Zekura-aardappelras
Zecura is een Duitse tafelaardappelvariëteit (Solanum tuberosum) met een gemiddelde vroege rijping. Gefokt door medewerkers van Solana GmbH & CO KG in de vroege jaren 90. Het werd in 1997 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Gezoneerd in zes regio's: Volgo-Vyatka, Centraal Tsjernozem, Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga, West-Siberisch, Verre Oosten. Het staat bekend om zijn uitstekende smaak en stabiele opbrengst. Geschikt om zowel op industriële schaal als in kleine gebieden voor persoonlijke consumptie te kweken.
De tijd vanaf het verschijnen van volledige scheuten tot de oogst is 80-95 dagen.
De plant is van gemiddelde hoogte, compact, middelgroot type, matig verspreid. De bladeren zijn eenvoudig, open, lichtgroen. De bloemen zijn roodviolet van kleur, verzameld in kleine bloemkronen. De basis van de spruit is ook roodpaars van kleur.
Het wortelstelsel van het ras is goed ontwikkeld, tot 20 knollen met een gemiddeld gewicht van 59-150 gram kunnen zich op één plant vormen. Aardappelnesten zijn zeer compact, dicht bij het oppervlak gelegen, wat het oogsten veel gemakkelijker maakt. Knollen zijn ovaal, langwerpig. De schil is glad, geel van kleur. Het vruchtvlees op de snede is geel; het wordt niet donker wanneer het wordt gesneden en warmtebehandeld. De ogen zijn klein, gering in aantal en oppervlakkig.
De verhandelbare opbrengst van Zekura bedroeg volgens de resultaten van staatstests 195-323 c / ha, 21-43 c / ha meer dan indicatoren NevskyDe grootste hoeveelheid werd ingezameld in de Oryol-regio - 365 centra werden verkregen van één hectare, 16 centen per hectare hoger dan de resultaten van Post 86. De verhandelbaarheid van knollen is 79-96%, op het standaardniveau. De kwaliteit is hoog - 98%.
Uitstekende smaak. Het ras behoort tot culinair type B (volgens de EAPR-classificatie - European Association for Potato Research), dat wil zeggen tot de groep van middelkokende rassen. Knollen zijn geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, zijn zowel geschikt voor aardappelpuree als voor gefrituurd, passen perfect bij soepen, salades en groentemixen en zien er ook geweldig uit als een zelfstandig gerecht. Na een warmtebehandeling behouden de knollen hun vorm en kleur, waardoor ze er erg smakelijk uitzien. Het vruchtvlees heeft een aangename consistentie, zonder overdreven waterigheid of droogheid, als het klaar is, is het middel kruimelig. Het bevat ongeveer 13-18,2% zetmeel, wat hoger is dan de gevestigde norm voor Nevsky.
Aanvankelijk werd Zekura gefokt door Duitse fokkers met als doel het in Centraal-Europa te kweken, dus het vertoont de beste opbrengst in de Central Black Earth-regio van Rusland. Het ras heeft echter een zeer goede aanpassing aan klimatologische omstandigheden en verschillende bodems, waardoor het met succes wordt gekweekt in veel regio's van het land. Deze aardappel is droogtebestendig, maar voelt tegelijkertijd kalm aan op bodems met een hoge luchtvochtigheid. In de zorg is het niet veeleisend, maar reageert het heel goed op drenken en voeren, evenals op standaard landbouwtechnieken. Hier zijn enkele richtlijnen om u te helpen het meeste uit uw gewas te halen.
- Het perceel voor het telen van het ras moet goed worden voorbereid. Dit is ploegen en eggen, en indien nodig het inbrengen van voldoende kunstmest.
- Het planten kan het beste worden gedaan begin tot half mei, wanneer de grond opwarmt tot + 10−12 ° C en het gevaar van terugkerende vorst eindelijk voorbij is.
- Vanwege het vrij krachtige wortelstelsel van Zekura, moeten de knollen op grotere afstand van elkaar worden geplant - ongeveer 40-50 cm De diepte van de plantgaten moet ongeveer 10 cm zijn op lichte gronden, op zware - vanaf 8 cm of minder.
