Ābolu šķirne Jonagold

Jonagold ir amerikāņu audzēta ābele ar nogatavošanos ziemā. Iegūta 1943. gadā Ženēvas selekcijas stacijā (Ņujorka, ASV), krustojot 2 šķirnes - Džonatans x Zeltaini garšīgi... Septiņdesmito gadu sākumā šķirne tika nosūtīta sākotnējai pārbaudei, un kopš 80. gadu vidus plantācijās, kas pieder Ukrainas meža-stepju un stepju zinātniskajām institūcijām, tai ir veikta plaša ražošanas pārbaude. Polesye dienvidu daļā šo ābolu pārbaudīja galvenokārt ar salizturīgiem skeletu veidotājiem. Jāatzīmē, ka sākotnēji jaunā šķirne amerikāņu selekcionāru vidū neizraisīja lielu interesi un tās izmēģinājumi tika pabeigti Amerikas Savienotajās Valstīs 1953. gadā. Sešdesmitajos gados Jonagold tika iepazīstināts ar Eiropas valstīm (Beļģiju, Nīderlandi), kur parādījās tās pirmās lielās plantācijas. Un tikai pēc aktīvās ābeles izplatīšanās visā Eiropā viņi atcerējās par viņu mājās. Padomju Savienības teritorijā šķirni sāka izplatīt no pagājušā gadsimta 70. gadiem, un 80. gados to audzēja visās PSRS republikās. Šīs ābeles popularitāte visā pasaulē nav mazinājusies līdz šai dienai; tās daļa pasaules tirgū veido ievērojamu ābolu pārdošanas apjomu.

Koki ir enerģiski, ātri aug. Kronis jaunā vecumā ir plaši ovāls, pieaugušiem kokiem tas ir sfērisks, vidēji sabiezējis. Skeleta zari, atstājot stumbru, veido platleņķi (tuvāk taisnai līnijai). Nieru uzbudināmība ir augstāka par vidējo, spēja veidot dzinumus ir vidēja. Augļi ir koncentrēti uz riņķiem, augļu zariem un gada izaugumiem.

Ziedēšanas periods ir vidējs. Triploīdu šķirne (nepieciešami vismaz 2 apputeksnētāji). Izmantojot brīvu apputeksnēšanu, no 9 līdz 21% augļu ir piesaistīti. Starp labākajiem apputeksnētājiem Jonagoldam izšķir šķirnes: Jonathan, Idared, Glostera, Čempions, Kokss Oranžais Pepins, Elstars.

Augļi ir augstāka vidēja un liela izmēra (ābolu svars parasti svārstās no 170 līdz 220 g, lielākie eksemplāri var sasniegt 250 g), viendimensionāli, noapaļoti vai noapaļoti, iegareni, nedaudz koniski, ar rievojumu pie kausiņa (labāk izteikts lielos augļos). Āda ir vidēja biezuma, gluda, elastīga, blīva, spīdīga, ar vaska pārklājumu. Augļu galvenā krāsa ir zaļgani dzeltena, integumentārā krāsa aizņem ne vairāk kā 2/3 ābola virsmas un izpaužas caur diezgan spilgti izplūdu-svītrainām oranžsarkaniem sārtumiem.

Mīkstums ir dzeltens, blīvs, sulīgs, kraukšķīgs, izcils, ļoti savdabīgs, bet harmoniski saldskābs ar garšu, savelkošs. Jonagolda ābolu garšas degustācijas novērtējums - 4,6 - 4,8 punkti. Universāla šķirne: svaigi, konservēti, sulas, kompoti, biezeņi, sausie pulveri bērnu pārtikai, konservi, ievārījumi, deserti.

Augļu noņemamās nogatavošanās periods nokrīt septembrī (bieži tuvāk mēneša beigām, atkarībā no audzēšanas platības). Labību novāc, kad augļa galvenā krāsa kļūst dzelteni oranža (bez "zaļuma"), pievienojot sārtu sārtumu. Augļi pilngadību sasniedz janvārī. Augļi tiek uzglabāti ilgu laiku: ledusskapī līdz aprīlim. Šķirnes transportējamība ir ļoti augsta.

