זן תות בוגוטה
בוגוטה היא זן הבשלה מאוחר ולא משופץ של תותי גן (תותים) למטרות קינוח. הוא גידל על ידי מגדלים הולנדים, הופיע ברוסיה בשנות ה -90. ההתפלגות הרשמית של הזן בארץ החלה להיות מטופלת על ידי המוסד המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה "מכון המחקר הצפון קווקזי לגינון ההרים והבריאות" והמוסד המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה "המרכז המדעי הפדרלי של קווקזיה לגננות, גידול גפנים, ייצור יין ". מאז 1997 תותים החלו לעבור בדיקות מדינה בחלקות שונות, ובשנת 2002 הם נכללו במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. בוגוטה מאושרת לעיבוד בשני אזורים במדינה: צפון הקווקז (שטחי קרסנודר וסטברופול, אזור רוסטוב, הרפובליקה של דאגסטן, אדיג'ה, אינגושטיה, צפון אוסטיה-אלניה, חצי האי קרים, קברדינו-בלקאר וצ'צ'ניה) והמזרח הרחוק (שטחי פרימורסקי וחברובסק, סחאלין, קמצ'טקה, עמור, מגאדן).
הצמח נמרץ, נמרץ, עלים היטב, נראה קומפקטי למדי. הזיפים עבים, נוצרים בכמויות גדולות. העלים גדולים, צפופים, עוריים, מקומטים חזק, מקופלים בזווית, רחבים, בעלי צורה מעוגלת. צבעוני ירוק בהיר. נתח העלה הממוצע מעוגל. עלי הכותרת עבות, בינונית, השערות אינן לחוצות. הצמרות רחבות, בצבע ירוק. הפרחים גדולים, לבנים, שנאספו בתפרחת קומפקטית מרובת פרחים. פרחי הזן הם דו מיניים; תותים אינם זקוקים להאבקה נוספת. פדונלים עבים, חזקים, ממוקמים בגובה העלים. הגבעולים באורך בינוני, עבים.
לפירות יער של בוגוטה צורה דמוית מסרק או חרוט קטום, ללא צוואר. העור הוא בצבע אדום עמוק עם ברק מבריק. העיסה צפופה, עסיסית, בצבע ארגמן, בעלת ניחוח תותים בולט. הטעם נעים מאוד, מתוק, עם רמזים לחמיצות, לא נרתע. טועמים דירגו את טעמם של תותים ב -4.8 נקודות מתוך 5 אפשריות. תכולת החומרים בעיסה: 8.6% סוכר, 0.72% חומצה אסקורבית, 90 מ"ג% ויטמין C.
הגרגרים סובלים באופן מושלם תחבורה, לאחר הקציר הם נשארים יבשים ויפים, יש להם מצגת מצוינת. עם זאת, יש לשים לב לניואנס אחד - פירות הזן הזה אינם שונים באחידות הצורות, שלעתים קרובות עשויים שלא לרצות את הקונה בשוק. פירות יער הם תכליתי לשימוש, מושלמים לעיבוד, טריים במיוחד.
בוגוטה מפורסמת בזכות גודל הפירות שלה. אז, כמה דגימות מגיעות לקוטר של 10-12 ס"מ! לעתים קרובות נוצרים פירות יער במשקל של יותר מ -100 גרם. בהתחשב בטעם המעולה, אנו יכולים אפילו לומר שהגיבורה שלנו מהווה תחליף מצוין לתותים הפירותיים הגדולים. ג'יגנטלה מקסים... מבחינת התשואה, היא גם לא נותרה מאחורי ה"אנלוגי "- במהלך בדיקות המדינה המדד הממוצע היה 127 סמ"ק / דונם. בממוצע, צמח אחד לעונה נותן כ- 600-800 גרם פירות יער כאשר מגדלים אותו בחוץ, אך זה רחוק מהגבול. ראוי להזכיר, עם זאת, שבוגוטה אינה שונה באחידות הפירות, וזה ללא ספק חסרונה. אז, על פי הרשומה הממלכתית, המשקל הממוצע של פירות יער לעונה הוא 13 גרם בלבד.
במה שהזן מפסיד לזנים אחרים, הוא נמצא בקשיחות החורף הירודה שלו. גם בחורפים לא קפואים במיוחד, צמחים יכולים לקפוא. עם זאת, ניתן לפתור את הבעיה עם כיסוי טוב. בכל הנוגע לעמידות למחלות, ניתן לאפיין כיחסית - מומלץ בחום לבצע את הטיפולים המונעים הנדרשים. חוסר הפגיעות של גרגרי יער להירקב, עם זאת, בעונות גשומות מאוד או עם שתילה מעובה מדי, הפירות עדיין יכולים להירקב. כמו כן, גננים הבחינו בנטייה של צמחים להיפגע מחלודה וקרדית תות. עמידות לבצורת בבוגוטה היא נמוכה מאוד, צמחים מראים תוצאות טובות רק עם השקיה בשפע קבוע, אך יש ניואנס נוסף, עליו נדבר להלן.
תותים הם די גחמניים לטיפול, והם דורשים תשומת לב מספקת.יש לבחור את המקום לשתילה שטוף שמש, בצל הצמחים לא מרגישים מאוד בנוח. השתילה מתבצעת על פי התוכנית 30 × 60-70 ס"מ, האדמה מוכנה היטב ומופרית מראש. המגוון אינו דורש הרבה חבישות, זה יספיק שתיים או שלוש בעונה, תלוי בתועלת של הרכיב התזונתי והמינרלי של האדמה.
עכשיו בואו נעבור לתכונה העיקרית של המגוון. העובדה היא שהגרגרים הטעימים ביותר מבשילים במזג אוויר חם, ומתיקותם תהיה גדולה יותר אם האדמה לא תהיה לחה מספיק. אך במצב כזה, מספר הפירות עצמו יפחת משמעותית. לפיכך, אם ברצונך לקבל את התשואה הטובה ביותר - השקה את הצמחים באופן קבוע בשפע, אך אם ברצונך ליהנות מטעם מתוק אקספרסיבי במיוחד - אל תרטיב את האדמה. אגב, גננים ממליצים להתקין מערכת השקיה בטפטוף לבוגוטה, בשיטת השקיה זו תהיו מרוצים מטעמם של פירות היער וכמותם.
יש לשים לב במיוחד לקיצוב מספר השפמים. כאמור, תותים יוצרים הרבה מהם, שאגב, הם לא אטרקטיביים במיוחד עבור חברות חקלאיות גדולות, ואם לא תסירו אותם בזמן, תוכלו להיפרד מקציר טוב. מצד שני, אם אתם מוכרים שתילים או סתם רוצים להפיץ את המטע שלכם, גידול בשפע יהיה רק פלוס עבורכם.
שווה לסכם מעט. בוגוטה הוא בבירור זן ראוי לציון עם טעם פירות יער מעולה ותפוקה טובה למדי. בטיפול הוא כמובן תובעני יחסית לזנים אחרים, אך אינו מצריך "האכלה" בשפע בתמורה לקציר מעולה. חסרון גדול של תות זה הוא ההטרוגניות של צורות וגדלים של פירות יער, ולכן הוא לא זכה לפופולריות רחבה בקרב מתחמים חקלאיים גדולים, אך הוא טוב מאוד לגידול במגרש אישי.