Aardappelras Asterix

Asterix is ​​een middellate tafelaardappel (Solanum tuberosum) afkomstig uit Nederland. Verkregen door fokkers van het bedrijf "HZPC Holland B.V." eind jaren 90. Het werd in 1998 opgenomen in het staatsregister van planten van de Russische Federatie, toegestaan ​​voor teelt in twee regio's van het land: de Midden-Wolga en het Verre Oosten. Verschilt in stabiele opbrengst, goede smaak en ziekteresistentie. Aanbevolen voor industriële productie van chips. Geschikt voor mechanische reiniging.

De periode van planten tot oogsten is 120-130 dagen, onder gunstige omstandigheden en de juiste landbouwtechnologie is het mogelijk om de eerste graaf al op de 100e dag uit te voeren.

De plant is lang, gemiddeld type, rechtopstaand, de hoeveelheid groene massa is matig. De bladeren van aardappelen zijn middelgroot of groot, gemiddeld tot open, donkergroen, met een lichte, nauwelijks merkbare golving aan de randen. De bloemen zijn roodpaars van kleur, de bloei is niet lang, de knoppen vallen er vaak af.

In één nest worden ongeveer 6-11 knollen gevormd met een gemiddeld gewicht van 63-109 gram. Ze hebben een ovale langwerpige vorm en een plat oppervlak. De korst is dicht, rood van kleur en voelt ruw aan. Het vruchtvlees is lichtgeel van kleur. Er zijn weinig ogen, de diepte van hun voorkomen is gemiddeld.

Tijdens staatstests werd de verhandelbare opbrengst van Asterix genoteerd op het niveau van 137-217 c / ha, 41-121 c / ha meer dan de indicatoren van variëteiten Veras en Lorch​Het grootste bedrag werd ingezameld in de Republiek Tatarstan - 276 c / ha, 145 c / ha hoger dan de resultaten van Lorkh. Volgens de waarnemingen van tuinders is het mogelijk om stabiel ongeveer 3 kg knollen van één plant te ontvangen. De verhandelbaarheid van knollen varieert van 71-91%, op het niveau van de Lorkh- en Veras-normen. De kwaliteit is vrij hoog - 91%.

De aardappel smaakt erg goed. Volgens de EAPR-classificatie (European Association for Potato Research) wordt het geclassificeerd als culinair type B, dat wil zeggen in de categorie gemiddeld koken. Geschikt voor het koken van elk soort voedsel, en is vooral goed om te braden, bakken, vullen, als toevoeging aan soepen en groentemengsels, maar ook in salades. Maar meestal zijn knollen ideaal om in te frituren en frites te maken. Het vruchtvlees is medium kruimelig, niet waterig, wordt niet donker tijdens de warmtebehandeling en ziet er na het opmaken erg smakelijk uit. Het zetmeelgehalte varieert in het bereik van 14,4-16,6%, 2,4-4,1% hoger dan de Lorkh-indicatoren. De hoeveelheid droge stof in de pulp is iets verhoogd.

De variëteit Asterix kan op een grote verscheidenheid aan bodems groeien. De beste opbrengst laat hij natuurlijk zien op licht vruchtbare gronden, rijk aan voedingsstoffen en sporenelementen. Planten reageren goed op water geven en bemesten, evenals op standaard landbouwpraktijken. Hieronder volgen de belangrijkste subtiliteiten van het kweken en verzorgen van deze variëteit.

• Zaadmateriaal moet voor het planten worden ontkiemd. Dit zal de kieming van aardappelen verbeteren en het groeiseizoen verkorten. Het zal ook nuttig zijn om knollen te behandelen met groeistimulerende middelen en verbandmiddelen.
• Het planten wordt uitgevoerd wanneer de grond opwarmt tot + 8-10 ° C, ongeveer eind april-begin mei.
• De plantdiepte is 7-10 cm, de afstand tussen de gaten is ongeveer 35 cm De rijafstand is ongeveer 70 cm.
• Zoals hierboven vermeld, reageren planten goed op water geven. Maar laat je niet te veel meeslepen, ze tolereren nogal pijnlijk wateroverlast van de grond. In de noordelijke regio's van het land kun je helemaal geen water geven, maar in de zuidelijke regio's is het noodzakelijk om de aanplant te beschermen tegen uitdroging van de grond.
• Asterix vereist geen verplichte bemesting. Afhankelijk van de kenmerken van uw bodem, moet echter indien nodig worden bemest met kalium-, fosfor- en magnesiumcomplexen. Wees heel voorzichtig met stikstofmeststoffen - hun verhoogde hoeveelheid leidt tot een vertraging van de vorming van knollen en een versnelling van de groeisnelheid van de toppen.
• Vergeet niet zulke eenvoudige technieken als harken, het losmaken van de grond, het behandelen van ziekten en plagen, onkruid wieden. Al deze activiteiten hebben een positief effect op de opbrengst van het ras.
• Het is ook belangrijk om de vruchtwisseling in stand te houden. Plant geen aardappelen in een gebied waar eerder andere nachtschade is geteeld, dit kan leiden tot infectie van de planten met ziekten die specifiek zijn voor dit gewas. De beste voorgangers zijn kool, courgette, komkommer, ui, knoflook, peulvruchten, groenbemester.
• Vernieuw uw zaad tijdig. Gebeurt dit niet, dan worden de knollen geleidelijk kleiner.

Het ras is resistent tegen kanker, aureuscysteaaltjes, fusarium en vele virussen. Volgens de maker zijn de toppen matig vatbaar voor de Phytophthora-veroorzaker, terwijl de knollen er niet vatbaar voor zijn. Volgens tuinders is Asterix echt onkwetsbaar voor veel ziekten en blijft het ongedeerd in de slechtste seizoenen, terwijl andere rassen ernstig worden aangetast door ziekten.

Tijdens zijn 20-jarig bestaan ​​heeft deze aardappel zich vrij wijd verspreid over het grondgebied van Rusland. Vanwege zijn niet veeleisende bodem en klimaat is het geschikt voor teelt in veel regio's van het land. Tuinders waarderen het vooral vanwege de vriendschappelijke vorming van knollen, geëgaliseerd in grootte en gewicht, goede stabiele opbrengst, pretentieloze zorg, uitstekende smaak en weerstand tegen verschillende ziekten. Een apart item is de geschiktheid voor machinaal oogsten en transporteren - knollen zijn niet onderhevig aan mechanische schade, waardoor ze hun uitstekende presentatie behouden. Ze zijn ook niet vatbaar voor kieming, dus ze kunnen gemakkelijk langdurige opslag verdragen.

Er zijn praktisch geen nadelen van dit ras, behalve dat het qua opbrengst inferieur is aan sommige andere moderne midden-late aardappelsoorten. Dit belet echter niet dat Asterix jarenlang behoorlijk populair blijft.