Frambozenras Volnitsa

Volnitsa is een binnenlandse frambozenvariëteit die in de afgelopen decennia sinds de oprichting het vertrouwen van veel tuinders heeft gewonnen dankzij een aanzienlijk aantal van zijn positieve eigenschappen en een bescheiden lijst met nadelen. Het werd gefokt op basis van het Kokinsky-bolwerk van het All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP) - de toonaangevende wetenschappelijke instelling in ons land die gespecialiseerd is in frambozenveredeling. De beroemde wetenschapper, wereldberoemde onderzoeker, professor en academicus van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen Ivan Vasilyevich Kazakov had de hand bij het creëren van de variëteit. Svetlana Dmitrievna Aitzhanova en Vera Lavrentievna Kulagina werkten in co-auteurschap met hem aan de nieuwigheid. Tijdens de hybridisatie kozen ze Kazakovs variëteiten van de vorige generatie als ouderpaar - Brigantine en Bryanskaya, waarvan Volnitsa veel opmerkelijke kenmerken erfde.

Onze heldin onderscheidt zich dus door voordelen als pretentieloosheid, hoge winterhardheid, goede weerstand tegen schimmelziekten, behoorlijke opbrengst, uitstekende smaak en aroma van rijp fruit, evenals een uitzonderlijke veelzijdigheid van hun gebruik. Maar tegelijkertijd kan het geen ideale framboos worden genoemd, tk. enkele tekortkomingen in de agrobiologie zetten de bestaande voordelen in de weg. Allereerst betreft het bepaalde moeilijkheden bij het oogsten door de relatief sterke hechting van de bessen aan de vrucht. Daarnaast zijn de struiken niet bestand tegen aantasting door sommige plagen, maar dit probleem is eenvoudig op te lossen door middel van gewasbeschermingsmiddelen.

In totaal zorgden de eigenschappen die het ras bezit ervoor dat het, na 13 jaar rassenonderzoek, officieel werd opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties van de Russische Federatie in 2007. Frambozen werden aanbevolen voor de teelt in de noordwestelijke en centrale regio's van het Europese deel van ons land, maar door amateur-tuinders lang daarvoor was het wijdverspreid in verschillende delen van Rusland en bewees het zich ook goed in Oekraïne en Wit-Rusland. Dit feit stelt ons in staat om te praten over een andere positieve factor: de hoge plasticiteit van de variëteit, waardoor planten zich gemakkelijk kunnen aanpassen aan een grote verscheidenheid aan bodem- en klimatologische omstandigheden.

Agrobiologische kenmerken

De groeikracht van frambozenstruiken is gemiddeld. Hun uiterlijk spreidt zich uit, de hoogte is van anderhalf tot twee meter. De stengels van gemiddelde dikte hebben absoluut een kousenband nodig voor de steunen of hekjes, omdat onder invloed van de wind kunnen ze verstrikt raken of beschadigd raken, en onder het gewicht van het gewas kunnen ze op de grond liggen. Het schietvormend vermogen van Wolnitsa is matig. Elke volwassen plant groeit jaarlijks tot 6-8 stengels ter vervanging. In het eerste levensjaar zijn deze scheuten niet behaard en zwak stekelig, maar bedekt met een laag wasachtige bloei en bruin geverfd. Naarmate ze ouder worden, veranderen ze van kleur naar lichtbruin, wat ze het komende seizoen behouden. Stekels op tweejarige stengels zijn donkerpaars, recht, gemiddeld hoog en ietwat dof. Ze zijn gelijkmatig verdeeld over de hele lengte van de foto. Hun aanwezigheid veroorzaakt echter geen noemenswaardige problemen bij het verzorgen van frambozenstruiken. Het blad van de plant is vrij hoog. Door hun type zijn de bladeren complex, bestaande uit verschillende eenvoudige bladeren, verbonden door krachtige rijke groene bladstelen, waarop ook kleine sporen aanwezig kunnen zijn. De bladmessen van de variëteit zelf zijn vrij groot, gerimpeld van structuur, niet behaard, donkergroen met duidelijk omlijnde aderen. De vorm van het blad is ovaal-puntig, het profiel is middelmatig gedraaid, er is een lage zaagtandvertanding langs de omtrek. Het aantal zijtakken dat op elke scheut wordt gevormd, bereikt 12 stuks, en ze zijn in de regel lang, goed vertakt, waardoor elk van hen ongeveer 15-20 eierstokken kan dragen.De sterkte van de bevestiging van fruittakjes aan de stengel is voldoende en ze hebben geen extra kousenbanden nodig. De groeiactiviteit van de worteluitlopers in de struiken is laag, waardoor het mogelijk is om de framboos gemakkelijk netjes te houden in het oorspronkelijk toegewezen gebied. Tegelijkertijd mag men geen snelle reproductie van frambozen verwachten vanwege het verschijnen van talrijke nakomelingen.

