מגוון סינדרלה

סינדרלה - יערה של תקופת ההבשלה המוקדמת של בחירת מכון המחקר לגננות בסיביר. אִמָא. ליסאוונקו. הושג בשנת 1974 באמצעות בחירה בין שתילים מהאבקה חופשית של צורת יערה קמצ'טקה מס '8 ("התחל"). המחבר מוקצה ל- Z.P. זולובובה, אי.פי. קלינינה וז.י. קַשָׁת. בשנת 1982 הוגש הזן לבדיקה ממלכתית. בשנת 1991 הוא היה מיועד באזור סיביר המערבי (טריטוריה אלטאי, אזור נובוסיבירסק), סיביר המזרחית (טריטוריה קרסנויארסק, רפובליקת קקסיה) ואוראל (אזור צ'ליאבינסק). נכון לעכשיו, המגוון נכלל במרשם המדינה לכל אזורי הפדרציה הרוסית.

השיחים הם בעלי צמיחה נמוכה, נמוכה (בגובהם - עד 0.6 - 0.7 מ '; נמוכה פי 2 מזן הציר הכחול), קומפקטיים, עם כתר צפוף. יורה ישר או מעוקל, דק, לא מתבגר, בצבע ירוק בהיר. העלים גדולים, בצבע ירוק בהיר. להב העלה סגלגל מלבני, עם קיעור קל.

גרגרי יערה של סינדרלה גדלים לגודל בינוני או גדול (משקל הפרי נע בין 0.7 ל -1.4 גרם, אורך - עד 1.7 ס"מ), מוארך-גלילי (לפעמים כמעט fusiform). העור דק, כחול כהה, כמעט בצבע שחור, מכוסה פריחה כחולה עדינה. הגבעולים בינוניים.

טעמן של פירות היער טוב מאוד, רך, הרמוני, חמוץ-מתוק, ניחוח תות עדין מורגש. הערכת הטעם לטעימה היא מהגבוהות מבין זני הבחירה הסיבירית - 4.8 - 5.0 נקודות. ההרכב הכימי של הפרי עשוי להשתנות בהתאם קשורים זה בזה לתנאי מזג האוויר. על פי NIIS, עיסת סינדרלה מכילה: סכום הסוכרים (8.4 - 8.7%), חומצות (1.0 - 1.4%), ויטמינים C (20 מ"ג / 100 גרם) ו- P (עד 599 מ"ג / 100 גרם)), פקטין. חומרים (1.12%). על פי המטרה, המגוון הוא אוניברסלי. המוצרים המעובדים זוכים להערכה רבה: קומפוט ומסת פירות יער עם סוכר מוערכים ב -5 נקודות.

הבשלת פירות מתרחשת בעשור הראשון או השני של יוני (לעתים קרובות מהיום ה -15 עד ה -22). יחד עם זאת, תהליך ההבשלה עצמו אינו סימולטני בדרגה נמוכה, מעט מורחב, אך לרוב עד לקציר הראשון נאסף עד 90% מהיבול. יש לציין כי קומתם של השיחים מקשה מעט על קטיף פירות יער ומקשה על שימוש במבצרי פירות יער במטעים תעשייתיים. יחד עם זאת, הפירות פתוחים לאיסוף; אין כמעט אף אחד מהם בתוך הכתר הכדורי. התזת פירות יער חלשה (2 נקודות).

הזן פירותי רב: פירות בודדים מופיעים כבר בשנה 2 - 3 לאחר השתילה. התשואה טובה: שיחים בני 4 שנים נותנים 0.5 - 0.8 ק"ג פירות יער כל אחד (או 1.6 - 2.8 ט / חה עם תוכנית שתילה של 3 × 1 מ '), בזמן הפרי מלא בין 7 - 8 שנים שיחים ישנים שנקטפו מ -2.4 עד 5.5 ק"ג פירות יער (או 8.0 - 11.7 ט / חה). יש לזכור כי הפוטנציאל של יערה סינדרלה מתגלה במלואו בתנאים של אספקת מים מספקת והאבקה טובה.

יערה זו ניחנת בקשיחות חורף גבוהה מאוד: לאורך שנים של תצפיות במגרשי זנים ממלכתיים בסיביר, כמו גם לאחר החורף הלא טוב של 1987-1988, אין פגיעה בשיחים מטמפרטורות נמוכות ושינויים חדים בטמפרטורה מ שלילי צוין. פרחים חסינים מפני כפור האביב. המגוון עמיד בפני מחלות.

המגוון פורייה עצמית לחלוטין. המאביקים הטובים ביותר של סינדרלה כוללים זנים: Lazurnaya (רמת ערכת הפירות מגיעה ל 76%), Gerda (סט הפירות הוא 40 - 55%). רק 27 - 36.5% מהפירות קשורים לאבקת הזן של אופל האש. הזנים הבאים יכולים להיות מאביקים טובים: אמפורה, קמצ'דלקה, לנינגרד ענק, לזכר גידיוק, פרבלסקאיה, טומיצ'קה. המאביקים המסכנים כוללים זנים: ברל, ציר כחול, הצדעה. באופן כללי, כאשר מדברים על מאביקים לסינדרלה, מומלץ להשתמש בכל השתילים או בצורות נבחרות של יערה קמצ'טקה.

הזן מתרבה היטב עם ייחורים ירוקים (שיעור השתרשות 96 - 97%).

בין היתרונות העיקריים של יערה, סינדרלה מובחנת: טעם קינוח מעולה של פירות יער גם אחרי חורפים קשים מאוד, הבשלה מוקדמת של פירות, תשואה גבוהה, עמידות בחורף ועמידות למחלות.

החסרונות כוללים: גודל פירות יער לא מספיק גדול, הסבירות (אם כי נמוכה!) להבשלת פירות לא בו זמנית, נשירה מהירה למדי של פירות יער בשלים, חוסר האפשרות של קציר ממוכן.