות מכופפים בצורת פרסה עם יותר מדי חומציות וחוסר תזונה כללית. כמובן שלא ניתן לתקן מלפפונים מכוערים שכבר הופיעו, אך בהאכלה בזמן יש תקווה כי הבאים הבאים יהיו שוב תקינים.
במזג אוויר קר ממושך שורשי המלפפונים כמעט מפסיקים לספוג חומרים מזינים מהקרקע. צום מתרחש גם כאשר כדור הארץ מכיל כמות מספקת של כל האלמנטים הדרושים. במקרה זה, חבישת עלים יכולה לעזור, תוך שימוש ביכולתם של צמחים לספוג לחות דרך עלים וגבעולים. מבחינתם מכינים פתרונות של אותם אלמנטים כמו לחבישות קונבנציונליות, רק בריכוז נמוך בהרבה. לרוב הם משתמשים בדשנים מינרליים הממיסים היטב כמו "Solution" או תמיסות ותמציות מחומרים אורגניים - מולין, גללי עופות, מסה מותססת מעשבים קצוצים.
מלפפונים מרוססים בספריי עדין, ומנסים להבטיח שהחבישה העליונה לא תיצור טיפות גדולות ותפול לא רק על החלק העליון, אלא גם על הצד התחתון של העלים. כאן עליכם לפעול בזהירות רבה כדי לא לשרוף את הצמחים בתמיסה חזקה מדי - כוויות יכולות להיות חמורות למדי, יכולות לגרום למוות של עלים פגומים ואף להוביל למוות של הצמח כולו. לספיגה מלאה, חייבות לחלוף לפחות שעתיים בין ריסוס להשקיה או גשם שלאחר מכן.
האכלה שנבחרה כראוי ועשתה בזמן יכולה לא רק לתקן טעויות בתכנון האביב, אלא גם להאריך את פרי המלפפונים, להפוך אותם ליותר טעימים ויפים.