Volnitsa is een van de halfrijpe niet-gerenoveerde variëteiten waarbij vruchtvorming plaatsvindt op de scheuten van het tweede levensjaar. De massale bloei vindt plaats in de eerste helft van mei en de vruchten rijpen eind juni. De opbrengst van de oogst is veel vriendelijker dan de remontante variëteiten, en een paar weken na het verschijnen van de eerste rijpe bessen is de hoofdoogst voltooid. De productiviteit van planten met fatsoenlijke zorg en een hoog niveau van landbouwtechnologie kan erg aanzienlijk zijn en 3-4 kg bereiken. Echter, vanwege de verspreidende vorm van de struiken en de daarmee samenhangende behoefte aan een geloste beplanting, is de opbrengst per oppervlakte-eenheid vrij bescheiden en varieert deze volgens informatie uit verschillende bronnen van 35-40 tot 110-115 c / ha. Het brede scala aan productiviteitsbeoordelingen houdt duidelijk verband met de aanzienlijke invloed van de omstandigheden waarin frambozen worden geteeld op het volume van hun gewassen.

Rijpe bessen hebben een aantrekkelijk uiterlijk, een klassieke conische vorm met een stompe punt, gemiddelde grootte en een gewicht van ongeveer 3,5-4 gram. De vruchten onderscheiden zich voor het grootste deel door een goede gelijkmatigheid, waardoor ze er bij montage bijzonder elegant uitzien. Hun oppervlak is glanzend en bedekt met nauwelijks merkbare dunne haren. De kleur is helderrood. De steenvruchten zijn middelgroot, zeer goed aan elkaar gelast en daarom vallen de bessen van deze variëteit niet uit elkaar, zelfs niet bij aanzienlijke mechanische belasting. Ze zijn ook stevig aan de vrucht gehecht, verkruimelen niet, zelfs niet als ze overrijp zijn, en in onvoldoende rijpe vorm scheiden ze helemaal niet. Het vruchtvlees is stevig, zoet en zuur van smaak, geurig dankzij het intense aroma dat typisch is voor de cultuur. Biochemische analyse van fruit laat een hoog totaal drogestofgehalte zien - tot 15% en suikers - tot 8-9%. De titreerbare zuurgraad is ook niet te laag - in het bereik van 1,5 - 1,6%, in verband waarmee de suikerzuurindex 5-6 eenheden is. Vitamine C wordt aangetroffen in hoeveelheden van 25-35 mg per 100 gram frambozen. De zaden zijn klein en vallen nauwelijks op als ze worden gegeten. Wolnitsa's proefscore - 4 punten.

U kunt de uitsnede op verschillende manieren gebruiken. Opmerkelijke gastronomische eigenschappen garanderen het succes van onze heldin wanneer deze vers wordt geconsumeerd. In de schappen maakt het een onuitwisbare indruk op klanten met zijn uitstekende presentatie, zowel in verband met de aanvankelijke aantrekkelijkheid van de bessen als met hun verbazingwekkende veiligheid wanneer ze van het veld naar de markt worden vervoerd. De hoge transporteerbaarheid van fruit is iets waarvoor boeren Volnitsa zeer respecteren, waardoor ze zelfs moeilijkheden bij het oogsten vergeeft. Ook bij de verwerking laat het ras zich van zeer goede kant zien. De vruchten behouden perfect hun integriteit en vorm, niet alleen bij verschillende soorten bewaring, maar ook na ontdooien, waardoor hun geschiktheid voor opslag in bevroren toestand wordt bevestigd. Compotes en conserven onderscheiden zich door hun rijkdom aan smaak, kleur en aroma en hebben bovendien een rijke vitaminen- en mineralensamenstelling. Deze framboos is ook zeer geschikt voor het maken van gedroogd fruit.

Zelfs een onervaren tuinman die op zijn minst een basiskennis van de landbouwtechnologie heeft, kan de teelt van het ras aan. Volnitsa kan zijn eigenaren veel omissies vergeven, dankzij de pretentieloosheid en vitaliteit van planten. In het bijzonder zijn ze niet bang voor vorst tot -35 ° C, en als de scheuten die naar de grond zijn gebogen, bedekt zijn met sneeuw, wordt een zwaardere kou niets voor hen.De belangrijkste schimmelziekten veroorzaken ook geen significante schade aan de struiken, en van het ongedierte is de strijd alleen nodig tegen de frambozenmijt. Er zijn geen speciale problemen met de keuze van een landingsplaats, omdat Onze heldin stelt geen speciale eisen aan het type en de textuur van de grond. Gezien het verspreidende karakter van de scheuten, mag het plantpatroon voor deze framboos niet te dicht zijn. De aanbevolen rijafstand is 2-2,5 meter en de afstand tussen aangrenzende planten in een rij is 1-1,5 meter. Zo biedt honderd vierkante meter land plaats aan 30-40 struiken van onze heldin.