Šorokshary piparu šķirne
Shorokshary vai Shorok-bumbiņas ir agri nogatavojušās saldo piparu šķirnes, veģetācijas periods no dīgšanas līdz nogatavojušos augļu parādīšanās ir 110-125 dienas. Krūms ir kompakts, līdz 65 cm augsts, nav ļoti izplatīts, lapas ir vidēja izmēra. Augļi ir kubiskā formā ar ievērojamām nozarēm, tehniski gatavi tumši zaļā krāsā, bioloģiski - oranži sarkanā krāsā. To svars var sasniegt 150 g, sienas biezums līdz 9 mm. Mīkstums ir stingrs, kraukšķīgs, sulīgs, ar raksturīgu piparu garšu un aromātu. Šķirne ir ražīga, uz viena krūma var nogatavoties līdz 20 augļiem. Stādīšanas shēma - 4-5 augi uz kvadrātmetru. Augļus var izmantot svaigus vai konservētus. Shorokshary šķirne tiek vērtēta pēc garšas, ražas un augstas izturības pret lielāko daļu papriku slimību, ieskaitot augļu puvi.
Agrotehnika
Sēklas jāstāda februāra otrajā pusē, pēc iepriekšējas apstrādes ar vara sulfāta vai kālija permanganāta šķīdumu nelielā traukā. Vēlams stādīt 2-3 gabalus. Visu konteinerā esošo sēklu dīgšanas gadījumā tiek izvēlēts jaudīgākais augs, citi tiek noņemti vai pārstādīti citos traukos. Svaigu sēklu dīgtspēja sasniedz 85%. Pick (transplantācija) jāveic pēc tam, kad augam ir piecas īstās lapas.
Pipari tiek pārstādīti uz pastāvīgu augšanas vietu, kad vidējā dienas temperatūra sasniedz 13-15 grādus, tas ir aptuveni maija vidū. Šorokshary pipari dod labu un stabilu ražu gan siltumnīcās, gan atklātā laukā. 10 dienas pēc transplantācijas dārzā augi jābaro ar fosfora-slāpekļa mēslojumu (1 kaudze ēdamkarote uz 10 litriem ūdens). Pieaugot pipariem, pirms apakšējā stumbra sadalīšanas tiek noņemtas visas apakšējās lapas. No dakšas tiek noņemti arī ziedi (ja vēlaties iegūt sēklas, pie pirmās dakšas paliek viens zieds un no nogatavojušiem augļiem tiek savāktas sēklas).
Ar masveida ziedēšanu augs jābaro ar fosfora-kālija mēslojumu. Lai ziedkopas nenokristu un masveidā rastos augļi, piparus uz lapas apstrādā ar 1 borskābes vai boraka šķīdumu. Audzējot piparus, nevajadzētu aizmirst par pastāvīgu zemes laistīšanu un atslābināšanu. Lai palielinātu iestatīto augļu augšanas un nogatavošanās ātrumu, ir jānolauž visas auga ziedošās virsotnes.
Ražas novākšana parasti notiek augusta beigās. Nogatavojušies augļi tiek salocīti kastēs un ievietoti tumšā un vēsā vietā, kur tos var uzglabāt, nemainot izskatu un garšu ilgāk par 2 mēnešiem.
Šo šķirni audzēju jau trešo gadu, esmu apmierināta ar ražu, visus draugus iestādīju uz šiem pipariem. Pagaidām neviens nav sūdzējies. Viens augs dod vidēji apmēram 10 augļus, parasti sezonas laikā viņiem ir laiks pilnībā nogatavoties. Vissvarīgākais, kad augļi ir iestatīti, neaizmirstiet veikt lapotnes barošanu ar mikroelementiem. Pietiek ar smidzināšanu uz lapas ar 1-2% sāls šķīdumiem. Šie pipari ir ļoti jutīgi pret mitruma trūkumu, un tie bieži jālaista. Par uzglabāšanu parasti mēnesis tiek glabāts bez problēmām, es vairs nezinu, nez kāpēc - šajā periodā viss vienkārši tiek apēsts. Man patīk garša - salda, ļoti sulīga un kraukšķīga.