זן פטל ברוסוויאנה

ברוסוויאנה הוא מגוון נפלא ומאוד מבטיח של פטל remontant מאוקראינה. הוא גידל בחדר הילדים באותו שם, הממוקם בכפר קוסטובצי, מחוז ברוסילובסקי, אזור ז'יטומיר, 75 ק"מ מקייב. מרכז המשפחתונים הוא עסק משפחתי של ולדימיר איגורביץ 'דמיטרייב ואשתו, והבעלים אינו מוגבל להנהלה אחת בלבד, אלא גם לוקח חלק פעיל במחקר הרבייה. עם השתתפותו הישירה בחווה, נולדו מספר זנים חדשים של גידולי פירות יער, אשר עברו בהצלחה את המבחן והוכנסו רשמית לפנקס הזנים הממלכתי של אוקראינה. אחת מההתפתחויות של מחבר כזה היא גיבורת המאמר שלנו, שקיבלה רישום ממלכתי בשנת 2008. ולדימיר איגורביץ 'החל לעבוד על גידולו בשנת 1993, וניסה להשתמש בטל הפטל הפולני פורנה (טל בוקר) ובזנים הטובים ביותר של הברירה הרוסית כצורת הורים. עבודה זו לא הייתה לשווא, ונולד הכלאה מפוארת, שירשה את הוריותיהם את מיטב תכונותיהם. בפרט, בנוסף לשיקומו מחדש, ברוסוויאנה נבדלת על ידי עוצמת צמיחה גבוהה של יורה חזקה, עמידות טובה בפני חום וכפור, עמידות בפני מחלות, תפוקה גדולה, גבוהה, מאפיינים גסטרונומיים ואסתטיים מצוינים של פירות יער, כמו גם יכולת ההובלה הטובה שלהם. .

רשימה כל כך ארוכה של יתרונות של הזן החדש לא יכלה להישים לב אצל הגננות, ותוך זמן קצר הפך המוצר החדש לרב מכר במולדתו. תורים שלמים של חקלאים וחובבים רגילים מתייצבים במשתלה של דמיטרייב כדי לרכוש חומר שתילה מובחר. במהלך השנים האחרונות, הגיבורה שלנו התפשטה גם ברחבי אוקראינה וגם ברוסיה, בלארוס ומספר מדינות אחרות. העניין בפטל זה לא רק שלא מתפוגג, אלא בכל שנה הוא רוכש יותר ויותר מעריצים נאמנים.

מאפיינים אגרוביולוגיים

הצמחים מתפתחים מאוד חזקים, גובהם עד שני מטרים וגבעולים בקוטר של 3-4 ס"מ. עבור תכונה זו, ברוסוויאנו נקראת כמעט כמו עץ, יורה שלה כל כך קשה. יש גננים שמתייחסים לעובדה זו כהזדמנות לטפח שיחים מבלי לסדר סבכות, אולם בעלים שבדקו את הזן על חלקותיהם עדיין ממליצים לא לזנוח את התומכים, משום עובי הגבעולים הוא דבר מתעתע ויריות גבוהות אינן מסוגלות לעמוד בפני משבי רוח חזקים ללא בירית. יורה צעירה מכוסה בשכבה בהירה של פריחה שעווה, צבועה בצבע ירוק עמוק, בשנה השנייה הם הופכים לחומים בהירים. הגבעולים מסועפים מאוד, ולכן עטרת השיח מעובה לעיתים קרובות. הפנימיות הן בינוניות. הקוצים חלשים, הקוצים קטנים, ירקרקים או חומים בהירים, הודות לסידורם הנדיר, הטיפול בשיחים קל מאוד. העלים גדולים, מובלטים מאוד, בצבע אזמרגד, הנאספים משלושה או חמישה עלים עם עלי כותרת קצרים. השיניים לאורך שולי להב העלה הן חדות, בצורת מסור, בגודל בינוני וקטן. עלים נושרים בסתיו מתחילים רק אחרי הכפור. לרוחב מתחילים להופיע בגובה של 50-60 ס"מ מעל פני האדמה, ולכן אזור הפירות ממוקם לאורך 2/3 העליון של הגבעול. אורך זרדי הפרי בינוני; תחת משקל הקציר הם אינם צונחים ואינם מתנתקים. יורה להחלפה נוצרים במספרים משמעותיים - בשנה הראשונה 3-5, ובשנים שלאחר מכן עד 6-8 חתיכות. פעילות הגדילה של גידול השורש משמעותית, ולכן רביית הפטל מתרחשת ללא שום בעיה, אך שמירה על הפטל במצב מסודר דורשת עלויות עבודה מסוימות.

פריחה של ברוסוויאנה מתרחשת בדרך כלל בחודש מאי או יוני.הפרחים בגודל בינוני, צבועים בגווני שמנת חיוורים, בעלי ארומה נעימה מאוד עזה שמושכת חרקים רבים לשיחים. כזן טיפוסי של רימונטנט, הגיבורה שלנו נושאת פרי בשתי מונחים. בסוף יוני, גרגרי היער שנוצרו על יורה בן שנתיים מתחילים להבשיל, ובתחילת אוגוסט מגיע תורם של יורה השנה הנוכחית, מהם הם קוצרים עד שטמפרטורת האוויר יורדת לשלילית. רמות. הגרגרים נאספים במברשות גדולות למדי, השיחים פשוט זרועים איתם, ולכן הקציר מביא רק רגשות חיוביים. ההפרדה מהגבעול קלה, מה שמקל גם על הקציר. אבל פטל לא מתפורר בכוחות עצמו, גם כשהם מגיעים לבשלות מלאה. ניתן להבטיח שהתשואה הגולמית משיח מפותח תגיע ל3-4 ק"ג, וגננים רבים מצליחים להשיג פריון גבוה בהרבה.

