Koolras Sneeuwbal 123
Snowball 123 is een bloemkoolvariëteit (Brassica oleracea var. Botrytis) met een middelvroeg rijping. Gefokt door de specialisten van het Franse bedrijf HM.CLAUSE. In 1994 werd het toegevoegd aan het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor gebruik in alle regio's van Rusland.
De periode vanaf het opkomen van zaailingen tot het begin van technische rijpheid is 85 - 115 dagen, vanaf het planten van zaailingen in de grond tot het oogsten - 55 - 85 dagen. Beplantingsschema: 70 × 30 cm.
Planten zijn middelgroot. De bladrozet is compact, rechtopstaand. De hoofden zijn dicht, platrond, middelgroot, wit, wegen 600 - 1200 gram, bedekt met omhullende bladeren. Productiviteit per vierkante meter - 2 - 3 kg.
Deze variëteit wordt gebruikt voor verse zomer- en herfstconsumptie, conserven en invriezen.
Voordelen van Snowball 123 bloemkool: hoge en stabiele opbrengst, weerstand tegen cold snaps, uitstekende smaak.
Ik kweek voor het vierde seizoen sneeuwballen en ik ben erg blij. Maar de eerste keer dat ik zaailingen zaaide, maakte ik me zorgen. De bladeren van de zaailingen waren grijsblauw, niet groen, een kleur die erg lijkt op de rode kool in de aangrenzende kas. Maar er is een uitstekende bloemkool met dikke, compacte vorken gegroeid. Ik vind het ook leuk dat de bladeren verticaal rond het hoofd groeien, en het is voldoende om ze een beetje te breken en in het midden te buigen om de kool tegen de zon te beschermen en hem sneeuwwit te houden. Maar de variëteit heeft een klein nadeel: alles rijpt en onmiddellijk, als we geen tijd hebben om het op te eten, wordt het oud en verliest het zijn aangename zoetige smaak. Daarom hebben we ons aangepast om Snowball in drie termen te zaaien. De eerste keer in maart in een kas voor zaailingen, de tweede - begin april, onmiddellijk in de bedden onder de film. En de derde begin mei, meteen de volle grond in. We bevriezen wat niet wordt gegeten van de zomeroogst en fermenteren het teveel van de herfstoogst.