Sausserdis šķirne Bakcharskaya Jubilee
Salīdzinoši īsā laikā sausserdis, kas iepriekš bija neizskatīga un skāba ziemeļu oga, ir kļuvusi par regulāru daudzās vasarnīcās un dārzos, īpaši ziemeļu reģionos, kur citas populāras augļu un ogu kultūras aug slikti. Protams, šeit audzē nevis savvaļas sausserdis, bet gan tās pieradinātās, modernās šķirnes, no kurām pēdējās desmitgadēs ir audzētas vairāk nekā simts. Starp tiem ir Bakčarskajas jubileja, par kuru tiks runāts.
Šķirnes izcelsme
Tas tika izveidots Bakchar ciematā, Tomskas apgabalā, slavenās kokaudzētavas - ziemeļu dārzkopības Bakchar cietokšņa - plantācijās. Tagad tas ir Bakčarskoje federālais štata vienotais uzņēmums, kura vēsture ir vairāk nekā 60 gadus. Cita starpā bērnudārzā ir vislielākais eksperimentālais parauglaukums Krievijā, kas nodots sausserža "valdīšanai". Nebūs kļūdaini teikt, ka lauvas tiesu daļa no šīs kultūras šķirnēm dzima Bakčarā.
Bakčarskajas jubileja ir viena no tām, turpinot tā dēvēto "Kamčatkas līniju". Tas tika reģistrēts Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2013. gadā, lai gan tas tika izveidots vairākus gadus agrāk. Līdz šim tas ir pārbaudīts daudzos valsts reģionos un ir kļuvis par vienu no populārākajām dārza sausserža šķirnēm.
Šķirnes apraksts
Krūmam ir noapaļota, plata forma, tas ir vidēja izmēra, aptuveni 1,6 metrus augsts un 1,2 metrus plats. Galvenie zari ir taisni, spēcīgi, ar sarkanbrūnu mizu, bez pubescences. Lapas ir nedaudz iegarenas, tumši zaļas, ar matētu, nedaudz pubertējošu virsmu, blīvu faktūru.
Mazi, gaiši dzelteni ziedi parādās visu maiju atkarībā no reģiona. Pilnīga augļu nogatavošanās pašā Bakčarā notiek jūnija beigās, un krūmi sāk nest augļus agri, dažreiz jau trešajā gadā pēc stādīšanas. Relatīvs trūkums ir ilgstoša, neērta nogatavošanās.
Ogas ir lielas, tradicionāli šai kultūrai raksturīgas, iegarenas-ovālas, vidējais svars ir aptuveni 1,5 g.Garša ir saldskāba, patīkama, gandrīz bez rūgtuma, tik raksturīga daudzām sausserdēm. No viena krūma jūs varat savākt no 3 līdz 4 kg augļu: šī ir viena no visproduktīvākajām šķirnēm.
Lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes un izmantošanas iespējas
Dārznieki īpaši mīlēja mūsu varoni par salizturību un nepretenciozitāti. Tiek atzīmēts, ka tas spēj labi nest augļus pat dienvidu, sausākos un augstas temperatūras reģionos. No daudzām citām sausserdēm to labvēlīgi atšķir ogu atrašanās uz zariem: tās aug kompaktās grupās, kas ievērojami atvieglo vākšanu.
Nogatavošanās pagarinājuma dēļ ražu ieteicams novākt 2-3 devās. Pateicoties spēcīgajai ādai, ogas var pārvadāt vidējos attālumos un uzglabāt aukstumā apmēram nedēļu.
Selekcionāri sauc labākos šķirnes apputeksnētājus Silginka, un Bakčara gigants un iepriecināt.
Bakčarskajas jubilejas ogas pilnīgi droši var saukt par universālām. Lielākā daļa no tiem tiek patērēti svaigi, bet tos arī žāvē, sasaldē, konservē, no tiem gatavo ievārījumus un konservus. Tos izmanto arī kā labu izejvielu mājas vīnam. Augļi ir bagāti ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām.
Šim sausserdim ir arī noteikta dekoratīva vērtība, tā krūmi spēj izrotāt dārza gabalu vai stūri valstī.
