Aardappelras Gypsy

Gypsy is een amateur-aardappelras (Solanum tuberosum) voor tafelgebruik. Afhankelijk van de klimaatzone van de groei rijpt het vroeg of middenvroeg. Het wordt gewaardeerd om zijn geweldige smaak. Verschilt in een violette kleur van de schil. Zwak bestendig tegen mechanische schade, tolereert geen transport. Ongeschikt voor mechanische reiniging.

Er moet een korte inleiding worden gemaakt. Momenteel is er discussie over de vraag of Gypsy überhaupt bestaat als een aparte variëteit met een specifieke reeks genetische kenmerken. De geschiedenis van het kweken van deze aardappel is gehuld in een sluier van geheimhouding, maar men gelooft dat het werd verkregen door amateurs door Nederlandse hybriden te kruisen met een paarse schil Black Prince en Blauwe Donau​De laatste is officieel geregistreerd, maar de Prins is hetzelfde "donkere paard" als onze held. Geschillen over de oorsprong ervan nemen ook niet weg, sommigen twijfelen zelfs aan het bestaan ​​ervan. Dit is echter een heel ander verhaal dat een apart artikel verdient.

Sommige tuinders beweren dat Gypsy dezelfde "Chugunka" en "Negritanka" is. Maar de eerste is officieel geregistreerd en heeft niets met onze held te maken, en de tweede is alleen de algemene naam van variëteiten met paars vruchtvlees, terwijl "onze" variëteit wit heeft.

Omschrijving

De tijd tussen het verschijnen van volledige scheuten en rijping is 70-90 dagen, afhankelijk van het groeigebied.

De plant is van gemiddelde hoogte, compact en verspreidt niet. Aardappelstelen zijn donker van kleur, met een blauwachtige tint. De hoeveelheid groene massa is gemiddeld. De bladeren zijn klein, donkergroen van kleur, met een uitgesproken nerven. De randen van de bladplaat zijn licht golvend. De bloemen zijn groot, blauw van kleur. De bloeiwijzen zijn compact. Bessen worden zelden gevormd.

Het wortelsysteem van Tsyganka is goed ontwikkeld, 6-14 knollen worden in één nest gevormd. Commerciële aardappelen wegen 100-130 gram. De knollen hebben een ovale, vaak langwerpige vorm, een vlak oppervlak zonder kuiltjes en oneffenheden. De schil is erg dun, heeft een violette kleur met een blauwachtige tint en een karakteristieke glanzende glans. Het vruchtvlees op de snede is wit of licht crèmekleurig, vlekken van paars pigment zijn mogelijk. De ogen zijn klein, ongekleurd en hun aantal is klein. De diepte van hun optreden is oppervlakkig. Stolon-sporen zijn vaak depressief, minder vaak vlak.

De opbrengst van de variëteit wordt genoteerd binnen 250 c / ha. Verhandelbaarheid op een vrij laag niveau vanwege de heterogeniteit van de knollen. Ze verschillen aanzienlijk in grootte en gewicht; het aantal commerciële exemplaren in één nest kan sterk variëren. De houdbaarheid van aardappelen is 92%, maar het is noodzakelijk om verantwoord om te gaan met het oogsten - knollen zijn gevoelig voor mechanische schade door hun dunne schil. Beschadigde knollen zijn niet geschikt voor langdurige opslag - ze gaan rotten, terwijl ze de rest van het gewas kunnen bederven.

De smaak van Tsyganka is uitstekend. Onze held is geschikt voor dieetvoeding, vanwege het hoge gehalte aan vitamines en micro-elementen in de pulp, inclusief jodium, evenals de relatief lage hoeveelheid zetmeel - 12-14%. Knolgewassen zijn veelzijdig in het koken, geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten en laten zich vooral goed bakken tijdens het bakken. Het vruchtvlees kookt goed, heeft een zeer aangename smaak en een echt "aardappel" -rijk aroma. Het is vermeldenswaard dat tuinders, ondanks alle tekortkomingen van de variëteit, waarover we later zullen praten, niet stoppen met het kweken ervan, juist vanwege de uitstekende smaak.

De variëteit is erg kieskeurig wat betreft bodemvruchtbaarheid en klimatologische groeicondities. Het verdraagt ​​zeer slecht droogte; in hete seizoenen worden de opbrengsten aanzienlijk verminderd door een toename van het aantal niet-commodity-boetes in het nest. Regelmatig en overvloedig water geven heeft een positief effect op het aantal en de grootte van de knollen.

Bij de verzorging van de planten zijn ze ook behoorlijk grillig, ze vereisen een tijdige implementatie van agrotechnische maatregelen, zoals harken, het losmaken van de grond, onkruid wieden. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de behandeling van aanplant tegen ongedierte. Tegelijkertijd praten sommige tuinders over de goede weerstand van deze aardappel om opgegeten te worden door de coloradokever en draadworm. Of dit waar is of niet, is een nogal interessante vraag, dus het is beter om op zeker te spelen en de nodige preventieve maatregelen te nemen.

Het ras is resistent tegen de meest voorkomende ziekten van de nachtschade, zoals kanker, schurft, grijsrot en diverse virussen. Medium resistent tegen Phytophthora op toppen en knollen, preventieve behandelingen en het in acht nemen van vruchtwisseling op de locatie zijn zeer wenselijk.

Samenvattend alle voordelen van onze held, moet men allereerst zijn uitstekende smaak benadrukken. Veel tuinders noemen Gypsy een gastronomische aardappel en verbouwen deze alleen vanwege zijn uitstekende smaak. Van de voordelen kan men ook een redelijk goede opbrengst opmerken, maar deze verschilt niet in stabiliteit, wat al aan de nadelen kan worden toegeschreven.

Het belangrijkste nadeel van het ras is de lage verkoopbaarheid en de slechte weerstand van knollen tegen mechanische schade. Deze nuances maken het ras ongeschikt voor teelt op industriële schaal, dus het verspreidingsgebied gaat niet verder dan de persoonlijke achtertuinpercelen. Het gewas kan alleen met de hand worden geoogst, bovendien is het best "leuk" - knollen zijn erg moeilijk te vinden in de grond vanwege hun donkerpaarse korst.

Over de nadelen gesproken, men kan niet anders dan de heterogeniteit van knollen vermelden. Er zijn vaak veel kleine dingen in het nest, dus het is onmogelijk om meer dan 5-6 exemplaren van normale grootte van één plant te verzamelen. Sommige tuinders merken ook een verslechtering van de smaak van aardappelen tijdens langdurige opslag. Een ander groot nadeel is de grilligheid van planten in de zorg, en vooral hun veeleisendheid voor het niveau van bodemvochtigheid. Als u niet de mogelijkheid heeft om vaak uw site te bezoeken en op tijd te irrigeren, is het beter om deze variëteit niet te kiezen om te kweken.

Misschien moeten we het samenvatten. Over het algemeen is Gypsy een goede, zeer smakelijke aardappel, maar behoorlijk exotisch, zowel qua uiterlijk als qua andere kenmerken, waaronder de kenmerken van commerciële en consumentenkwaliteiten, evenals de nuances van landbouwtechnologie. Als u op zoek bent naar een betrouwbare, stabiele aardappel, kunt u het beste naar andere rassen kijken. Daarnaast hebben veredelaars al genoeg rassen met paarse schillen veredeld die aan moderne hoge eisen voldoen. Als je echter echt een zeldzaam "wonder" met een zeer goede smaak op je site wilt hebben, dan is Gypsy duidelijk een goede keuze.