- Planten reageren goed op water geven en loslaten van de grond. Ze verdragen een kortdurende droogte hardnekkig, maar een lange tijd zonder vocht is destructief voor hen. De beste oplossing is om automatische irrigatiesystemen te installeren, vooral in zuidelijke streken met hete zomers.In de noordelijke regio's moet de aardappelen zo nodig tijdig worden bewaterd.
- Tijdens de periode van topvorming is het erg belangrijk om regelmatig te wieden.
- Vergeet niet om te harken, preventieve behandelingen voor ziekten en plagen, en ook om te voeren. De dosering en samenstelling van de toegepaste meststoffen wordt aangepast op basis van de eigenschappen van uw bodem; de originator geeft geen specifieke aanbevelingen.
- Handhaaf de vruchtwisseling op de locatie. Het is het beste om aardappelen te planten waar voorheen gewassen zoals komkommer, courgette, kool, uien, knoflook, bieten, peulvruchten, groenbemesters groeiden.
- Vernieuw uw zaad tijdig. Zo krijgt u een stabiele opbrengst aan verhandelbare knollen, groot en gelijkmatig. Onze held heeft een zwakke neiging tot degeneratie, dus dit evenement kan eens in de 7-8 jaar worden gehouden.
Zecura is resistent tegen kanker en goudcysteaaltjes, zwak vatbaar voor bladrollen, zeer zelden aangetast door virussen A en Y, schurft, kliervlek, Phytophthora van toppen en knollen. Toegevoegd aan deze lange lijst van onkwetsbaarheden is de weerstand van knollen om te rotten in natte grond. Wat betreft ongedierte, met tijdige preventieve behandeling, zijn planten er niet vatbaar voor.
Tuinders zijn erg positief en zelfs bewonderenswaardig over deze variëteit. De uitstekende smaak wordt vooral gewaardeerd - veel aardappeltelers weigerden om andere variëteiten te telen ten gunste van onze held vanwege zijn smaak, hij is zo goed! Ook wordt de niet veeleisende zorg afzonderlijk onderscheiden. Volgens tuinders zijn ze zelfs met de minste aandacht voor planten in staat om een zeer grote oogst te produceren. Een zeldzame variëteit kan bogen op zo'n bescheidenheid! Bovendien past Zekura zich perfect aan bijna alle klimatologische omstandigheden en grondsoorten aan, waardoor het bijna in heel Rusland actief wordt verbouwd. Het is onmogelijk om de droogtetolerantie van het ras niet te noemen, waardoor het kan worden geteeld in streken met hete zomers.
Een ander groot pluspunt is de resistentie van deze aardappel tegen een grote lijst aan ziektes. Knollen hoeven voor het planten niet eens te worden gebeitst! En het is trouwens niet nodig om ze te laten ontkiemen. De voorbereiding van het zaaibed kost u dus de minste tijd.
En natuurlijk is een van de belangrijkste voordelen van deze variëteit de hoge opbrengst. Knolgewassen worden in der minne gevormd, in één nest zijn er veel, bovendien zijn er relatief weinig kleine items. En wat een presentatie hebben ze! Glad, groot, zoals in de selectie. En zelfs als ze lang worden bewaard, zien ze er nog steeds geweldig uit, tot de lente van volgend jaar, met behoud van hun uitstekende smaak.
Wat betreft de tekortkomingen, ze konden niet worden gevonden gedurende meer dan 20 jaar van het bestaan van deze aardappel. Misschien is het inferieur qua opbrengst aan sommige van de modernere middenvroege variëteiten, maar in termen van betrouwbaarheid en stabiliteit geeft het ze duidelijk een voorsprong! Zekura is getest door vele jaren ervaring van tuinders in veel delen van Rusland, en door ervoor te kiezen, kunt u er zeker van zijn dat u niet zonder een gewas zult blijven.
De Zekura-variëteit wordt officieel gekweekt door: CJSC Samara-Solana in de Samara-regio, CJSC Oktyabrskoye en CJSC Breeding Plant Prinevskoye in de Leningrad-regio, LLC Agrofirma Krimm in de Tyumen-regio, LLC Elite Potato in Tatarstan, FGBNU "VNII Potato Farm vernoemd naar AG Lorkh "in de regio Moskou, tak van FGBU" Rosselkhoztsentr "in de regio Irkoetsk, LLC" Biolab "en LLC" Molyanov Agro group "in de regio Samara ...