Aveņu šķirne Terenty
Hibrīda aveņu forma, ko sauc par Terenty, ir salīdzinoši jauna, bet ļoti daudzsološa šķirne, kas audzēta Viskrievijas dārzkopības un audzētavas selekcijas un tehnoloģiju institūtā (VSTISP). Tās tiešais autors bija slavens zinātnieks un viens no izcilākajiem šīs kultūras speciālistiem, profesors, Krievijas Federācijas cienījamais zinātnieks Viktors Kičina. Visā pētniecības laikā Viktors Valerianovičs izvirzīja uzdevumu iegūt lielaugļu šķirnes, kurām ir arī augu ekonomiskās īpašības un laba ogu gastronomiskā kvalitāte. Mūsu varoņa gadījumā viņam tas izdevās daudzos veidos.
1994. gadā veiktajai hibridizācijai autore izmantoja labi zināmas šķirnes - Tarusa un Patrīcija, kuru viņš atvasināja agrāk. No vecāku formām jaunais Kičinas idejas bērns radīja daudzas pozitīvas iezīmes un jo īpaši kļuva par lielaugļu gēna, kas pazīstams kā L1, nesēju. Papildus pašu ogu lieluma palielināšanai šis gēns arī veicina augļu zaru sazarojuma uzlabošanos, tādējādi ievērojami palielinot augu produktivitātes potenciālu. Turklāt mūsu varoņa priekšrocības noteikti var attiecināt uz nepretenciozitāti audzēšanā, salizturību, kas ir pietiekama daudziem reģioniem, izturību pret daudzām slimībām un kaitēkļiem un ērkšķu trūkumu uz dzinumiem. Šis saraksts ir vainagojies ar izcilu iegūto aveņu deserta garšu un tās izsmalcināto aromātu. No trūkumiem var minēt tikai augļu mīkstuma pārmērīgo maigumu, tāpēc tie nav īpaši piemēroti ilgstošai transportēšanai.
Dārznieku amatieru vidū Terentijs sāka izplatīties 1998. gadā, un pēdējā laikā daudzu viņu personā viņš ir atradis uzticīgus cienītājus. Šobrīd tās audzēšanas ģeogrāfija ir ļoti plaša, kas papildus norāda uz šķirnes plastiskumu un augu labo pielāgojamību dažādiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem. Tajā pašā laikā mūsu varonis joprojām neparādās valsts selekcijas sasniegumu reģistrā, un tāpēc formāli nav atļauts rūpnieciski audzēt. Tomēr mazie lauksaimnieki, kuri audzē avenes pārdošanai savā zemes gabalā, nepievērš lielu uzmanību šim apstāklim.
Agrobioloģiskās īpašības
Terenty krūmi aug jaudīgi, bet pēc izmēra ir kompakti, sasniedzot vidējo augstumu - apmēram 1,3-1,5 metrus. Pateicoties tam, tos var diezgan blīvi novietot uz platības vienību, kas noteikti ietekmēs bruto ražu no vietas. Aizvietojošo dzinumu veidošanās aktivitāte ir laba, pusmūža augos to skaits sasniedz astoņus līdz desmit, tomēr, krūmiem novecojot, šis rādītājs pamazām samazinās. Augošajiem kātiem ir īsi starpnozares, salīdzinoši liels diametrs, elastība un laba izturība. Šeit jūs varat uzreiz sajust viena no vecākiem mantojumu - standarta Tarusa šķirni. Tajā pašā laikā šis fakts nenoliedz nepieciešamību aveņu dzinumus saistīt ar balstiem vai trellīšiem, jo pretējā gadījumā palielinās vēja bojājumu vai noliekšanās zemē risks zem labības svara. Kārtējā gada stublāju krāsa ir zaļa, uz to virsmas ir pamanāma vāja vaska ziedēšana un diezgan intensīva filca veida pubescence. Dzinumos nav ērkšķu, kas ievērojami atvieglo dārznieka darbu, rūpējoties par aveņu koku. Nogatavojušies stublāji kļūst tumši brūni, ko tie saglabā nākamajā sezonā. Kompozītlapas tradicionāli sastāv no trim vai piecām vienkāršām lapām, un tās savieno vidēji gara zaļgana kātiņa, kurai reti ir antocianīna pigmentācijas pazīmes. Mūsu varoņa lapu lāpstiņas ir lielas, ovāla izskata ar galu asumu, tumši zaļa. Viņu virsma ir stipri rievota. Profils ir plakans vai nedaudz izliekts ar malām uz leju. Lapas malu raksturo krenāta zobainība.Laterāli aug no ģeneratīviem pumpuriem, kas attīstās visā dzinumu garumā. Pēc izskata augļu zari ir spēcīgi un gari, labi sazaroti, un zarojošo pasūtījumu skaits tajos var sasniegt 4. Uz katras no tām var veidoties līdz 20-30 olnīcām, bet sānu dēļ to stipruma dēļ bez problēmām var izturēt augļa svaru, parasti neprasot papildu prievīti. Sakņu dzinumu veidošanās ir ļoti ierobežota, un, ja mēs runājam skaitļos, tad katrs krūms gadā izaug līdz 4-5 pēcnācējiem. Tos var izmantot turpmākajai aveņu pavairošanai vai veco plantāciju atjaunošanai. Ja šāds uzdevums nav tā vērts, tad dzinumi tiek savlaicīgi noņemti, tk. tas no mātes auga atņem spēku un barības vielas, kuru dēļ lielākā vai mazākā mērā cieš tā produktivitāte.
