Kersenpruimvariëteit Overvloedig
Een van de oudste soorten kersenpruim, die nog steeds in hoog aanzien staat bij tuinders, wordt Overvloedig genoemd. Het auteurschap behoort toe aan K.F. Kostina en O.A. Zobranskikh. De ouderlijke vormen waren Burbank-pruim (Chinees) en Tavricheskaya-kersenpruim. In het staatsregister van fokprestaties van Rusland staat het ras sinds 1969 vermeld en wordt het sinds die tijd beschouwd als de toonaangevende gezoneerde variëteit van de regio Noord-Kaukasus (Stavropol en Krasnodar-gebieden, de Republiek Ingoesjetië, Adygea, Noord-Ossetië-Alania). , Dagestan, Kabardino-Balkar, Tsjetsjeens, de Krim, regio Rostov). Opsteller - Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling in de Orde van de Rode Vlag van de Arbeid Nikitsky Botanische Tuin - Nationaal Wetenschappelijk Centrum van de Russische Academie van Wetenschappen.
Omschrijving
Een boom met een gemiddelde groeikracht bereikt op 10-jarige leeftijd amper een hoogte van 3 meter. Crohn's schaarse, spreidende, platte ronde vorm. De bast van de stam is donkergrijs, met een klein aantal middelgrote linzen. De stengel is vlak, niet dik. De overgroeiende twijgen zijn van korte duur en van korte duur. Scheuten 2,5 - 3,5 mm dik groeien horizontaal, de schors is lichtbruin, op verlichte plaatsen is hij roodbruin bruin, de bovenkant van de groeiende scheut is groen. De bladeren zijn groot, lang - 62 mm, 31 mm breed, langwerpig-ovaal, met een spitse punt en een wigvormige basis. Het oppervlak is licht glanzend, de rand is biconciform, licht golvend, de beharing is zwak, langs de aderen. Op het moment van het begin van de groei wordt het blad naar boven gericht en krijgt het een horizontale positie. De bladsteel is niet lang - 10-11 mm, 1,3 mm dik, de groef is diep, sterk gekleurd met anthocyaan, de puberteit is licht, er zijn 2 klieren. Generatieve knoppen zijn rond, klein van formaat, blijven achter bij de scheut, de schubben van de bloeiende knoppen zijn groen. Bloeiwijze Abundant bestaat uit 2 bloemen met een iets open bloemkroon, 20 - 23 mm groot. Bloemblaadjes zijn ovaal, met een sterk gegolfde rand en golvende bovenkant, klein van formaat - 10 mm lang, 8 mm breed. Er zijn veel bloemen op de jaarlijkse scheut van kersenpruim. Meeldraden met gele helmknoppen, de lengte van zwak gebogen filamenten is 4-8 mm, het aantal meeldraden is 34. Het stempel van de stamper is ovaal, bevindt zich boven de helmknoppen, de lengte van de stamper is 10 mm, de bocht is onbeduidend . Eierstok zonder puberteit. De kelk is naakt, klokvormig. Breed ovale kelkblaadjes, licht naar achteren gebogen. De steel is niet dik, de lengte is niet groter dan 6-7 mm.
Afgeronde of platronde vruchten van deze variëteit zijn vrij groot, asymmetrisch, hun gewicht is 34-40 gram (maximaal gewicht is 55 gram), de maximale diameter ligt dichter bij de basis. Vruchtmaat: lengte 35 mm, breedte 38 mm, dikte 35 mm. De buikhechting is uniform, goed gedefinieerd, de top is afgerond, de trechter is niet diep. De schil is niet te dik, elastisch, scheidt gemakkelijk van het vruchtvlees, zure smaak. De hoofdkleur is geel, de integumentaire kleur is effen, roodviolet. De waslaag is zwak. Er zijn niet te veel gele onderhuidse stippen. Het vruchtvlees van de kersenpruim is oranje, dichter bij de schil is het rood, dicht, middellangetermijn, medium-vezelig, wordt langzaam donkerder in de lucht. De steen is ovaal en weegt 0,60 gram, wat ongeveer 2% is van de totale massa van de steenvrucht. Het scheidt goed van het vruchtvlees. De steel is 14 mm lang en 1 mm breed. De smaak is goed, zoetzuur, de beoordeling van de proevers is 4 punten. 100 gram pulp bevat: droge stof 11,2%, suikers 7,2 - 9%, inclusief 3,7% sucrose en 3,5 monosacchariden, zuren 2,02 - 2,3%, vitamine C 3,5 - 5,1 mg.
