מגוון תותים קלרי

קלרי הוא מגוון תותים גן (תותים) של הבשלה מוקדמת. אחד מעשרת הזנים המסחריים הטובים ביותר. זה מוערך על הטעם המעולה של גרגרי יער והמצגת המצוינת שלהם, התשואה הגבוהה שלהם, טיפול יומרני. הגיבור שלנו גדל בשנת 1996 באיטליה, בעיר קומקצ'יו, "ההורים" היו הזנים המתוקים צ'רלי ואונבור. מאז 1998 נרשם "החידוש" ופטנט עליו. מומלץ לגידול פנים, אך מציג תוצאות טובות מאוד בחוץ. מתאים לעיבוד במרכז רוסיה ובאזורים הדרומיים, כמו גם בבלארוס ובאוקראינה. זה נפוץ ביותר במדינות אירופה.

הצמח גבוה, נמרץ, מתפשט למחצה, עלים בינוני. שיחי קלרי מעט כדוריים, הם נראים די קומפקטיים. העלים גדולים, ירוקים כהים בהירים, מבריקים, לפעמים בהירים. הגיבוש שופע מאוד. הפרחים דו מיניים, אין צורך בהאבקה נוספת עבור תותים. הפדונקלים עבים, חזקים, עם התבגרות טובה, ממוקמים בגובה העלים. הצמח יוצר די הרבה בולים, שבגללם השיחים פשוטו כמשמעו זרועים בפירות.

לפירות יער של קלירי יש צורה קבועה, מוארכת-חרוטית, ומה שראוי לציון, הפירות הם בעלי צורה אחידה מאוד, באשר לבחירה, דגימות בצורת מסרק או "פריקים" שלא תמצאו במטע שלכם. העור חזק, צבע רווי אדום כרמין-אדום עם ברק אופייני. העיסה אדומה בהירה, עסיסית מאוד, יציבה, ארומטית במידה. ליבת הפרי לבנבן מעט במרכזו.

טעמו של הזן מעולה. הגרגרים מתוקים מאוד, לפעמים אפילו סוכרים, עם חמיצות לא בולטת, בקושי מורגשת, שרק מדגישה את תכולת הסוכר. עם זאת, גננים לעתים קרובות מתווכחים על טעמם של תותים - חלקם משבחים אותו מאוד, אחרים אינם רואים בו משהו מיוחד. לעתים קרובות, עם טעויות בטכנולוגיה חקלאית ובתנאי עונה שליליים, הפירות יכולים להיות חמוצים יתר על המידה, אך נדבר על כך מעט מאוחר יותר.

פירות יער קלרי מתאימים לתחבורה, בצורתם המקורית הם מגיעים באופן מושלם לשוק ומושכים קונים בהומוגניות שלהם. במהלך הקציר הם נפרדים בקלות מהגבעול ונשארים יבשים ויפים. בשימוש, הפירות הם אוניברסליים, מעולים טריים ומשומרים, מתאימים להקפאה. יש לומר כי זן זה מצדיק את שמו לחלוטין "מסחרי", שכן גרגריו נראים ממש אטרקטיביים ומתמקדים בעצמם בשוק.

המשקל הממוצע של פירות יער בעונה הוא 23-30 גרם, לגדולים במשקל 40-45 גרם. תותים מאופיינים בפרי יציב למדי; בסוף העונה הפירות אינם רדודים במיוחד. כמו כן, היתרון של קלרי הוא הבשלה ידידותית, וזה מאוד נוח - האוסף מתקיים תוך זמן קצר. הזן מניב תשואות גבוהות, ניתן לקצור 290 מרכזי יער מדונם שטח. מצמח אחד מתקבל ממוצע של 1-1.5 ק"ג פירות, לפעמים עד 2 ק"ג, בקרקע סגורה המחוון יכול לעלות. מקורות רבים מדווחים כי לא ניתן לקרוא לתשואה כזו גבוהה, אולם לדעתנו זו אמירה שנויה במחלוקת רבה. כך, למשל, ברמונטנט המלכה אליזבת 2 מחוון התשואה המקסימלי הוא 350 סמ"ק / דונם, עבור בינוני-מוקדם שאינו מתוקן דבש - 150 סמ"ק / חה, באיחור בינוני ג'יגנטלה מקסים - 143 ג / חה. לפיכך, זה ממש לא מסתדר לומר שהגיבור שלנו מפסיד לזנים פופולריים אחרים! בנוסף, קלרי אינה תות שדה, ולכן היא יכולה להתגאות רק במדדי התשואה שלה.

הצמח שייך לזנים של שעות אור קצרות, מבחינת הבשלה, הזן מתבגר מוקדם. הפריחה מתחילה בתחילת מאי, באזורי הדרום קצת מוקדם יותר, בתוך הבית ובכלל יכולה להתחיל באמצע אפריל. אגב, על פי ביקורות הגננות, פרחים כמעט ולא נפגעים מכפור האביב.הפירות מתחילים בסביבות אמצע מאי, כמה ימים קודם לכן אלזנטס ושבוע-שבועיים קודם מותק. קלרי מוותרת במהירות על כל היבול, למשך כ 3-4 יבול. ההבשלה מתרחשת באופן ידידותי, יש אחוז גבוה של פירות יער סחירים, כמעט ואין כאלה שאינם תקניים. לתות זה תכונה נוספת - הפירות מבשילים בהדרגה ומתמלאים בצבע מלמטה לקצה. פירות יער בשלים לא מספיק יכולים להיות בעלי צבע אדום כמעט מלא, אך כאשר הם ננשכים הם יתרסקו כמו תפוח.

