מגוון תפוחים Vasyugan

Vasyugan הוא זן תפוחים עמודים עם פירות של תקופת צריכת סוף הקיץ (העשור השלישי של אוגוסט), שהושג בשנת 1987 במכון לגננות (כיום VSTISP). מחברי המגוון: V.V. קיצ'ינה, נ.ג. מורוזוב. Vasyugan שייך לזנים עמידים מאוד לחורף, ולכן הוא אידיאלי לגידול לא רק בשטחה של מרכז רוסיה, אלא גם באזורים עם אקלים חמור יותר - אוראל והמזרח הרחוק. מותר לשתול עץ תפוח זה גם במקומות שבהם עמיד בפני כפור אנטונובקה.

על פי חוזק הצמיחה, העצים הם חצי ננסיים וגדלים בגזע אחד. בגיל 6 - 8 שנים, העצים מגיעים לגובהם המרבי - 3 מטר. למרות העלווה החזקה למדי, הכתר קומפקטי וקטן בגודלו. הפירות מרוכזים ברינגטלים, מכסים בשפע את גזע עץ התפוח בצורת עמוד.

הפירות גדלים בגודל בינוני וגדול, משקלו של תפוח אחד הוא בממוצע 100 - 140 גרם, אך הוא יכול להגיע עד 200 גרם. תפוחים קשים ובעלי צורה חרוטית ומאורכת-חרוטית. העור דק אך יציב. הפירות צבעוניים בהירים: הצבע העיקרי הוא צהוב-ירוק, הצבע הכללי בא לידי ביטוי בסומק פסים ורוד-אדום בחלק גדול מהתפוח.

העיסה בצבע לבן-שמנת, מבנה צפוף ודגנים, סוג סתתים. על פי קריטריוני הטעימה תפוחים מסוג קינוח, טעם חמוץ מתוק מעולה (מבטאים חמיצות), עסיסיים, בעלי ארומה מוגדרת היטב.

תלוי במקום השתילה, תקופת הבשלות הנשלפת של הפירות נופלת בסוף אוגוסט - אמצע ספטמבר. כאשר נבחר ונשמר בקפידה כהלכה, תפוחים נשארים טריים עד חודש. המגוון מתאים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לכל סוגי העיבודים הביתיים (ייבוש, מיצים, קומפוט וכו ').

עץ התפוח Vasyugan צומח במהירות ובניבוב גבוה. לאחר שתילת שתילים שנתיים בגינה, הפירות מתרחשים בשנה הראשונה, ניתן לקצור עד 6 תפוחים מכל עץ תפוח. עם כל שנה שלאחר מכן, התשואה עולה, התשואה המקסימלית מושגת במקום קבוע בשנה הרביעית - החמישית לאחר השתילה - עד 6 - 7 ק"ג פירות מעץ תפוח (80 - 100 טון / חה). בהשוואה לאנטונובקה הרגילה, התשואה של Vasyugan גבוהה פי 5 (כאשר מחושבים על פי שטח הגן). עץ אחד יכול למעשה להניב פירות במשך 14-16 שנים, ולאחר מכן התשואה יורדת. לכן, מומלץ לחדש את הגן כל 10 שנים: בסוף תקופת הפריחה הפעילה של הנטיעות הראשונות, עצי תפוח צעירים יותר פשוט יגיעו לפרודוקטיביות המרבית שלהם.

עבור זן Vasyugan, מומלץ שתוכנית השתילה הבאה: המרחק בין שתילים הוא 40 ס"מ, בין שורות - 1 מ. כמו כן, אל תשכח כי Vasyugan, כמו עצי תפוח עמודים אחרים, שייך לסוג האינטנסיבי: עם טיפול נאות בעצים (השקיה קבועה, גיזום, הכנסת חומרים אורגניים לאדמה, הגנה מפני מזיקים ומחלות), ניתן להגדיל באופן משמעותי את התשואה (פי 2-3).

קשיחות החורף של הזן גבוהה מאוד, העצים אינם קופאים בטמפרטורות עד מינוס 42 מעלות צלזיוס. עמידות לגלד ומחלות ומזיקים אחרים תואמת לרמת הזנים הסטנדרטיים הטובים ביותר.

היתרונות העיקריים של עץ התפוח Vasyugan הם: שיעורי בגרות ופריון מוקדמים גבוהים, קומפקטיות של עצים, מאפיינים מסחריים וצרכניים גבוהים של פירות, עמידות חורף מצוינת, עמידות גבוהה יחסית למחלות ומזיקים.

חסרונות: איכות שמירה לטווח קצר של פירות (30 יום בלבד).