Aveņu šķirne Cascade Delight

Cascade Delight ir viena no spilgtākajām slavenās "Cascade" sērijas šķirnēm, kuru audzējis amerikāņu selekcionārs - doktors P. Mūrs. Šī avene mūsu valstī ieradās salīdzinoši nesen, bet jau ir paspējusi apmesties daudzu dārznieku zemes gabalos. Bet diemžēl ne vienmēr un ne visi spēj atrast tam atslēgas. Un tas tiešām ir tā vērts! Kaskādes priekā veiksmīgi tiek apvienota gan raža, gan augļu lielums, un daudziem pats galvenais - izcila salda garša. Kā panākt, lai mūsu varonis raisa patiesu prieku, viņa pārbaudītās lauksaimniecības tehnoloģijas īpašības un iezīmes - vairāk par to mūsu zemāk esošajā rakstā.

Radīšanas vēsture

Šķirni iegūst, krustojot Chilliwack un WSU 994, kas veikta 1989. gadā. Tās ciltsrakstā ir arī slavenā vecā aveņu Meekera gēni. Hibridizācijas rezultātā iegūtās sēklas stādīja siltumnīcā 1990. gadā. Pamatojoties uz augļu rezultātiem 1992. gadā, tika atlasīti stādi, kas apzīmēti ar WSU 1090. Atlases pamatā bija lieli, spēcīgi, pievilcīgi augļi un nepārprotami augsta raža. 1993. gadā Puyallapā tika veikta stādu izmēģinājuma stādīšana, kas iegūti no sakņu spraudeņiem. Viņi apstiprināja visu augļu un veģetatīvo īpašību saglabāšanos pēcnācējiem.

Darbu ar valdības atbalstu veica selekcionāru grupa, kuru vada doktors Patriks Mūrs. Jaunuma dzimtene ir Puyallup izpētes un paplašināšanas centrs (WSU Puyallup), kas ir saistīts ar Vašingtonas universitāti (WSU). 2002. gadā šķirne tika reģistrēta, un 2004. gada februārī tā tika patentēta kā WSU 1090. Patenta numurs USPP14522P3. Pēctecis - Vašingtonas štata universitāte.

Otrs šķirnei piešķirtais nosaukums ir Cascade Delight (2003), tulkojumā krievu valodā nozīmē "Cascade of Delight" vai "Cascade Delight". Viņš bija pirmais selekcionāra smadzeņu bērnu rindā ar tādu pašu nosaukumu: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) un Cascade Harvest (2013).

Apraksts

Cascade Delight ir amerikāņu vidēja nogatavošanās avene. Augļi pērn pārziemojušiem dzinumiem. Turklāt laba krūma augšana un ražas pieaugums notiek pēc 3 gadu vecuma sasniegšanas. Dienvidos avenes sāk nest augļus no jūnija trešās dekādes, Vidējās jostas apstākļos, kā arī Ukrainas rietumos un ziemeļos - no jūlija otrās dekādes. Augļi ir samērā saspiesti, ilgst līdz 1 mēnesim. Kad agrīnās šķirnes jau ir devušas pusi no ražas, mūsu varonis tikai sāk nest augļus. Tas ļauj pagarināt ogu sezonu, izveido nepārtrauktu augļu konveijeru.

Šķirne ir ar labu sparu, ražo daudz kātu, 10-12 stublājus sezonā. Dzinumi ir augsti, spēcīgi, galvenokārt 1,6-2,0 metrus augsti, un ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju tie var izaugt līdz 2,5 metriem. Dzinumi ir pusstumbra tipa, bet pats krūms ir slīps, starpmezgli ir diezgan īsi - tā ir viena no Cascade Delight iezīmēm. Vidējais stublāju platums ir 1,8-2,0 cm. Jaunie dzinumi ir sulīgi zaļā krāsā, nogatavojas līdz ziemai un iegūst brūnganpelēku nokrāsu. Augļu laikā dzinumi var mainīt krāsu uz antocianīnu. Tie ir pārklāti ar vieglu vaska pārklājumu, bez pubescences un ar dažiem muguriņiem. Šajā avenē dzinumu augšana pirmajā gadā ir ne vairāk kā 1 metrs. Augu sakņu sistēma ir spēcīga, saknes ir biezas un labi sazarotas. Ērkšķi ir mazi, taisni, purpursarkani. Stublāji līdz 30 cm augstumam ir blīvi radzīti, blīvums ir 20-40 gabali uz 1 lineāru cm. Un jau augot, sasniedzot 1 metra augstumu, ērkšķu blīvums ir mazāks par 5 gabaliem uz 1 cm. šaut. Sānu malas ir vidējas un garas, elastīgas, stipras, labi sazarotas (2-4 sazarojuma pakāpes). Gandrīz bez radzēm, zaļa, bet var iegūt antocianīna nokrāsu.