Ābolu agrīna augļu likme ir augsta: koki nes augļus no 3. gada pēc stādīšanas. Arī raža ir augsta: no 5 - 7 gadus veciem kokiem novāc līdz 10 - 15 kg augļu, 10 - 12 gadu vecumā ābeles dod līdz 40 - 55 kg augļu.

Ziemcietība ir zema (zem vidējā līmeņa): koki ir ārkārtīgi nelabvēlīgi, lai konkrētam reģionam mainītu pāreju no parastās ziemas uz ekstrēmo.Krimas, Stepes un rietumu meža stepes apstākļos koki labi iztur šiem reģioniem raksturīgās ziemas ar pienācīgu agrotehnisko aprūpi attiecībā uz M.9 un MM.106 krājumiem, vienlaikus veidojot diezgan augstu ražu. Ārkārtējās ziemās koki gūst ievērojamus postījumus, aizņem daudz laika un pilnībā neatjaunojas, un raža ir ievērojami samazināta. Tā, piemēram, Ukrainas dienvidu Polesijas apstākļos 1986. - 1987. gada skarbajā ziemā. 6 gadus veci koki uz M.3 sasala par 3,0 - 4,0 punktiem, kad gaisa temperatūra nokrita līdz mīnus 35,9 ° C. Pavasarī koku stāvoklis tika novērtēts 2,0 - 3,0 ballēs: skeleta un daļēji skeleta zaru koksne bija brūna, bojātā mizas īpatsvars uz stumbra sasniedza 50 - 70% no kopējās virsmas, līdz 65 % augļu veidojumu bija sasaluši, tika novērots, ka daži puskaulu zari un dzinumi izkrituši.audzēja ļoti slikti. Vēlāk (no 1987. gada līdz 1992. gadam) sasalušie koki nekad pilnībā neatguvās, un raža bija zema (no 7 līdz 18 kg / vistas). 1993. gadā šie koki tika iznīdēti.

Jonagolda ābeles izturība pret kraupi ir vidēja, pret miltrasu - zema.

Šķirnes acīmredzamās priekšrocības ir: lieli, ļoti skaisti augļi ar izcilu garšu; augsts produktivitātes, priekšlaicīgas brieduma un uzturēšanas kvalitātes līmenis; dažādu augļu izmantošanas iespēja kulinārijas un rūpniecības vajadzībām.

Būtiski trūkumi ir šādi: nepietiekami augsts ziemcietības līmenis un izturība pret galvenajām slimībām.

Tā kā Jonagold ābele ir ļoti populāra visā pasaulē, tajā ir daudz klonu (kopā ir vairāk nekā 100 sugu), kas parasti atšķiras ar intensīvāku krāsu. Tās parasti iedala 5 grupās:

1. Mutanti ar spilgti sarkanu svītrainu (svītrainu) plankumaini izplūdušu sārtumu: Wilmut (Vilmuta), New Jonagold (Jaunais Jonagolds) utt.
2. Mutanti ar spilgti sarkanu, neskaidru virskārtu: Jonika (Jonica), Jonagolds Kings (Jonagolds Karalis), Nikobels (Nikobels), Goldpurpur (Goldpurpur) utt.

3. Mutanti ar vidēju augļu krāsu starp spilgti sarkanu un tumši sarkanu: Novayo (Navaho).
4. Visā augļa virsmā izplūduši mutanti ar tumši sarkanu sārtumu, uz kura fona var parādīties insulti: Jonagored (Jonagored), Jonagolds Decosta (Jonagolds Decosta), Romagolds (Romagolds).
5. Mutanti ar vienmērīgu tumši sarkanu sārtumu, kas izkliedēts pa visu augļa virsmu: Jomured (Jomured), Marnika (Marnica), Rubinstar (Rubinstar).