Bumbieru šķirne Yanvarskaya

Jebkurš dārznieks zina, ka veiksmīgas bumbieru audzēšanas atslēga ir šķirnes uzticamība. Viskrievijas Augļu kultūru selekcijas zinātniskais pētniecības institūts vairāk nekā 45 gadus strādā pie jaunu bumbieru šķirņu audzēšanas. Šajā laikā ir izveidots liels skaits kultūru, kas ir daudzsološi privātajā un rūpnieciskajā dārzkopībā. Starp tiem ir šķirne ar neparastu augļu koka nosaukumu - Yanvarskaya. Tas parādījās 1955. gadā VNIISPK Bere Tolstobezhka (Bere Dil un Ussuriyskaya bumbieru) hibridizācijas rezultātā Meža skaistulesveica zinātnieku grupa: E.N.Sedovs, A.V. Paršins, N.G. Krasova, M. V. Mihejeva. 1977. gadā jauno produktu piešķīra elitei. Tas vēl nav ievadīts Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Avoti norāda, ka kopš 1983. gada kultūra tiek pakļauta valsts testēšanai, kas tiek veikta dārzkopības vidējā zonā. Pēc ekspertu domām, šķirnei ir liela interese par mājas un rūpniecisko dārzkopību Orjolā un blakus esošajos reģionos. Vēl nesen mūsu varone ieņēma vadošo pozīciju kā ziemas šķirne, taču līdz ar bumbieru parādīšanos Līra zaudēja palmu pēc garšas un izskata.

Apraksts

Saskaņā ar aprakstu koks nav ļoti liels, vainags ir kompakts, plaša piramīdas formas. Skeleta zari ir spēcīgi, taisni augoši, piestiprināšanas leņķis pie stumbra ir tuvu taisnam, zaru gali ir vērsti uz augšu. Stumbra un skeleta zaru miza ir pārslveida. Dzinumi ir izliekti, noapaļoti šķērsgriezumā, brūni, nav pubescenti. Mērena lapainība. Lapas ir tumši zaļas, regulāra izmēra, plaši noapaļotas, ar īsu smailu virsotni, vienmērīgu, maza cekula malu. Lapas asmens ir ieliekts, izliekts uz leju, tā virsma ir gluda, spīdīga, nervs ir maigs. Lapas uz dzinuma ir reti. Lapu kāts ir plāns un garš. Stipuli ir iegareni, zobena formas. Zari reti aizaug ar augļu koksni, tāpēc spēcīga sabiezējuma iespaids nerodas. Augļi atrodas atsevišķi, tie ir diezgan vienmērīgi sadalīti visās vainaga daļās. Bumbieru raža veidojas uz gredzeniem un augļu zariem, kas aug uz daudzgadīga koka.

Šķirnes augļi ir viendimensionāli, tiem ir plaši noapaļota forma, nedaudz slīpi, plati rievoti. Vidēja lieluma, parasti augļu svars sasniedz 150 - 200 gramus. Dažos gados, kad raža tika normēta, nogatavojušies Janvarskas augļi svēra līdz 240 gramiem, un dažu īpatņu svars pārsniedza 500 gramus. Piltuves nav. Apakštase ir maza, ar rievām. Atvērt kausu. Krūzītes formas caurule ir īsa un plata. Sīpolu vidēja izmēra sirds. Sēklu kameras ir mazas, slēgtas. Zelmelis ir stāvs, izliekts, īss un diezgan biezs. Āda nav pieskāriena, bieza, blāva, gluda, sausa un raupja. Noņemamā brieduma brīdī galvenā krāsa ir zaļgana, apgaismotajā pusē ir nedaudz brūngani sarkans iedegums. Kad runa ir par patērētāja periodu, bumbieru virsma kļūst zaļgani dzeltena, un sārtums kļūst sarkans vai rožaini sarkans. Zemādas punkti ir zaļi, labi redzami, daudz. Izskats ir diezgan pievilcīgs, novērtēts ar 4,2 - 4,4 punktiem. Mīkstums ir balts, ar nelielu zaļganu nokrāsu, sulīgs, blīvs, dzeloņains, smalkgraudains. Garša ir salda. Par garšu augļi saņēma vidējo vērtējumu 4,3 punkti. Uzkrājas 100 grami celulozes: cukuri 8,2%, titrējamās skābes 0,11%, pektīna vielas 3,1%, askorbīnskābe 6,0 mg, P aktīvās vielas 3,1%.

Raksturlielumi

• Daži avoti janvāra sākumā dēvē agrīno augļu kultūru, kas var ienākt augļu periodā 3-4 gadus pēc potēta viena gada stāda stādīšanas. Saskaņā ar citiem avotiem pirmā raža nogatavojas 5 - 6 gadu laikā;
• koncentrējoties uz nogatavošanās laiku, šķirne tiek klasificēta kā ziema. Orel apstākļos ražas novākšanas termiņš iestājas septembra vidū. Saskaņā ar dārznieku novērojumiem, Rjazaņas reģionā raža ir gatava ražai septembra trešajā dekādē;
• bumbieru piestiprināšana pie zariem ir spēcīga, pirms ražas novākšanas nav kritiena;
• raža ir laba. Pēc VNIISPK datiem, tas ir 100 - 130 c / ha;
• augļus nevar saukt par stabiliem, bet biežums gadu gaitā nav izteikts;
• sala izturības līmenis ir nepietiekams. Pēc skarbās ziemas koks tiek bojāts līdz 3,0 punktiem. Cieš miza, koks un augļu veidojumi. Ziemcietība Maskavas reģionā tiek lēsta 3,5 ballēs. Lai gan ir pierādījumi, ka augs noturīgāk panes nelabvēlīgus periodus un pat nes augļus;
• šķirnes imunitāte tiek vērtēta arī kā viduvēja. Izturība pret kraupi ir vidēja. Bet atkal daži dārznieki iebilst pret šo vērtējumu, jo viņu dārzos janvāris parādīja labu lapu un augļu izturību pret šo sēnīšu slimību;
• saglabāšanas kvalitāte ir augsta. Bumbieru ražu var uzglabāt ledusskapī + 2 ° C temperatūrā apmēram 3 mēnešus, tajā pašā temperatūrā, bet iesaiņot plastmasas maisiņos - 5 mēnešus (kamēr atkritumu daudzums ir diezgan mazs - tikai 5%). -1 ° C temperatūrā glabāšanas laiks bija 4 mēneši. Derīguma termiņa ilgums ietekmē nogatavošanās periodu, jo ilgāk augļi guļ, jo ilgāks (līdz 20 - 25 dienām) nogatavošanās periods;
• lietošanas veids ir universāls.

Šķirnes iezīme ir celulozes sacietēšana un rupjošana negatavu augļu savākšanas un uzglabāšanas laikā zemā temperatūrā. Temperatūrā no + 2 ° C un augstāk šis process netiek novērots, bet glabāšanas laiks ir saīsināts.

Yanvarskaya tiek augstu vērtēta tā pārdošanai un garšas dēļ, ilgajam glabāšanas laikam un patēriņam, kā arī universālai lietošanai. Raža neizdodas, kaut arī augļu procesā tika pamanīta nepārprotami izteikta periodiskums. Kultūra ir nepretencioza; audzējot tiek izmantota standarta lauksaimniecības tehnoloģija. Krievijas centrālajā daļā koks ziemo labi, izņemot pārāk salnas ziemas. Nelabvēlīgos gados bumbieri var ietekmēt slimības, tādēļ pastiprināta uzmanība jāpievērš profilaksei.