זן תפוחים Uspenskoe

למרות העובדה כי זן Uspenskoye לאחרונה זמין למגוון רחב של גננים במרכז רוסיה, הוא כבר תופס עמדות מובילות בדירוג של זני התפוחים הטובים ביותר, וצובר 9.7 נקודות מתוך 10 אפשריות. הגיבורה שלנו הושגה במכון המחקר המדעי הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי. I.V. מיקורין. מחבר החידוש N.I. Savelyev הצליח לגדל עץ תפוח עם פירות בעלי תכונות צרכניות גבוהות על ידי חציית Bessemyanka Michurinskaya עם פרימה האמריקאית. אגב, הגיבורה שלנו קיבלה את המראה היפה שלה לאורך הקו האמריקאי, כמו גם התנגדות מצוינת לגלד. הזן הועבר לניסויים ממלכתיים בשנת 1999 ונכלל במרשם המדינה להישגי רבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2004. ממוקד ברחבי מחוז כדור הארץ השחור המרכזי, הכולל 6 אזורים: קורסק, בלגורוד, וורונז ', טמבוב, ליפצק ואורל. היופי האדום התאהב בגננים עד כדי כך שהטביל אותה בחיבה את אוספנוצ'קה.

תיאור

העץ אינו בעל מרץ רב, מתפתח לאט ואינו דק במיוחד. צמח בוגר גובהו 2 - 3 מטר, קוטר הכתר אינו עולה על שני מטרים. הכתר מעובה ומתפשט באופן מתון, מעט צונח, ובגלל זה תא המטען נמוך כבר מבחינה ויזואלית. ענפי השלד של אוספנסקי מכוסים בקליפה אפורה וממוקמים בצורה קומפקטית. זווית העזיבה שלהם מתא המטען קרובה לימין. סידור זה של הענפים העיקריים של עץ התפוח נחשב כמעט אידיאלי, מכיוון שהוא מספק את החיבור החזק ביותר של העץ, ולכן גם בזמן העמסת היבול, אינך יכול לפחד מהפסקות כואבות. יורה שנתי זקוף, לא ארוך מדי, קליפות מעוגלות, חומות-חומות, התבגרות בינונית. עדשים קטנות וקלות. עלוות הכתר טובה. עלי הזן מנוגדים, גדולים, ירוקים, מוארכים, הקצה מפותל סלילי, הבסיס בצורת טריז מעוגל, הקצוות רחבים, עם שן גדולה. מספר גדול של עלים גלי גדולים יוצר אשליה של כתר מדובלל. משטח להב העלה חלק, מבריק, העצב רך. עלי הכותרת ארוכים, לא עבים, לא צבעוניים. היבול נוצר בעיקר על רינגטות פשוטות, חניתות וזרדי פרי. הפרחים הם בגוון ורוד בהיר עדין, גדולים, מיקום עלי הכותרת מתאים באופן רופף, הצורה קטנה-גירית.

פירות אפל מושכים עם נתונים חיצוניים מצוינים. התפוחים זהים, מיושרים, בעלי צורה אליפסה נכונה, חלקים. העור אינו עבה, צפוף, יבש למגע, מבריק. הצבע העיקרי של פירות האוספנסקי הוא צהבהב-ירקרק, הצבע האיננטומנטרי בצורת סומק אדום מטושטש מכסה את רוב פני השטח. בצד המואר, הסומק בהיר מאוד. המשפך בגודל בינוני, החלודה נעדרת או מתבטאת רק במעט. צלוחית רדודה, רוחב בינוני, כוס סגורה. צינור כוס המשנה קצר, מחובר ללב. תאי הזרעים פתוחים למחצה, בגודל בינוני. זרעים הם בצורת דמעה, חום כהה, לא גדול במיוחד. הפדונק הוא ישר, קצר, חזק, בינוני. פירות הזן גדולים למדי. המסה של תפוח אחד היא 180 - 200 גרם. על פי מרשם המדינה, משקל הפירות הממוצע של עץ תפוח זה היה 160 גרם.

העיסה לבנה, ללא ורידים צבעוניים, רכה, עסיסית. הוא גרגר דק בעקביות, בעל ארומה נעימה, אך קלה. הטעם טוב, חמוץ ומתוק. אך הערכת הטועמים עדיין נעה בין 4.2 ל -4.6 נקודות. בעיסה יש תכולה גבוהה של ויטמין C. ההרכב הכימי של 100 גרם עיסת גלם: מוצקים מסיסים 16.1%, סוכרים 11.5%, חומצה אסקורבית 26.4 מ"ג, תרכובות אקטיביות 396 מ"ג.