Cascade Delight audzēšanas pirmajos gados daudziem dārzniekiem ir problēmas ar dzinumu augšanu - šķiet, ka krūmi ir mierīgi.Tās ir plecīgas, druknas, ar lielām lapām un īsiem starpnozarēm. Bieži vien galvenais kāts tiek sadalīts vairākos. Rodas iespaids, ka šķirne ir ar kaut ko slima. Bet pēc vairākiem gadiem krūms iegūst spēku, un augšanas enerģija kļūst diezgan augsta, augs rada daudz garu kātu. Veicot avenes, ieteicams uzstādīt režģi (1,8 metrus augsts) vai balstu. Daudzo dzinumu un saīsināto starpnozaru dēļ stādījumi bieži tiek sabiezēti, un tas noved pie fitosanitārā stāvokļa pasliktināšanās un ogu novākšanas sarežģītības. Tādēļ ir nepieciešams veikt lieko dzinumu griešanu un regulāru sanitāriju.

Lapas ir lielas, platas, rievotas, olveida ar asu degunu. Sastāv no 5 dziļi zaļas krāsas lapām. Tās ir nedaudz pubertīvas, ar asiem zobainiem malām. Zobu sēklas var kļūt sarkanbrūnas krāsas. Lielākās lapas ir 13 cm garas un 8,6 cm platas. Tie ir lielāki par Meeker un Tulamin šķirnēm. Bieži lapotne iegūst citronzaļu nokrāsu vai pat kļūst tikai dzeltenā krāsā. Izteikti šī krāsa ir raksturīga ne tikai jauniem dzinumiem (nātrēm), bet arī jau auglīgiem augiem. Bieži dārznieki vienkārši nespēj saprast, kas ir nepareizi ar avenēm. Tas izskatās kā hloroze ļoti spēcīgā formā. Turklāt tas neietekmē ienesīguma rādītājus.

Kaskāde zied kopš maija trešās dekādes. Ziedi tiek savākti daudzos, blīvos, iegarenos ķekaros. Tie ir lieli, 2-2,5 cm plati, balti, bez izteikta aromāta. Veidojas daudz olnīcu. Augļi ir ļoti skaisti, viendabīgi un vienmērīgi. Tās ir platas, gaļīgas, iegarenas - koniskas formas. Ogas pirmajā ražā ir ļoti lielas, vidējais svars ir 8,4 grami. Pāris nedēļas pēc augļu sākuma izmērs ir nedaudz mazāks, un vidējais svars jau ir 5,6 grami. Augļu vidējais garums sezonā ir 3,3 cm, platums 2,4 cm, bet tie var izaugt līdz 5 cm.

Aveņu ogas ir gaišas, spilgti sarkanas, ar vāju spīdīgu spīdumu un nelielu pubescenci. Uz augļiem ir neintensīva bālgana ziedēšana. Drupes ir mazas, viendabīgas, cieši saistītas. Sēklas ir mazas, tās gandrīz nemanāmas. Savācot, tie tiek noņemti no krūma bez piepūles, pat nav pilnībā nogatavojušies, nesadrupina un neplūst. Vēl viena šķirnes iezīme ir dažu ogu neviendabīga, mozaīkas krāsa. Piemēram, tumši sarkaniem augļiem var būt gaišākas oranži sarkanīgi malas.

Augļiem ir visaugstākās garšas īpašības. Tās ir saldas, bet bez saldas, atsvaidzinošas, bagātīgas aveņu garšas. Ogas ir stingras, cietas, bet mīkstums ir sulīgs, ar biezu aveņu aromātu. Cukura un skābes līmenis ir pilnīgi līdzsvarots, un BRIX līmenis ir augsts.

2000. gada jūlijā aveņu analīze tika veikta Puyallup, Vašingtonā, ASV, rezultāti ir parādīti tabulā.

Šķirnes nosaukums	PH līmenis	Titrējamais skābums,%	BRIX līmenis,%	Antocianīni, mg / g
Kaskādes prieks	2,98	1,8	10,4	0,440
Lēnprātīgāks	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

Ogu transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte ir augstā līmenī. Šie augļi ir vienkārši lieliski, ja augļi ir pareizi atdzesēti. Turklāt transportējamība ir laba pat pilnīgi nogatavojušām ogām. Mūsu varoņa ogas to izskata, lieluma un garšas dēļ ir ļoti populāras gan vairumtirdzniecībā, gan mazumtirdzniecībā. Delight kaskāde no atsauces Tulamīna atšķiras ar garākiem un biezākiem dzinumiem, blīvākiem un lielākiem augļiem un lielāku kauliņu skaitu.

Augļi universālai lietošanai. Papildus tiešiem komerciāliem nolūkiem tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, sasaldēšanai, žāvēšanai un dažādu veidu apstrādei. Iznāk īpaši brīnišķīgs ievārījums, salds, aromātisks, patiešām aveņu aromāts.Turklāt ogas tajā nevārās.

Avenēm raksturīga laba salizturība. Bet ir iespējama neliela kātu un pumpuru sasalšana. Drošības apsvērumu dēļ ieteicams ziemai saliekt dzinumus, sasienot tos ar bize. Un reģionos ar smagām ziemām saliektos dzinumus pārklāj ar agrošķiedru. Lielā karstumā ogas var cept tiešos saules staros. Bet lielākā ražas daļa ir paslēpta zem lielām lapām, kas pasargā augļus no dedzinošiem stariem.