לצמחים עמידות טובה מאוד למחלות של מערכת השורשים, מחלות פטרייתיות שונות, אך עמידות בינונית לכתמים לבנים וחומים. באשר לעמידות החורף, יש לומר כי קלרי הוא תות תרמופילי ומקורו במקור לאקלים קל עם חורפים חמים מאוד. לפיכך, צמחים זקוקים למקלט טוב בחורף, במיוחד באזורים הצפוניים. למגוון יש עמידות טובה לבצורת, אך מחסור ארוך בלחות ישפיע לרעה מאוד על בריאות הצמחים ועל טעמם של פירות יער. אבל גם לא כדאי להרטיב את האדמה - עם עודף לחות גם טעם הפרי מתדרדר, הוא הופך להיות חמצמץ שלא לצורך. אגב, בעונות גשומות מאוד הדבר הופך לבעיה רצינית - הקציר לא ישמח אתכם בטעמו, אך לא כדאי לכם לקפוץ למסקנות ולהיפטר מהמגוון. מצד שני, יש גננים שטוענים שהגרגרים נשארים מתוקים גם בתקופות גשומות. במילה אחת, ניתן להניח כי ניואנס זה תלוי דווקא באוריינות של טכניקות גידול חקלאיות.

קלרי יחסית לא תובענית לקרקע, אך חשוב ביותר לספק לתותים תזונה מספקת מהימים הראשונים לחייה באתר. לפני השתילה, חובה למרוח דשנים אורגניים על האדמה, ובמקרים מסוימים (למשל, על טיט חול) ועל מתחמי מינרלים. אגב, אל תצפו למסיק טוב בשנה הראשונה לאחר השתילה - הצמחים יכולים להראות פרודוקטיביות מלאה רק בשנה השנייה למגורים באתר.

יש לשתול שיחים במרחק של 35-40 ס"מ זה מזה. המקום לשתילה צריך להיות שטוף שמש, מכיוון שהמגוון אוהב מאוד חום ואור, ועם כמות מספקת של אור שמש, הוא יוצר פירות יער מתוקים יותר. למרות סובלנות הבצורת שלו, הצמח סובל חום עד כאב רב, ולכן מומלץ לדאוג להצללת המטע ולהשקיה בזמן על מנת להקטין לפחות את הנזק. כשמדובר בהלבשה עליונה, תותים מגיבים אליהם טוב מאוד, אך אינם דורשים כמות דשנים מוגברת, כמו כמה זנים אחרים בעלי תפוקה גבוהה. זה יהיה מספיק לבצע 2-3 האכלה בעונה, האכלה עלים גם הגיונית, במיוחד אם השימוש בצמחים הוא די אינטנסיבי.

קלרי מתאימה לגידול בחוץ ובפנים, ואילו במקרה השני התשואה עולה משמעותית. עם זאת, עם גידול אינטנסיבי מתחת למקלטים, בחממות ובחממות, הצמחים נחלשים מהר יותר, ולכן רצוי להצעיר את המטע לאחר שנתיים של שימוש, או אפילו לאחר שנה. בשדה הפתוח התותים מגיעים לשיא פרים בשנת הגידול השנייה, בשנה השלישית הם "מאיטים" מעט ואז מדדי התשואה יורדים בחדות ולכן יש לבצע התחדשות אחת לשלוש שנים. יש להקפיד גם להסיר שפם עודף. כאמור, המגוון יוצר די הרבה מהם, ואם אתה לא עוקב אחר מספרם, אתה לא יכול לקוות למסיק טוב. מצד שני, היווצרות בשפע יכולה להיחשב פלוס - יהיו יותר ממספיק שתילים למכירה, ולא יהיה קשה להכפיל את המטע שלך, במיוחד מכיוון שהצמחים שורשים בצורה מושלמת.

לסיכום, אנו יכולים לומר את הדברים הבאים. קלרי הוא תות נפלא שזכה באמונם של גננים רבים וחברות חקלאיות גדולות במדינות שונות. הוא מניב תשואה גבוהה, בעל טעם מצוין, מפורסם בגרגרי היער ההומוגניים היפים שלו, וגם לא יומרני למדי בטיפול ואינו דורש "האכלה" בשפע.אבל, לצד רשימת היתרונות הגדולה הזו, יש לה גם כמה חסרונות. ראשית, אנשים רבים מתלוננים על טעמו החמצמץ של הפרי. זה נובע בעיקר ממחסור בחומרים מזינים וחום. הבעיה הראשונה היא די פשוטה לפתרון, השנייה גם לא מפחידה במיוחד - מספיק להשתמש בחומרי כיסוי או לתרגל גידול במיטות גבוהות. חסרון נוסף הוא התלות של התשואה ובריאות התותים בתנאי האקלים של העונה. לדוגמא, באזורים הצפוניים, קלרי תציג תוצאות לא יציבות כשגדלים בחוץ. עבור השאר, הזן באמת ראוי למקומו בעשירייה הראשונה וענה לא פעם לציפיות של גננים רגילים וגם של מתחמים חקלאיים גדולים.