Kopūstų veislė „Slava 1305“
„Slava 1305“ yra sena, laiko patikrinta vidutinio brandumo baltųjų kopūstų (Brassica oleracea var. Capitata) veislė. Gavo Gribovskajos daržovių selekcijos bandymų stoties (dabar visos Rusijos daržovių derliaus ir sėklų auginimo tyrimų institutas) specialistai, atrinkdami iš užsienio kilmės mėginio. Zonuotas 1940 m. Patvirtinta naudoti visuose Rusijos Federacijos regionuose. Tinka komercinei gamybai. Autorius - E.M. Popovas.
Nuo masinių ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina 100 - 130 dienų. Šis kopūstas į techninio brandos fazę pereina savaite anksčiau nei veislė. Baltarusis 455 ir po dešimties dienų veislių „Slava Gribovskaya 231.“ Patartina nuimti derlių po kelių šalnų, spalio pabaigoje, kad kopūstai būtų sultingesni ir saldesni. Tačiau neturėtumėte atidėti valymo, nes šis kopūstas yra linkęs įtrūkti. Kad kopūstų galvutės netrūktų tuo metu, kai jos jau pasiekė didelį dydį, turėtumėte augalą šiek tiek pasukti ratu arba pakreipti link žemės.
Lapų rozetė pakelta, vidutinio dydžio. Lapai yra apvalūs, smulkiai raukšlėti, sveiki arba neryškūs, vidutinio dydžio, pilkai žali, vaškinio vidutinio intensyvumo žiedai; lapo kraštas yra labai banguotas. Kopūstų galvutės yra tankios, apvalios arba plokščios, apvalios formos, vidutinio ir didelio dydžio, sveriančios 3 - 5 kg; skyriuje - gelsvai baltos spalvos. Vidinis kotas yra vidutinio ilgio, išorinis - trumpas. Parduodamų kopūstų galvučių derlius yra 570–930 c / ha, didžiausias - 1250 c / ha.
Šią veislę rekomenduojama naudoti šviežią, ji taip pat laikoma viena geriausių fermentacijai. Jo kopūstų galvutės yra sultingos ir saldžios, tačiau jos nelaikomos ilgai - tris mėnesius (maždaug iki sausio). Cheminė sudėtis yra tokia: sausosios medžiagos 8,6 - 11,1%, bendras cukraus 4,4 - 5,6%, askorbo rūgštis 27 - 44 mg / 100 g žaliavos.
„Slava 1305“ kopūstų privalumai: didelis derlius, nepretenzybė, nebrangios sėklos, puikus skonis ir draugiškas galvų nokinimas.
Trūkumai yra: polinkis įtrūkimams, polinkis į kilį, fuzariozė ir kraujagyslių bakteriozė.
Sodinimo schema: 70 × 50 cm.
Aš auginu šią veislę kiekvienais metais. Man viskas tinka. Sėklos gerai išdygsta, daigai gerai persodina persodinus. Kartą nusipirkau maišą sėklų, tačiau pasirodė, kad jų galiojimo laikas yra pasibaigęs. Bijojau sėti į žemę - anksčiau buvau pamirkiusi ją šlapia marle. Po poros dienų išdygo beveik visos sėklos.
Reikia gausiai laistyti ir atsipalaiduoti. Puikiai reaguoja į šėrimą manpinigių antpilu (1 puodelis 10 litrų vandens) ir kalimą. Jis auga visų tipų dirvožemiuose, tačiau pirmenybė teikiama dirvai, kurioje gausu humuso, tada ji yra ypač sultinga, o kopūstų galvutės yra didesnės. Ilgą laiką stovi rudenį, netrūkinėja. Šaudau su pirmu sniegu, bet jis neužšąla, todėl jį galima ilgai laikyti. Skanu barščiuose, salotose, kopūstų suktinukuose. Sūdyti tinka, jei pasūdysite sausu, o neužpildykite paruoštu sūrymu (mano subjektyvi nuomonė).
Bene labiausiai mėgstami kopūstai mano svetainėje. Grožis yra tas, kad nėra anksti, bet ir ne naujausias. Aš sodinu daugiau, kad salotų, kopūstų suktinukų ir pyragų sezono metu būtų galima nupjauti mažas kopūstų galvas, o derliui žiemai jų užteko, o saugoti liko nedaug. Vėlesnės veislės nustojo sodinti, kai buvo įvertintas jų universalumas.
Aikštelėje jam skirta gerai vėdinama vieta, nes nuo rudens žemė tręšiama humusu, o sodinant į skylutes būtinai pridedama medžio pelenų. „Slava 1305“ gerai reaguoja į žalią aprangą ir atsipalaidavimą.Susiejus kopūstų galvutes, apatiniai lapai pašalinami, kad būtų geriau vėdinama, nes rozetė surišta ant gana gero stiebo ir leidžia tai padaryti, tačiau dirva po augalais yra mulčiuota. Beje, ši veislė yra gana atspari ligoms, dėl kurių ji dar labiau vertinama!
„Slava 1305“ yra senas pažįstamas. Šiuos kopūstus mano senelis augino prieš daugelį metų. Pamenu, jis visada ją gyrė, o mes visada buvome patenkinti derliumi. Vėliau, kai mes patys pradėjome rūpintis sodu, paaiškėjo, kad nerealu rasti šios veislės sėklų - ją pakeitė naujos. Tačiau po kelerių metų mums pasisekė - nusipirkome sėklų. Man labai patinka šie kopūstai - kopūstų galvutės užauga vidutinio dydžio, tankios, sunkios, lapai sultingi (gyslos, žinoma, yra, bet jos „nėra medinės, bet gana valgomos), nėra ypač skausmingos ir retai įtrūkusios - tik tuo atveju, jei jis nėra tinkamai parinktas laistymo režimu (lova yra perdžiūvusi arba perpildyta). Derlių rinkti geriau ne po kelių šalnų, o po to, kai kopūstų galvutės gerai sušąla (kol jos žieduoja) - tada skonio kartumas visiškai išnyksta, o kopūstai įgauna ypatingą sultingumą. Bet norint, kad po tokio užšalimo kopūstų galvutės būtų gerai laikomos, jas reikia teisingai atšildyti - įnešame į nešildomą patalpą, uždengiame senais paltais ir palaukiame: po kelių dienų kopūstų galvutės atitirps ir saugiai juos galima nuleisti į rūsį.