זן תפוחים גרושובקה מוסקבה

תפוח עץ האגס במוסקבה הוא מגוון מבשיל מוקדם של מבחר עממי, המאופיין בפירות רבים.

מאפיינים מורפולוגיים של הזן

גרושובקה מוסקבה הוא עץ גדול עם כתר מסועף, שבגיל צעיר יש לו צורה פירמידה. עם הגיל, כתר עץ התפוח מתפשט, עם ענפים שמוטים. בעצים מעל גיל עשר, הכתר, ככלל, מקבל צורה כדורית. עץ התפוח בעל עלווה צפופה.

הצמח זקוף עם סוג מסועף של הסתעפות, ענפים ללא קוצים, יורה צמחית עם קליפת חום אדמדמה. יורה גנרית (צלצולים) הם רבים, כהים יותר מהענפים העיקריים, מתבגרים מעט. גוון הקליפה של הענפים הראשיים הוא כתום-צהבהב.

העלים ממוקמים על עלי כותרת ארוכים, אליפסואידים, מוארכים, שוליים בעלים עם שיניים קטנות, צבע העלים ירוק, לפעמים צהבהב-ירוק. יש עלים מכורפים (מקופלים לאחור). עלים צעירים הם בגיל ההתבגרות, עלים בוגרים עם דלילות למטה או חלקים. הצינורות גדולים, אינם נופלים או נופלים באיחור.

עלי הכותרת בניצנים ורודים, פורחים, משנים את צבעם לורוד בהיר, כמעט לבן. פרחים בקוטר של עד 2.5 ס"מ, בצורת צלוחית.

אנדרואוס מיוצג על ידי עשרה אבקנים עם אנתרס שלא בולטים מעבר לרמת הסטיגמה.

מאפיינים עובריים

פירות עץ התפוח גרושובקה במוסקבה הם קטנים או בינוניים, ומשקלם אינו עולה על 120 גרם, המשקל הממוצע של תפוח הוא 80 גרם.

צורת הפרי כדורית, מעט שטוחה, לפעמים בצל. הצלוחית רדודה, שטוחה, אך רחבה. מאפיין אופייני: בתחתית הצלוחית ישנן חמש (לפי מספר הקרפלות) שתלים. המשפך בינוני, רדוד, עבה, הגבעול בולט מעט מעבר לקצהו.

העור דק, ריחני, חלק, מכוסה בשכבת שעווה טבעית, ההופכת את התפוח לשמן למגע. צבע הפרי נע בין ירוק בהיר ללימון לבן וחיוור, עם פסים שלם של אדום עמוק או ורוד כהה. לפעמים התפוח מכוסה בסומק אחיד.

העיסה עסיסית, רופפת, לבנה, מעט צהבהבה, לפעמים קרמית או מקבל גוון ורוד בתפוחים בשלים. לעיסה ניחוח תפוחים עדין, רענן וחם. אם הפרי בשלים יתר על המידה, אז העיסה הופכת יבשה וחלילית. נקודות לבנבן נראות מתחת לעור בעיסה, הן רבות, אך אינן נותנות את קשיות הפרי.

טעמו של הפרי הוא חמוץ מתוק, ארומטי, לפעמים עם חמיצות בולטת, מה שמעיד על הימצאות כמות גדולה של ויטמין C.

הזרעים הם ערמון בהיר, מוארך, בינוני בגודלו, ממוקם בתאי זרעים סגורים.

יתרונות המגוון

- זהו אחד הזנים הקשים ביותר לחורף, עץ התפוח יכול לעמוד בכפור עד 50 מעלות;
- עצים מתחילים לשאת פרי מוקדם (בשנה החמישית או השישית);
- הבשלה מוקדמת של פירות (סוף יולי - אוגוסט);
- פירות עשירים בויטמיני B, ויטמין C, סוכרים פשוטים, פקטינים וחומצות אורגניות;
- תפוקה גבוהה - בין 80 ל -170 ק"ג לעץ.

חסרונות המגוון

- תקופות שונות של הבשלת פירות על עץ אחד;
- סובל בצורה גרועה תקופות קיץ יבשות - יכול להשיל פירות;
- עץ התפוח רגיש מאוד לפגיעות בגלידת תפוח, במיוחד בעונת הגשמים;
- פירות אינם מתאימים לאחסון ארוך טווח והובלה לטווח ארוך;
- פירות אינם מתאימים לריבות, שימורים, תסיסה;
- תקופת צרכנים קצרה;
- פרי לא סדיר.

אגס מוסקבה, כזן תפוחים מוקדם, מתאים לגידול באזורי הצפון והדרום. אתרי נחיתה מומלצים: אזורים מוארים ללא רוחות חזקות. לא מומלץ לשתול באזורים נמוכים בהם מים יכולים להצטבר.

זן זה מיועד באזורים הצפוניים, צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, וולגה התיכונה, אוראל, מערב סיביר ומזרח סיביר.