מגוון תפוחים Solntsedar
Solntsedar הוא זן תפוחי קיץ שגדל בתחנת הגינון הניסויי של סברדלובסק דרך זריעת זרעי וורובייבסקי ארגמן של אניס מהאבקה חופשית. מחבר הזן הוא P.A. דיברובה. הזן מיועד באזורי וולגו-ויאטקה ואורל.
העצים הם בעלי מרץ בינוני, הכתר צפוף למדי, צורתו רחבה, מתפשטת, מעט מעובה, בעצי תפוח ישנים הוא נראה מעט נפול. הענפים העיקריים, כאשר הם עוזבים את תא המטען, יוצרים זווית רחבה, הקליפה על תא המטען והענפים הראשיים הם בצבע חום. ענפים צעירים דקים למדי. על עצי תפוח צעירים הפרי מתרכז בחניתות וברינגטונים רב שנתיים קצרים, החל מעץ בן שלוש עד ארבע שנים, עם הגיל, הגדרת פירות מתרחשת על רינגלטים בני שנתיים.
יורה הם בצבע חום כהה, בעובי בינוני, עם התבגרות חזקה ופנימיות קצרות, צורתם בחתך עגולה. העלים הם בגודל בינוני, צורתם מוארכת-אליפסה או מאורכת-ביצית, עם ברק מבריק מעט של גוון כחלחל ניכר לעין, קצותיהם צרים, הקצוות הם עם שן משונן משונן. להב העלה עבה למדי, מעוגל בבסיסו, מתבגר באופן משמעותי מהחלק התחתון. עלים בודדים ניתן למצוא פלחים ואונות. העלים ממוקמים בזווית של 90 מעלות ומעלה לצילום. עלי הכותרת הם באורך בינוני, עבים, עם תוספות קלואיות קטנות מאוד.
פריחה מתרחשת במחצית השנייה של מאי. הפרחים גדולים למדי, בצורת צלוחית, בצבע לבן עם גוון ורדרד קל, סטיגמות של פיסטלים באותה רמה עם אנתרס או מעט נמוכות יותר. הניצנים ורודים. החמנייה פורייה עצמית, ולכן נדרשת האבקה צולבת. הזנים המאביקים הטובים ביותר: מילוי לבן, יין, Suislepskoe.
פירות תפוח סולנטסדר הם בינוניים או קטנים יותר מהגודל הממוצע, משקלו של תפוח אחד נע בדרך כלל בין 75 ל -110 גרם. צורת התפוחים יכולה להיות עגולה רגילה או קטומה בסגלגלה רחבה; בחלק מהפירות יש צלעות קלות (צלעות קהות). קליפת התפוחים יבשה, חלקה, ברק מבריק וציפוי שעווה אפור נראים על פני השטח. נקודות תת עוריות של צבע בהיר, די גדולות. הצבע העיקרי של הפרי הוא קרם בהיר, כמעט לבן, הצבע הכללי הוא מאוד אלגנטי ובהיר, המתבטא על חלק משמעותי משטח התפוח בצורת ציור צפוף ורדרד-ארגמן, שלעתים קרובות הופך לטשטוש מתמשך. הגבעולים קצרים למדי, בעובי בינוני. המשפך ממוצע בעומק ורוחב, חלודה קיימת. צלוחית קטנה עם פנינים (כלומר, פקעות), כוס פתוחה למחצה. צינור כוס המשנה כמעט בצורתו. תאי הזרעים סגורים, חלל הציר אינו מבוטא.
העיסה בצבע לבן שלג עם פסים קטנים בגוון אדמדם, מבנה גרגרי גס, רכים, עסיסיים. טעמם של תפוחים טוב-חמוץ-מתוק, עם טעם לוואי טארט קל. על פי ההרכב הכימי, פירות עץ התפוח Solntsedar מכילים: סכום הסוכרים (בין 10.2 ל- 12.3%), חומרים מסיסים יבשים (בין 12.8 ל- 15.7%), חומצות ניתנות לטיטרציה (0.86%), חומצה אסקורבית (מ- 11.7 ל 23.2 מ"ג / 100 גרם), חומרים פעילים P (או קטכינים, בין 176 ל 267 מ"ג / 100 גרם).
תקופת הבשלות הנשלפת של הפירות חלה במחצית הראשונה של אוגוסט. אך ראוי לציין כי הזן נוטה לשפיכה מהירה, ולכן חשוב לעקוב אחר תהליך הבשלת היבול ולקצור אותו במועד. בתנאים רגילים, תפוחים טריים נשמרים לזמן קצר (לא יותר מ -10 ימים), במקרר - לא יותר מ -1.5 - חודשיים.בהקשר זה, הפירות מיועדים לאכילה טרייה מיד לאחר הקציר, והם מתאימים גם לצורכי שימור.
עצים נכנסים לעונת הפרי מאוחרת יחסית, 7 שנים לאחר הנביטה. באופן כללי, תפוקת הזן גבוהה למדי (כ- 100 ק"ג פירות מעץ אחד), עצי תפוח ישנים מועדים לפרי פרי.
קשיחות החורף של הזן גבוהה מאוד. העמידות לגלדת עלים ופירות נמוכה למדי.
היתרונות העיקריים של עץ תפוח זה הם: פירות בעלי מראה יפה במיוחד וטעם טוב, תפוקה גבוהה ועמידות בחורף, הבשלה מוקדמת.
החסרונות העיקריים: עמידות נמוכה במיוחד לגלד ופרי פרי עצים בבגרותם.
למרות עמידותו של עץ התפוח סולנטסר לתנאים הקשים של האקלים היבשתי של אוראל, עדיף לשתול עצים במקום שטוף שמש. בשל נטיית הכתר להתעבות, יש צורך לגזום עצים באופן קבוע.
גבעול קצר במיוחד ולכן הפירות סוחטים את השני, נושרים בשלים.