מגוון יערות ענק בכר

ענק בקצ'רסקי הוא מגוון גדול של פירות יערה שגדל FSUE Bakcharskoe של האקדמיה החקלאית הרוסית (מעוז בקצ'רסקי לשעבר בגינון הצפוני, אזור טומסק) עם פירות של הבשלה בינונית. המחבר מוקצה ל- I.K. גידזיוק, נ.ב. סבינקובה ו- A.P. פבלוב. מגוון זה מומלץ לגידול באזורים שונים ברוסיה.

לדברי המקור, השיחים נמרצים, עוצמתיים (עד 1.7 - 1.9 מ 'גובה, עד 1.3 מ' רוחב). הכתר סגלגל, מתפשט, מבנה רופף. דלילות הכתר מקלה מאוד על תהליך קטיף פירות יער. ענפי השלד עבים, ישרים. גבעולי צמיחה שנתית צבועים בירוק בהיר, אין צבע אנתוציאנין. אורך הצילומים בשיחים צעירים הוא עד 60 ס"מ. העלים גדולים, מט, צמרמורת, יפה מאוד, צבועים בצבע אפור-ירוק כהה.

פירות יער יערה בקצ'אר בגודל גדול מאוד (משקל ממוצע - 1.8 גרם, משקל מקסימלי - 2.5 גרם, אורך - בין 4 ל -5 ס"מ, קוטר - 1.2 ס"מ), צורה מעט א-סימטרית, אליפסה, רכה, עם משטח מעט גבשושי וצלקת יבשה. העור בעובי בינוני, בצבע כחול כהה, עם פריחה שעווה חזקה, לפעמים יש חלל מתחת לעטיפה. טעמו של העיסה הוא קינוח, עדין, חמוץ מתוק (עם דומיננטיות של מתיקות). ציון טעימה - 4.8 נקודות. דרכי שימוש בפירות יער: צריכת טרי, הקפאה, עיבוד למוצרים באיכות גבוהה (יינות, מיצים, ג'לי, קומפוט, שימור). פירות יערה זו סובלים תחבורה יחסית טוב.

תקופת הבשלת הפירות בינונית, הוארכה (סוף יוני בתנאי בקצ'ר). הפירות מחולקים באופן שווה על הענפים. מידת ההתפוררות של פירות יער בשלים היא בינונית.

שיחים מתחילים לשאת פרי שנתיים עד 3 שנים לאחר השתילה. התפוקה היא מעל הממוצע (בממוצע - 1.7 - 2.5 ק"ג / שיח, מקסימום - 4.5 ק"ג / שיח; או בין 8.3 ל -14.9 ט / חה). הזן מאופיין בקשיחות חורפית מוגברת ובעמידות טובה למחלות ומזיקים.

המגוון פורייה עצמית. הזנים המאביקים הטובים ביותר עבורו יכולים להיות: אמפורה, גאווה של בככר, תכלת, נִימפָה, לזכרו של גידיוק.

בין היתרונות העיקריים של ענקית בקשאר יערה: פירות גדולים, תפוחי אדמה, טעם קינוח של פירות, קטיף פירות יער נוח. בין החסרונות: התפוררות ממוצעת של גרגרי יער בשלים.