מגוון יערות נימפה
נימפה היא זן יבשני פרי בינוני-מוקדם, שגדל בסנט פטרסבורג בתחנת הניסויים פבלובסק של וי. נ.י. ואווילוב. פועל כשתיל גמא מהאבקה חופשית של הזן לנינגרד ענק... המחבר מוקצה ל- M.N. פלחנובה ו- A.V. קונדריקובה. שמות זנים נוספים: גמא, מס '778-11. בשנת 1998 יערה זו נכללה במרשם המדינה להישגי גידול.
צילום: קרז'ין לודמילה, קלינינגרד
שיחים בעלי מרץ בינוני, דלילים (1.5 × 1.7 מ '), עם ענפי שלד ישרים וכתר מעוגל ומתפשט מעט. יורה הם עבים, ארוכים, מתבגרים, בצבע ישר, חום-ירוק, עם גוון אנתוציאנין קל. העלים גדולים, סגלגלים מלבניים, עם צמרות מחודדות, ירוקים כהים. להב העלה כמעט שטוח, מעט גלי, עם בסיס סגלגל רחב.
פירות יער גדולים בגודלם (משקלם הממוצע של פרי אחד הוא 1.16 גרם, מקסימום - 3 גרם, קוטר - 9 מ"מ, אורך - 28-30 מ"מ), מוארך- fusiform, לפעמים מעוקל, עם משטח מסובך מאוד. העור צפוף, דק, מכוסה בפריחה שעווה בעוצמה בינונית. צבע הפרי כחול כחלחל. לעיסה יש עקביות סיבית, הטעם מתוק, עם חמיצות בולטת, מעט טארט, עם ארומה חריפה חזקה ומרירות פיקנטית חלשה. הערכת טעימה לטעם הזן - 4.8 נקודות. לפי הרכב כימי, הפירות מכילים: חומר יבש (14.3%), כמות הסוכרים (8.8%), חומצות (2.1%), חומצה אסקורבית (54 מ"ג / 100 גרם). מגוון לשימוש אוניברסלי.
פירות יערה נימפה מבשילים באמצע יוני. על שיחים צעירים, גרגרי היער אינם מתפוררים בבשלתם, אך עם הגיל, יתכן והתפוררות קלה של פירות בשלים. הזן פרודוקטיבי: מ -1.3 עד 2 ק"ג פירות נקצרים משיח אחד, בתנאים נוחים ניתן להכפיל את מדדי התשואה. בגרות מוקדמת טובה: השיחים מניבים פרי בשנה 3 - 4 במשך 20 - 25 שנים. הזן עמיד מאוד לחורף: הוא סובל את החורפים של מרכז רוסיה ללא בעיות, הוא מתאים לגידול בתנאים קיצוניים. עמידות למחלות טובה: הנימפה אינה סובלת ממחלות בתדירות גבוהה יותר מזנים סטנדרטיים אחרים, אם כי היא אינה שונה בעמידות מסוימת כלפיהם.
יערה זו פורייה עצמית. המאביקים הטובים ביותר כוללים זנים: אמפורה, נבחר, תכלת, פבלובסקאיה, לזכר גידיוק.
המגוון אינו יומרני לתנאי הקרקע, אך החיובי ביותר הוא קרקעות מופרות עלולות.
צילום: קרז'ין לודמילה, קלינינגרד
בין היתרונות העיקריים של נימפות הם: פירות גדולים של טעם קינוח, קשיחות גבוהה של חורף ופרודוקטיביות.
אם כבר מדברים על החסרונות, נצפתה נטיית הכתר להתעבות והתפוררות ממוצעת של גרגרי יער בשלים.
יש הרבה ספקולציות ברשת לגבי הקשיים בגידול יערה בדרום. כל כך רציתי לטעום את הגרגרים מהגן שלי, אבל פחדתי שגידול השיחים והבציר יהיה דל. אך עם זאת, הם שתלו שלושה זנים במשולש - נימפה, סלובוז'נקה ותכלת. בסתיו, מכיוון ששתילת האביב של יערה נידונה לכישלון. בארצנו הוא משחרר ניצנים ומתחיל לפרוח ברגע שהאדמה מפשירה. וזנים שונים היו אמורים להאביק זה את זה. אני חייב לומר מיד, בהשוואה לשניים האחרים, השיח הזה נותן פירות יער מעוקלים פחות אחידים. עונה זו היא הרביעית מאז הנטיעה, ורק כ -2.5 ק"ג נאספו מהנימפה.אבל אוסיף את הקליפה הדקה של פריו כיתרון. הם נלחשים בקלות למסה ארומטית של קינוח - מתוקים, עם חמיצות קלה. ואלה ויטמיני פירות היער הראשונים של העונה.