Aardappelras Agata

Agata is een Nederlandse tussenseizoenaardappel (Solanum tuberosum) voor tafelgebruik. Plastic, aanpasbaar aan elke bodem en elk klimaat, is wijdverbreid in Rusland. Verschilt in goede presentatie, weerstand tegen mechanische beschadigingen, hoog rendement. Geschikt voor machinale reiniging, zowel op industriële schaal gekweekt als voor persoonlijk gebruik in tuinpercelen. Kenmerkend is de slechte verteerbaarheid van knollen.

Van ontkieming tot oogst gaan 80-85 dagen voorbij. De eerste graafwerkzaamheden kunnen eerder worden gedaan, rond de 60e dag van het groeiseizoen.

De plant is van gemiddelde hoogte, matig spreidend, met een gemiddelde hoeveelheid groenmassa. De hoofdstam is rechtopstaand. De bladeren zijn eenvoudig, middelgroot, licht golvend aan de randen. De bloemen zijn groot, wit van kleur. Deze aardappel produceert nauwelijks bessen.

In één nest van Agatha worden gemiddeld 6-9 verhandelbare knollen met een gewicht van 70-140 gram elk gevormd. Ze hebben een ovale ronde of afgeronde regelmatige vorm, een plat oppervlak, zonder depressies en oneffenheden. De schil is geel, het vruchtvlees is wit. De ogen zijn klein, oppervlakkig.

De opbrengst van het ras is hoog, het kan oplopen tot 400 c / ha. Van één plant kun je consequent ongeveer 1,5-2 kg knollen krijgen. De verhandelbaarheid is op een behoorlijk niveau, de hoeveelheid kleingeld in het nest is minimaal. De kwaliteit is erg goed - 93%.

Agata heeft een uitstekende smaak, het is geschikt voor het bereiden van absoluut alle gerechten, maar het is het meest geschikt om te braden, te vullen en zal ook een uitstekende aanvulling zijn op salades, groentemengsels en soepen. De knollen zijn slecht gekookt, het afgewerkte vruchtvlees is niet kruimelig, daarom zijn deze aardappelen niet bijzonder geschikt voor aardappelpuree. Tijdens de warmtebehandeling wordt het niet donkerder en verliest het ook zijn vorm niet, zodat de gerechten die ervan zijn gemaakt er smakelijk en netjes uitzien. Het zetmeelgehalte in de pulp wordt op het niveau van 12-14% gehouden.

Onze held is niet kieskeurig over bodem en klimaat, is droogtebestendig en is over het algemeen niet erg afhankelijk van weersomstandigheden. Zelfs in de slechtste seizoenen kan het overvloedige gewassen produceren. Het groeit het beste op licht zandige leem en leem, rijk aan nutritionele en minerale samenstelling. In de zorg is de variëteit pretentieloos en vereist geen speciale aandacht voor zichzelf. Men mag echter preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen niet verwaarlozen. Het ras is vatbaar voor Phytophthora op de toppen en knollen, maar slaagt erin het gewas op te leveren voordat het verschijnt. Stel het schoonmaken niet uit!

Agata is matig resistent tegen alle veel voorkomende aardappelziekten, maar preventieve maatregelen kun je nog niet missen. Vergeet de behandeling met insecticiden niet - de coloradokever nestelt zich graag op planten.

De variëteit is geliefd bij tuinders vanwege de vroege minnelijke rijping, goede smaak, uitstekende presentatie en hoge opbrengst. Ze merken ook op dat het niet veeleisend is voor bodem en klimaat, pretentieloze zorg en weerstand tegen veelvoorkomende ziekten. Het goede nieuws is dat Agatha met de ogen kan worden vermeerderd - dat wil zeggen dat er minder zaad nodig is dan bij een normale aanplant met hele knollen.

Het grootste nadeel van aardappelen wordt beschouwd als kwetsbaarheid voor Phytophthora, maar met de juiste landbouwtechnologie en tijdige oogst zal dit probleem niet erg ernstig worden. Het ras onderscheidt zich door de vroege terugkeer van verhandelbare knollen, dus zelfs als je anderhalf tot twee maanden na volledige ontkieming graaft, kun je een zeer goed resultaat behalen!