פירות הגיבורה שלנו מצוינים במראה, בטעם ובאיכות שלהם. גרגרי היער של גל ההבשלה הראשון גדולים מאוד, במשקל של עד 10 גרם, גודלם יורד בהדרגה, והמשקל הממוצע לעונה נחשב ל 6-8 גרם. צבעם אדום בוהק, אך ללא הברק הגלום בזנים אחרים. ישנם מגדלים הרואים בעובדה זו חסרון מסוים, אולם חוסר הברק אינו משפיע בדיוק על המאפיינים הגסטרונומיים. בשר הפטל צפוף ובשרני יחסית, ובגלל זה שומר הגרגרי היטב על צורתו, וכאשר לועסים, נראה העקביות העסיסית שלו. הטעם נעים ומרענן, חמוץ מתוק עם ארומת פטל ריחנית מאוד. כדי שהיבול יוכיח את איכויות הטעימה המצוינות שלו, על השיחים להכיל שפע של אור שמש. צמחים הגדלים בצל או באזורים עם מעט ימי שמש מייצרים פירות מימיים עם הצטברות סוכר נמוכה. אבל בחום, פירות יער מרגישים נהדר, הם לא אפויים ואינם נובלים כמו זנים אחרים.

ניתן למצוא שדות יישום רבים עבור ברוסוויאני שנקצרה. פטל טוב גם לצריכה טרייה וגם לשימורים. בשל צפיפותם המספיקה, הגרגרים מתאימים להובלה למרחקים ארוכים, ועובדה זו זוכה להערכה מיוחדת של חקלאים המטפחים את היבול למטרות מסחריות. הם גם מודים שהמגוון מובחן ברווחיות גבוהה בזכות חוסר היומרות שלו, התשואה המעולה וההצגה המצוינת של פירות שלעולם לא מתיישנים על המדפים, מה שמעורר עניין מוגבר בקרב הקונים. ההכנות לחורף מהגיבורה שלנו גם לא ישאירו אף אחד אדיש. ריבות טעימות, צבעוניות וארומטיות, ריבות, קונפיטורה לא ישמשו רק כקינוח נפלא, אלא גם ימלאו בצורה מושלמת את המחסור בויטמינים בעונה הקרה.

טיפוח הזן אינו קשה כלל, ואפילו גנן חסר ניסיון יכול להתמודד עם זה. הרוב המכריע של הפרמטרים הכלכליים של פטל זה מדבר על עמידותו המצוינת בפני גורמים סביבתיים שליליים והיעדר דרישות מחמירות לתנאי גידול. הניסיון של גננים רבים המטפחים את ברוסוויאנה בכל המרחב הפוסט-סובייטי מאשר גם את הפלסטיות הגבוהה שלה. מבין הליקויים, רק עמידות לבצורת ממוצעת והדרישה שהוזכרה כבר לתאורה. בחורף, מתחת לשמיכת שלג טובה, השיחים יכולים לעמוד בקור עד -30 מעלות צלזיוס ומטה. צמחים נפגעים בצורה חלשה ממחלות פטל נפוצות, ולכן נדרשים לטיפולים מונעים בלבד.

מאפיינים אגרוטכניים

הספציפיות של טיפוח הזן קשורה במידה מסוימת לחידוש יכולתו, אחרת הפעילויות העיקריות בחורשת הפטל אינן שונות מאלה המסורתיות.

לשטח יש חשיבות מסוימת בבחירת אתר לנחיתה.באזורים העשירים בלחות באזור האמצעי, מדרונות עדינים של חשיפות חמות, למעט אלו הדרומיים לחלוטין, מתאימים יותר לפטל. במקרה האחרון, שינוי בהפשרות ובכפור בחורף עלול לגרום נזק לצמחים. באזורים החמים והיבשים של הדרום, נהפוך הוא, מדרונות קרירים מעדיפים. ובכן, בכל מקרה, עליכם לנטוש גבעות פתוחות, מהן נושבת הרוח את כיסוי השלג בעונה הקרה, כמו גם אגנים סגורים, בהם האוויר הקר עומד עומד. ברוסוויאנה לא חשפה שום העדפה לתנאי הקרקע, ולכן מומלץ להוציא במהלך השתילה רק אזורים לחים, ביצתיים, חומציים ומלוחים מדי, כמו גם מקומות עם רמת מי תהום גבוהה.

כשמכינים את האדמה לעץ פטל, עליו להשתחרר מעשבים רב שנתיים מרושעים ביותר, וגם למלא במינונים מספקים של דשנים אורגניים ומינרלים. בחלקות ביתיות ניתן למרוח דשנים ישירות על בורות השתילה, תוך כדי ערבוב טוב עם האדמה. פטל נטוע בסתיו לאחר נפילת עלים או באביב בהזדמנות הראשונה לצאת לשטח. במקרה האחרון, רצוי להכין את הבורות מראש. שיחים גבוהים זקוקים גם למרחב מחיה משמעותי, ולכן המרחק בין השורות נשמר לפחות 1.5-2 מטר, ובין צמחים בשורה 0.7-1 מטר.

טיפול בעץ פטל פרי כולל שמירה על ניקיון מרווחי שורות, קשירת הגבעולים לסבכים או תומכים, סילוק בזמן של גידולי יתר וזריקות דו שנתיים, טיפולים מונעים של פטל כנגד מזיקים ומחלות, ובמידת הצורך והאפשרי, השקיה קבועה לשמירה על אדמה אופטימלית מאזן מים ... כזן remontant, Brusvyanu יכול להיות מנותק לחלוטין ברמת האדמה בסתיו, מקבל יורה שנתי חזק במיוחד בשנה הבאה, אשר רק קיץ מאוחר, אבל שופע מאוד נוצר.