מאפיינים

• Uspenskoe שייך לזני הסתיו. פירות מבשילים בספטמבר;
• בגרות מוקדמת היא ממוצעת. השתיל נכנס לרוב לעונת הפרי 5 שנים לאחר השתילה.למעט יוצאי דופן נדירים, עץ תפוח יכול להביא למסיק בעוד 4 שנים;
• היבול מראה פרי קבוע;
• על פי רישום המדינה, התשואה הממוצעת לשנים של בדיקת זנים בין השנים 1998-2003 הייתה 199 סמ"ק / חה, שהיא 20 סמ"ק / חה יותר מזן הביקורת. VNIISPK מציין גם את התשואה הגבוהה של הגיבורה שלנו, על פי הנתונים שלהם, זה 200 - 250 c / ha. מקורות אינטרנט אחרים מציינים כי ניתן לקצור 35 - 40 ק"ג פרי מעץ אחד;
• יש להסיר קציר גדול בזמן, מכיוון שכאשר תפוחים בשלים יתר נוטים להשיל;
• התרבות מאוד אדפטיבית, עמידה בפני מתח אביוטי (גורמים בעלי אופי דומם), מחבר הזן מציין רמה גבוהה של עמידות מבחינת רכיבי עמידות בחורף (ברמת פסי אנטונובקה ובראון). עץ התפוח מסוגל לעמוד ב -30 מעלות צלזיוס בתחילת החורף ו -40 מעלות צלזיוס באמצע ללא נזק ברור. לאחר ההפשרה + 3 מעלות צלזיוס, הוא עמד בטיפות חדות בטמפרטורה ל -25 מעלות צלזיוס. על פי S.T. Esichev, לאחר החורף 2009 - 2010, שיעור ההקפאה הכולל של צמחים בגן הצעיר (הנחת בשנים 2005 - 2007) נע בין 1 ל -1.5 נקודות, בגן הישן - עד 0.5 נקודות. על פי VNIISPK, לאחר הקפאה מלאכותית עד -40 מעלות צלזיוס באמצע החורף, הקליפה והקמביום לא קפאו, מידת הנזק לכליות לא עלתה על 0.5 נקודות, קסילם - 0.7 נקודות;
• חסינות היא טובה. אוספנסקה מוערכת בשל עמידותה המונוגנית לגלד הנשלטת על ידי הגן Vf, החשוב במיוחד עבור מרכז רוסיה, שם בעשורים האחרונים מחלה זו פגעה מאוד בבוסתני התפוחים;
• היבול סובל תחבורה היטב. נכון, זה לא שונה בשמירה על האיכות, ניתן לאחסן אותו במשך 2-3 חודשים בלבד, שלאחריו עיסת הפרי הופכת לשבירה וחסרת טעם;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. קודם כל, פירות עץ התפוח הזה טובים בצורתם הטבעית, מכיוון שיש להם טעם טוב ועשירים בוויטמין C. הם משמשים גם להכנת ריבה, מיץ, לפתן, מזון לתינוקות וצ'יפס תפוחים.

מאביקים

אין מידע על הפוריות העצמית של הזן במרשם המדינה ובאתר VNIISPK. מקורות אינטרנט שונים מספקים מידע סותר בעניין זה. אך בכל מקרה, בגנים רבים ישנם זני תפוחים בקיץ ובסתיו שיעזרו לאוספנסקי ליצור קציר טוב יותר.

שותלים ויוצאים

אתה יכול לשתול עץ תפוח באביב ובסתיו, העיקר שיהיה לך זמן לשמור על מסגרת הזמן שנקבעה. המגוון אינו יומרני, אך עדיין שונה בכמה ניואנסים המתייחסים לכללי השתילה והעזיבה. יש לקחת את המקום מהשמש, מפלס מי התהום לא צריך להתקרב מ 1.5 - 2 מטר לפני השטח. חלמות בעלות חומציות ניטרלית מתאימות מאדמות, אם כי עם בור שתילה מוכן כראוי, ניתן לשתול את הצמח גם באדמת חרס. השקיה מתבצעת לפי הצורך, עליך לוודא שהאדמה במצב לח בינוני. דשני חנקן המיושמים באביב יקדמו צמיחה טובה של יורה. בסוף הקיץ יש למרוח רק דשני זרחן-אשלגן. באביב מדלל עץ מבוגר יותר, ובכך משחרר את הכתר מעיבוי יתר, אשר בתורו משפיע לטובה על בריאות הצמח ועל היווצרותם של פירות גדולים.

Uspenskoe הוא זן ראוי לאזור כדור הארץ השחור המרכזי של רוסיה. התרבות מאוד פרודוקטיבית, לא סובלת מתדירות הפרי. לתפוחים יש איכויות מסחריות גבוהות וטעם טוב, והם גם עשירים בוויטמין C. יש חשיבות רבה לעמידות המונוגנית של עץ התפוח לגלד ולעמידות מעולה בחורף. והעץ עצמו, למרות צורתו הכתועה של הכתר, נראה יפה מאוד במהלך הפריחה והפרי. כמובן שיש לו גם חסרונות. הפירות נשמרים לתקופה קצרה, כך שאם הקציר טוב, ניתן לעבד חלק ממנו בהצלחה.אך לפני כן, עליך להספיק לאסוף את הפירות בזמן, אחרת חלק מהיבול עלול להתפורר.