מגוון כרוב פארל (F1)
Parel הוא הכלאה מוכחת היטב של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata) עם תקופת הבשלה מוקדמת במיוחד. הובאה על ידי מגדלי חברת הזרעים ההולנדית Bejo (Bejo Zaden B.V.). בשנת 1993 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אושר לשימוש בעשרה אזורים ברוסיה: אוראל, מזרח סיביר, מזרח רחוק, מערב סיביר, צפון, צפון מערב, וולגו-ויאטקה, מרכז, כדור הארץ השחור המרכזי וצפון הקווקז. מתאים לגידול מסחרי ולשתילה מעובה.
התקופה מרגע שתילת השתילים באדמה ועד תחילת הבשלות הטכנית היא 55 - 60 יום.
שושנת העלים קומפקטית, אופקית או מורמת. העלים קטנים עד בינוניים, בצבע ירוק בהיר, עם פריחה שעווה בעוצמה בינונית; קצה הסדין אחיד. ראשי כרוב עם מבנה פנימי צפוף, מכוסים חלקית, מעוגלים, עסיסיים, רכים, במשקל 0.8 - 1.5 ק"ג (מקסימום - 2 ק"ג). גדם פנימי באורך קצר או בינוני. התשואה הסחירה היא 150 - 460 ק"ג / דונם.
מומלץ להשתמש בזן זה טרי - לסלטים של קיץ, אך הוא לא רע גם כשהוא מותסס. טעמם של ראשי הכרוב טוב. בשטח, מרגע ההבשלה, הכרוב עומד מבלי להיסדק ולשמור על הצגתו במשך 10 - 15 יום.
היתרונות של כרוב פרל: אפשרות להשיג מוצרים סופר-מוקדמים, אחידות ראשים, יכולת הובלה, פריון גבוה, הבשלה ידידותית, עמידות בפני סדקים ותנאי מזג אוויר קשים, נביטת זרעים טובה. ואולי, הפלוס העיקרי של מגוון זה הוא ביקורות חיוביות רבות של גננים באינטרנט.
מגוון נפלא של כרוב. אני זורע בסוף מרץ ישירות לאדמה, מתחת לחצילים. העונה, כשהנבטים כבר נבטו, ירד שלג. עבור כרוב זה בכלל לא מפחיד. ברגע שהתחמם, היא התחילה לגדול. כבר ביוני ניתן היה לחתוך את ראשי הכרוב הראשונים לסלט. לאחר שחתכתי את ראש הכרוב, אני משאיר את הגבעול לגדול עוד יותר. על כל גדם שנותר, גדלים 4 - 5 ראשי כרוב קטנים נוספים במהלך הקיץ. למעשה, על ידי שתילת מצע של כרוב מוקדם, אתה מסופק לה במשך כל הקיץ. בניגוד לזנים מאוחרים, בהם צמיחה פעילה מתרחשת באמצע הקיץ, ממש בחום. לכן, למרות האכלה והשקיה, כרוב מאוחר לא ממהר לקשור ראשי כרוב. ורק עד הסתיו הוא מתחיל לגדול, כשהקרירות נכנסת. ומכיוון שהכפור מוקדם מאוד, אין לה אפילו זמן לגדל ראש כרוב מן המניין לפני אותה תקופה. לכן, אני נוטה יותר ויותר לנטוש את הזנים המאוחרים ולשתול רק זנים מוקדמים ואמצעיים. טעמם הרבה יותר רך ועסיסי.
איך להפרות?
לפני 7 שנים רכשתי בהצלחה זרעי כרוב פאראל באריזה מקצועית הולנדית. מאז אני לא מזהה שום כרוב מוקדם אחר.
בפעם הראשונה שאני זורע זרעים בחממה ישירות לאדמה, כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת הופכת לחיובית. השתילים צומחים, מתבלים, והקציר מוקדם - אפשר לאכול כרוב כבר ביוני. הזריעה הבאה נעשית באדמה בחודש מאי - כך הכרוב משמח אותי עד הימים הקרים ביותר. על האדמה שלי הוא גדל ל -2.5 ק"ג. הגדם קטן מאוד, כל ראשי הכרוב זהים, כמו תאומים. השלילי היחיד מבחינתי - הוא נסדק כשהוא בשל בצורה חביבה מאוד: אם ראש כרוב אחד מתרסק, הוא יתעד את כל הגן בתוך כמה ימים, פשוט הספיק לאכול. הוא טעים בצורה יוצאת דופן בסלטים (אין את המרירות הטמונה בזנים מסוימים), מבושל, כרוב כבוש. הוא לא מאוחסן זמן רב, חודש או חודשיים.