Terenty pieder tradicionālo aveņu šķirņu grupai, kas dod ražu uz divus gadus veciem kātiem. Ziedēšana lielākajā daļā audzēšanas reģionu notiek jūnijā. Ziedu izmērs ir vidējs, diametrs parasti nepārsniedz 10 mm, un to krāsa ir balta. Ogu nogatavošanās sākas jūlija pirmās dekādes beigās un parasti ilgst trīs, maksimāli četras nedēļas. Šajā laikā tas prasa apmēram 4-5 pamata maksas.
Kopumā raža no krūma var sasniegt augstas vērtības - līdz 5 kg sulīgu un lielu ogu. Mūsu varonis labi reaģē uz rūpīgu rūpību un lauksaimniecības tehnoloģiju uzlabošanu, lai produktivitāte varētu palielināties līdz 8 kg. Ņemot vērā augu relatīvo kompaktumu un palielināto stādīšanas blīvumu šajā sakarā, no hektāra stādījumiem gadā tiek novāktas līdz 20 tonnām augļu, kas ir lielisks aveņu rādītājs.
Pats Terenty tīrīšana ir samērā vienkārša vairāku iemeslu dēļ. To veicina ērkšķu trūkums uz dzinumiem un ērta ogu atdalīšana no augļauga un to ļoti lielais izmērs. Šķirnes apakšējos sānos veidojas patiesi gigantiski augļi, kuru svars ir līdz 12 gramiem; tuvāk augšdaļai to svars samazinās, bet gandrīz nekad nav mazāks par 4 gramiem. Aveņu forma ir strupi koniska, krāsa ir spilgti sarkana un pievilcīga ar savu spīdumu. Uz virsmas ir neliela pubescence. Drupu izmērs ir vidējs, to savienojums viens ar otru ir pietiekams, lai nesadalītos daļās ar mērenu mehānisku spriegumu. Ogu mīkstums ir sulīgs un ļoti maigs, pilnībā nobriedusi garša ir salda, bez ievērojamām skābuma notīm, aromāts ir izteikts, parasti aveņu. Sēklu ir maz, un tās ēdot nav tik ļoti pamanāmas. Degustācijas rādītāji ir diezgan augsti, taču šim nolūkam ir jāgaida pilnīga augļu gatavība, jo agri novācot, to garša ir maiga un neizteiksmīga gan skābes, gan cukura trūkuma dēļ.
Šīs avenes galvenais mērķis ir patērēt to svaigā veidā. Tajā pašā laikā būtu jāņem vērā tā maigums, un, ja ir plānots to pārdot tirgū, novāciet uzmanīgi un mazos traukos, kur ogas zem sava svara nesaburzīs. Plauktos tomēr lielas, spilgtas krāsas un smaržīgas ogas parasti neuzkavējas. Bet apstrādē tā piemērošana izrādās mazāk veiksmīga. Smalkie augļi termiskās apstrādes laikā nespēj saglabāt savu formu un integritāti, tāpēc ir piemēroti tikai ievārījuma, sulas vai konditorejas pagatavošanai, bet tajā pašā laikā šie produkti pilnībā pārņem no ogām to krāsas un aromāta piesātinājumu.
Audzēšanas gaitā šķirne parāda daudzas pozitīvās puses ekonomiskā ziņā, un dārzniekam nav vajadzīgas dziļas zināšanas par aveņu lauksaimniecības tehnoloģijām vai īpašas īpašas prasmes. Augi auglības un struktūras ziņā labi pielāgojas dažādu veidu augsnei.Viņu sausuma izturība ir vidēja, un tāpēc viņi iztur īsus mitruma trūkuma periodus augsnē, taču, lai iegūtu lielu ražu, viņiem joprojām ir jāuztur ūdens bilance augsnē optimālā līmenī. Dzinumu salizturība ir -30 ° C, un ar spēcīgāku aukstumu stublājus var noliekt uz zemes, kur tie ziemo zem sniega slāņa. Terenty ir spēcīga imunitāte pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu.