Ābolu šķirne Baškīru skaista

Baškīru skaists ir veca agras ziemas šķirne ābolu koki, kas iegūti dabiskā veidā. Sākotnējais šķirnes nosaukums nav zināms, tas tika pazaudēts pagājušā gadsimta sākumā. Baškīru skaists vīrietis saņēma tā pašreizējo vārdu 1928. gadā, kad šķirni aprakstīja eksperimentālās pomoloģijas stacijas darbinieks V.P. Streļajevs. Tajā laikā atklātie ābeļu rūpnieciskie stādījumi piederēja 1886. gadam un atradās ciematā. Topornino dārza teritorijā, kas līdz 1917. gadam piederēja tirgotājam Gribušinam. Turklāt skaisto baškīru īpatsvars kopējā ābeļu stādījumos sasniedza 34%. Pašlaik ciems ir pārdēvēts par Kushnarenkovo, un tā teritorijā atrodas Baškīras Lauksaimniecības pētniecības institūts.

Foto autors: Sergejs Hodotovs

Šķirne ir iekļauta valsts reģistrā. Baškīru izskatīgais vīrietis visplašāk izplatījās Baškīrijas, Mari Elas, Tatarstānas republikās, kā arī Vologdas, Kirovas, Maskavas, Samāras un Orenburgas apgabalos. Baškīrijā tās stādījumi pašlaik aizņem apmēram kopējo ābeļu plantāciju platību.

Kokiem raksturīgs vidējs spēks. Jaunu ābeļu vainagam ir noapaļota forma, augļu vecumā tas ir plaši piramīdains, nedaudz izplatās, lapotnes sabiezējumi ir vidēji. Zari stingri aug kopā ar bagāžnieku, izejas leņķis ir tuvu taisnai līnijai. Miza uz stumbra un galvenajiem zariem ir zaļganbrūnā krāsā un ar gludu virsmu. Šķirnes augļi pieder jauktajam veidam, augļu dīgšana notiek galvenokārt uz vienkāršiem un sarežģītiem gredzeniem, īsiem un gariem augļu zariem.

Vidēja lieluma dzinumi, taisni, noapaļoti, pūkaini, brūngani brūni. Pēc padomiem par augošajiem dzinumiem šo šķirni var viegli atšķirt starp jauniem stādījumiem un bērnudārzā: tiem ir gandrīz balta krāsa un spēcīga pubertāte. Lēcas ir maza izmēra, gaiši pelēkas krāsas, izliektas formas, skaidri redzamas, to ir maz. Pumpuri ir vidēja izmēra, saspiesti, koniskas formas, pūkaini. Lapas ir lielas, zaļas, platas, apaļas olveida, ar smailiem galiem. Lapu malām ir zobains-krenāta zobains. Lapas plātnes virsma ir plakana, nedaudz grumbaina, ar smalku venāciju, apakšpusē spēcīgs matains. Kātiņi ir vidēja biezuma un garuma, ar pubescenci. Stipuli ir vidēja izmēra un iegareni.

Baškīrijas klimatiskajos apstākļos ābeles zied vidēji (maija otrajā pusē). Ziedi ir liela izmēra, ar sārtu nokrāsu, krīta formas, diezgan smaržīgi. Ciļņu kolonna ir gara, ar vāju pubescenci, stigmas atrodas virs putekšņu līmeņa. Ziedkopas vidēja izmēra.

Baškīrijas skaistās ābeles augļi parasti ir vidēja izmēra, vienas ābeles svars vidēji ir 90 - 100 grami, bet, labi barojot kokus, tas var sasniegt pat 140 gramus. Pēc izmēra un formas āboli ir viendimensionāli, regulāri, plaši koniski. Augļa miza ir diezgan bieza un raupja, tās virsma ir gluda, taukaina, ar spēcīgu vaska ziedu, bez rūsēšanas. Ābolu galvenā krāsa nogatavošanās laikā ir zaļgana, integumentārā krāsa uz nelielas ābola daļas ir izteikta svītrainām sarkanā sārtuma formā. Līdz patērētāja perioda sākumam vāka krāsa nedaudz mainās, āboli iegūst gaišāku, bālganu nokrāsu ar svītrainām sarkanām sārtām. Zemādas punkti ir maza izmēra, pelēkas krāsas, uz ādas ir maz, un tie gandrīz nav pamanāmi.Kāti ir īsi, vidēja biezuma, novietoti taisnā leņķī. Piltuve ir vidēja dziļuma un koniskas formas. Apakštase ir diezgan maza, šauras formas, ar gludām sienām. Slēgts kauss, nekrīt. Apakšējā kausa caurule ir vidēja izmēra, nav aksiāla dobuma. Sirds ir diezgan liela, sīpolu formas. Sēklu kameras ir aizvērtas. Sēklas ir liela izmēra, plaši olveida, sarkanbrūnā krāsā.

Celulozei ir balta krāsa, vidēja blīvuma, smalkgraudaina struktūra. Ābolu garša ir saldskāba, ļoti sulīga, vidēji aromātiska, bieži ar patīkamu rūgtumu. Augļu ārējā pievilcība 5 punktu degustācijas skalā tiek lēsta 5 ballēs. Garšas rezultāts ir 4,4 punkti. Pēc ķīmiskā sastāva baškīru skaista vīrieša augļi satur: cukuru (12,4%), sausnas (16,3%), askorbīnskābes (11,3 mg / 100 g), organisko skābju (0,57%) summu. Šķirne atbilstoši mērķim ir universāla: āboli ir piemēroti svaigam patēriņam, pārstrādei, konservēšanai, žāvēšanai.

Augļu noņemamās gatavības periods ziemas sākuma šķirnēm ir nedaudz neparasts (bet raksturīgs rudens šķirnēm) un iekrīt augusta beigās - septembra sākumā (atkarībā no karstuma). Jāatzīmē, ka nogatavošanās laikā āboli mēdz izlīst, it īpaši, ja kokiem trūkst mitruma. Augļu gatavība patērētājiem notiek 7 dienas pēc ražas novākšanas. Pilnībā nogatavojušies un labos uzglabāšanas apstākļos ābolus var uzglabāt līdz 130 dienām. Augļu transportējamība un komerciālā kvalitāte ir augstā līmenī.

Baškīru skaists ir pašauglīga šķirne. Labākie apputeksnētāji viņam var būt: Antonovka parasts, Buzovyazovskoe, Stāds Titovka.

Augļi ir viengadīgi un sākas no 6. gada pēc stādīšanas. Raža ir augsta (140 - 257 c / ha), no vienas ābeles var novākt līdz 80 kg augļu.

Ziemcietība ir augstā līmenī, koki labi pielāgojas skarbajiem apstākļiem un pēc bojājumiem un sasalšanas viegli attālinās. Šķirnes izturība pret dažādām slimībām ir salīdzinoši laba. Tomēr sakāve kodē ir atļauta.

Baškīru skaista ābola galvenās priekšrocības ir augsta ziemcietība, izturība un pielāgošanās dažādiem apstākļiem kokos, kā arī to spēja ātri atjaunoties un palielināt ražu pēc skarbajām ziemām; augļu komerciālo un patērētāja īpašību augsts novērtējums; laba raža.

Runājot par trūkumiem, ir vērts atzīmēt tikai šķirnes vidējo izturību pret slimībām.