מגוון יערה טומיצ'קה

בין גידולי פירות היער החדשים שהתפשטו באופן פעיל בעשורים האחרונים ברוסיה, יערה יש מקום נכבד. צמח זה מושך תשומת לב עם רבות מתכונותיו, אך העיקרית שבהן היא היכולת לגדל ולניב פרי באזורי הצפון, שם גידולי פרי אחרים מציגים תוצאות נמוכות. זן טומיצ'קה, עליו נדבר כעת, הוא דוגמא למגוון פופולרי ודורש של יערה.

מידע על יצירה

זה ידוע שהזן הופק על המטעים של נקודת התמיכה של בקצ'רסקי של ה- N.I. MA Lisavenko, בדרום אזור טומסק. מומחי בקכר הם מנהיגים מוכרים בחקר יערה והכנסת הזנים החדשים שלה. המלונה הכמעט אגדית הזו פועלת מאז אמצע שנות ה -30! במהלך העשורים האחרונים נעשתה עבודה ענקית להכנסת יבולים שונים לאזורים הצפוניים של המדינה. אבל יערה היא הגאווה העיקרית של אנשי בככר!

אנחנו יכולים רק להוסיף שצוות בראשות איק גידיוק ו- ZI לוצ'ניק עבד על טומיצ'קה. כדי להשיג זן חדש, השתמשו בזרעים של שתיל מובחר של יערה של טורצ'נינוב. הזן אושר לקבלה בשנת 1984 וקיבל הסמכה שלוש שנים לאחר מכן.

תיאור המראה

השיח בגודל בינוני, בערך בגובה של אדם, דחוס בבסיסו ומתפשט מעט מהאמצע, בשל העובדה שקצות היורה משופעים לכיוון הקרקע. על להב העלה מצוין התבגרות קלה, העלים עצמם בגודל בינוני, ירוק בהיר או ירוק, סגלגל, עם קצה מחודד. פרחים קטנים הם בצבע ירוק חיוור.

צורת גרגרי היער של טומיצ'קה מאוד אופיינית! קודקודם שטוח מאוד, אפילו מדוכא מעט, אשר אינו נצפה באף אחד מהיערות. צורת הפרי מושווה לגלילי, ועם כד, ועם צורת טיפה.

הגרגרי עצמו גדול למדי, הוא יכול להיות באורך של 23-25 ​​מ"מ ומשקלו קרוב לגרם אחד. צבע הפרי הבשל הוא סגול כהה, עם פריחה שעשנית בעשן המאפיינת את כל יערות היער. הגרגרים מבשילים מוקדם, בחלק מהמקרים עד אמצע יוני. מאפיינים נוספים של הפרי:

• המשטח מעט גבשושי, עם עור דק;
• העיסה עסיסית, עם טעם חמוץ מתוק ונעים;
• גרגרי יער בשלים מתפוררים במהירות מהענפים, וזה כמעט החיסרון העיקרי של הזן;
• התשואה הממוצעת היא 2 - 2.5 ק"ג לשיח, בתנאי שהגרגרים נקצרים בזמן.

הצמח הנטוע מתחיל בדרך כלל להניב פירות בשנה הרביעית.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית ושימוש

טומיצ'קה, כמו רוב יערות היער, אינו מסוגל להאבקה עצמית. כמאביקים, זנים שגדלו על בסיס יערה של טורצ'נינוב, כמו גם בקצ'רסקאיה, ציר כחול, ציפור כחולה, פבלובסקאיה וכמה אחרים.

שונה בעמידות מעולה בפני כפור, ועמיד בפני כפור קשה של סיביר. הוא גם עמיד בפני מזיקים, מדי פעם הוא יכול להיות מושפע מכנימות בלבד. מעדיף קרקעות לחות, אך רפויות ומאווררות היטב, במיוחד טיט וחוליות חוליות. באזורים דרוםיים וצחיחים יותר, זה נותן תשואות טובות רק בתנאי השקיה קבועה ושופעת.

בעל שימוש אוניברסלי במשק הבית. ניתן לאכול פירות יער טריים, הם עשירים בויטמינים וחומצות אמינו. הם ידועים באופן נרחב כחומר גלם לריבות, ריבות, קומפוט ושימור אחר. ראוי לציין כי מגוון זה, יחד עם כמה אחרים, מאפשר להכין צבעי מאכל המשמשים לייצור יינות, כולל "Kakheti" הגאורגי המפורסם.

כמו כן, אי אפשר שלא להיזכר בדקורטיביות של טומיצ'קה.השיחים הגבוהים והקומפקטיים שלו יכולים להיות קישוט של הגן, במיוחד בהתחשב בכך שהם גדלים במקום אחד עד 30 שנה ומעלה!