Kenmerken
- Overvloedig - vroeggroeiende variëteit. Al in het 2e of 3e jaar na het planten, draagt de boom een oogst;
- De bloei van het ras valt half april;
- in termen van rijping verwijst kersenpruim naar het middenseizoen - de vruchten rijpen eind juni;
- rijp fruit is overrijp en brokkelt vrij snel af, dus het gewas moet op tijd worden geoogst;
- de naam geeft zeer nauwkeurig de eigenaardigheid van de vruchtcultuur weer. De takken zijn dicht behangen met fruit. Volgens het rijksregister is de gemiddelde opbrengst 111 c / ha. Van 8 - 10 jaar oude bomen kan 45 kg worden verwijderd en onder goede omstandigheden alle 60 kg fruit van hoge kwaliteit;
- overmatige overbelasting van het gewas heeft een negatieve invloed op de groei van scheuten, daarom is het belangrijk om te rantsoeneren. Deze procedure verhoogt ook het gewicht van het fruit;
- vruchtlichamen zijn regelmatig, zonder onderbreking;
- winterhardheid is gemiddeld, voldoende voor warme streken. Maar volgens beoordelingen kan vorst bij -30 ° C en hoger de stam en hoofdtakken beschadigen;
- droogtetolerantie Overvloedig niet hoog genoeg;
- onze heldin is zelf onvruchtbaar. Daarom moet een aantal kersenpruimen in de buurt worden geplant, er tegelijkertijd mee bloeien, bijvoorbeeld bolvormig;
- de bedenkers verklaren het ras als matig resistent tegen ernstige ziekten. Maar tuinders merken vaak de hoge weerstand van de plant tegen ziekten en plagen op;
- transporteerbaarheid en houdbaarheid zijn goed door de stevige schil en dichte structuur van de vrucht;
- de manier van gebruiken is universeel. Kersenpruim wordt in zijn natuurlijke vorm geconsumeerd, maar zoete tanden zullen de schil van de vrucht moeten verwijderen voordat ze worden gegeten. Ook wordt het gewas verwerkt, geconserveerd. Beoordeling van verwerkt fruit: sap met pulp 4,4 punten, jam 4,3 punten, bevroren - 4,2 punten, compote 4,1 punten.
Landbouwtechniek
Agrotechnologie is eenvoudig, het bestaat uit technieken die op de cultuur als geheel worden toegepast. Maar om het schietvormende vermogen op het juiste niveau te houden, is het noodzakelijk om het gewas correct te snoeien en te rantsoeneren. Op 10-jarige leeftijd wordt verjongend snoeien gedaan. De cultuur reageert op watergift; in de droge herfst verhoogt de bewatering vóór de winter de vorstbestendigheid van de boom.
Overvloedig wordt vooral gewaardeerd voor een genereuze oogst, hoge verhandelbaarheid van fruit en universeel gebruik. Maar de smaak voor een zoetekauw lijkt misschien zuur, maar als je de schil verwijdert, wordt het vruchtvlees van de kersenpruim zoeter. Onderhoud wordt bemoeilijkt door de noodzaak van rantsoenering en snoei. Het nadeel van het ras is de lage winterhardheid; in koele streken zal de stengel geïsoleerd moeten worden.