Delight kaskāde ir izturīga pret vairākām galvenajām slimībām un kultūraugu kaitēkļiem. Jo īpaši uz antraknozi. Uzņēmīgs pret lielo aveņu laputu un tās pārnēsāto vīrusu. Proti, aveņu pundura vīruss (RBDV), kas augu vidū izplatās ar ziedputekšņiem. Un arī bieži notiek šķirnes sakāve ar sakņu vēzi. Profilakse - augsts lauksaimniecības fons, regulāra mitruma nodrošināšana un veselīgu stādu stādīšana. Mitrā, vēsā laikā augļus var ietekmēt pelēks pelējums. Bieži to ietekmē cilmes žults vidusdaļa.

Mūsu varonim ir lielisks ienesīguma potenciāls. No viena krūma, atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas, produktivitāte ir 4-7 kg. Augļu zona ir līdz 70% no dzinuma garuma. Šķirne ir ļoti jutīga pret laistīšanu. Ar mitruma trūkumu ogas ievērojami zaudē izmēru un garšu.

Lai iegūtu augstu ražu, ir vēlama regulāra, sabalansēta uztura un visaptveroša aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem. Delight kaskāde pozitīvi reaģē uz organisko vielu iekļūšanu augsnē. Nebūs lieki arties zemē un mulčēt aveņu stādījumus ar nopļautiem siderātiem, it īpaši ar baltām vai dzeltenām sinepēm.

Šķirņu salīdzinošās īpašības, pamatojoties uz 6 sezonu (no 1995. līdz 2002. gadam) pētījumu rezultātiem.

Šķirnes nosaukums	Kaskādes prieks	Tulameen	Lēnprātīgāks	Vilamete
Produktivitāte, t / akra	7,8	7,8	7,1	5,8
Raža no krūma, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Ogu svars, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Puves procents	9,8	5,6	5,9	5,1
Ogu blīvums, g	203	174	180	180
50% savākšanas datums	22. jūnijs	21. jūnijs	21. jūnijs	13. jūlijs
Augļu periods, dienas	24	29	26	25

Pētniecībai augi tika stādīti pēc shēmas: 0,9 metri starp krūmiem pēc kārtas, rindu atstatums bija 2,4 metri. Eksperimentus veica WSU Puyallup pētījumu centrs. Lai aprēķinātu vidējo svaru, nejauši izvēlējās 25 ogas, nosvēra un pēc tam parādīja vidējo vērtību. Rūpnieciskās ražas tika mērītas uz vienu akru. 1 akrs = 0,4 hektāri. Tādējādi raža no hektāra ir 19,5 tonnas, un tas ir ar attālumu starp augiem 0,9 metri. Ja jūs stādāt pēc 50 cm, tad produktivitātes rādītāji būs gandrīz 2 reizes augstāki.

Stiprās puses

• Nedaudz spiegoti kātiņi, sāni praktiski kaili (bez ērkšķiem).
• Skaistas, vienmērīgas un viendimensionālas, blīvas ogas.
• Lieli un ļoti lieli augļu izmēri. Drupes ir mazas ar vidēja izmēra sēklām, kuras, lietojot uzturā, gandrīz nav jūtamas.
• Augsti aveņu ražas rādītāji.
• Glabāšana un transportēšana ir augstā līmenī.
• Laba izvēle ogu konveijera izveidošanai, turpinot agrīnās šķirnes.
• Spēja normāli attīstīties uz sliktas un mālainas augsnes. Laba pielāgošanās dažādiem augšanas apstākļiem.
• Lieliska ogu prezentācija. Cascade Delight ir ļoti pieprasīts gan mazumtirdzniecības, gan vairumtirdzniecības tirgos.
• Karstumizturība ir vidēja, taču lielākā daļa ogu ir paslēptas zem lapām, kas tās aizsargā.
• Lieliska aveņu, salda garša un bagātīgs, patīkams aromāts.
• Augsts augšanas spēks, labs reprodukcijas ātrums.
• Ogas ir viegli atdalāmas no augļiem pat tehniskās gatavības stadijā. Savākti tie nesadrumst un neplūst, nogatavojušies praktiski nesadrupina no krūma.

Vājās puses

• Augļu lieluma atkarība no regulāras laistīšanas.
• Vāja izturība pret sakņu vēzi un aveņu punduru vīrusu. Laputu un cilmes žults vidusdaļas pieķeršanās.
• Krūms ir enerģisks, var ievērojami sabiezēt, nepieciešama regulāra atzarošana.
• Ievērojama attīstības kavēšanās augšanas sezonas sākumā.
• Stabilitātes trūkums - šķirnes raža un augļa īpašības dažādās vietās ir ļoti atšķirīgas.
• Ogas ir nevienmērīgi krāsotas. Un zaļumi sezonas vidū bieži kļūst dzelteni.
• Lietainā, vēsā laikā Cascade Delight ogu garša un blīvums pasliktinās, iespējams, ietekmējot aveņu augļus ar pelēko puvi.
• Vēlams uzstādīt augstu (līdz 2 metriem) režģi vai balstus.

Autors: Maksims Zarečnijs.