Aardbeienras Salsa

Salsa is een laatrijpe, niet gerepareerde variëteit tuinaardbeien (aardbeien) voor universeel gebruik. Het werd in 1988 in Nederland gelanceerd en is gepatenteerd door Fresh Forward. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, pretentieloosheid, goede smaak van bessen en hun uitstekende presentatie. Onze heldin kan niet een van de favorieten van de aardbeienmarkt worden genoemd, maar ze is erg populair en verdient aandacht. Geschikt voor het kweken op een eigen tuinperceel, maar ook voor kleinschalige landbouw. Op industriële schaal wordt het vrij zelden geteeld en kan het niet concurreren met andere laatrijpe commerciële rassen.

De plant is krachtig, lang, rechtopstaand, ziet er erg compact uit. De snor van de variëteit is krachtig, gevormd in vrij grote hoeveelheden. Bladeren zijn lichtgroen van kleur. De bloemen zijn biseksueel, groot, met grote helmknoppen. Stelen met puberteit, sterk, gelegen op het niveau van bladeren of hoger, onder het gewicht van het gewas, worden op de grond gelegd.

De bessen van Salsa zijn groot en zeer groot, correct conisch van vorm met een hals, maar bij de eerste oogst zijn de vruchten divers - kamvormig, rond-ovaal en gegroefd. De huid is dun, helderrood van kleur met glans. Achenes geel, nogal diep depressief. Het vruchtvlees van aardbeien is lichtroze, matig dicht, vlezig, zeer sappig, met een matig uitgesproken aroma. Het ras heeft verschillende karakteristieke kenmerken van het uiterlijk van de vrucht. Ten eerste zijn er witachtige "schouders" in de nek van de bes. Ten tweede wordt een vrij brede zone zonder pijnpunten waargenomen nabij de nek. Ten derde is het kelkblad iets naar boven opgeheven.

De smaak van Salsa is erg goed, zelfs uitstekend, ze werden door de proevers beoordeeld met 8 punten op een negenpuntsschaal. Het vruchtvlees is zoetzuur met overwegend suikergehalte, met een zeer aangename textuur. De tuinders waardeerden de smaak van onze heldin nogal dubbelzinnig, maar de meeste meningen zijn het erover eens dat de aardbeien lekker zijn, maar zonder "schil" - gewoon gewone aardbeien zonder franjes. De bessen zijn veelzijdig in gebruik, zeer lekker vers, perfect om te verwerken en in te vriezen. De vruchten zijn geschikt voor transport over korte afstanden, worden slecht bewaard, daarom ziet onze heldin er overigens niet bijzonder aantrekkelijk uit tegen de achtergrond van andere commerciële variëteiten. Vanwege het onvoldoende dichte vruchtvlees en de diep verdronken vruchtvlees, kunnen de bessen tijdens het transport vervormen en sap afgeven, waardoor ze hun presentatie verliezen.

Het gemiddelde gewicht van fruit in het seizoen is 25-35 gram, bij de eerste oogst zijn aardbeien groter, sommige exemplaren kunnen 50 gram of meer bereiken. Vergeleken met de algemeen aanvaarde standaard van de aardbeienmarkt, Elsantha, de bessen van onze heldin zijn 30-40% groter, en het aandeel van verhandelbaar fruit is 20% hoger, en er wordt ook een hoger percentage grote exemplaren opgemerkt. Salsa heeft een hoge opbrengst - ongeveer 1 kg bessen per struik. Bovendien zijn dergelijke indicatoren redelijk haalbaar met gematigde landbouwtechnologie en kleine fouten in de zorg. Door ideale groeiomstandigheden te creëren, kunnen aardbeien meer resultaten laten zien. Volgens de maker overtreft onze heldin qua opbrengst Sonate en vergelijkbaar met Florence​Ook merkt de octrooihouder op dat de bessen gemakkelijk visueel te detecteren zijn op de struik, waardoor het plukken gemakkelijker en sneller wordt.

Het ras rijpt laat, begin tot half juli. Afhankelijk van het teeltgebied kan het zowel vroeger als later vruchten beginnen af ​​te werpen. In zijn thuisland rijpt Salsa 7-10 dagen later dan Elsanta, ongeveer op hetzelfde niveau als Florence en iets later dan Polka. Onze heldin is perfect om de bessenomzet te vergroten, wanneer de vroege en middenseizoen variëteiten het grootste deel van hun oogst al hebben opgegeven. Maar het is de moeite waard om te zeggen dat deze aardbei in ons land niet erg populair is geworden bij boeren, en Florence is, net als zij, meer algemeen bekend.

De plant is zeer resistent tegen echte meeldauw, verticale verwelking, matig vatbaar voor Phytophthora, maar zeer kwetsbaar voor grijze rot. Het is dus noodzakelijk om aandacht te besteden aan tijdige preventieve behandelingen. De winterhardheid van het ras is goed, maar het is beter om voor de schuilplaats te zorgen. In noordelijke streken met zeer koude winters is bevriezing van planten mogelijk, daarom zijn afdekmaterialen in dergelijke gebieden uiterst noodzakelijk. Hetzelfde kan gezegd worden over de vorstbestendigheid van aardbeien; bij strenge voorjaarsvorst kan deze ernstig worden aangetast. Hittebestendigheid en droogteresistentie in Salsa zijn ook relatief, in zeer hete seizoenen kunnen lunges worden waargenomen en een langdurig gebrek aan vocht leidt tot een afname van de opbrengst.

Over het algemeen is onze heldin behoorlijk afhankelijk van klimatologische omstandigheden. In hete droge periodes wordt een afname van de grootte van bessen waargenomen, hun vlees wordt zachter en bovendien kunnen de vruchten in de zon worden gebakken. Aan de andere kant is er ook een aangenaam moment - in dergelijke omstandigheden worden aardbeien zoeter. In regenachtige en koude seizoenen neemt het suikergehalte van de bessen af ​​en neemt de kans op beschadiging van het fruit door grijsrot toe.

Salsa stelt weinig eisen aan bodems, maar zal zijn beste smaak laten zien op zure bodems met een pH van 5 - 5,5. Het kan ook worden geteeld op voedselarme bodems, maar in dit geval kan een goed rendement alleen worden behaald met tijdige bemesting in voldoende hoeveelheden. Trouwens, over aankleden. Gebrek aan voeding, met name minerale elementen, heeft een negatieve invloed op de smaak van het fruit en de productiviteit van planten. Dit wil niet zeggen dat deze aardbeien een buitensporig overvloedige regelmatige voeding nodig hebben, maar toch zullen ze perfect op al uw inspanningen reageren. De variëteit kan worden toegeschreven aan het intensieve type, dus een eenvoudige regel werkt om ervoor te zorgen - hoe beter je ervoor zorgt, hoe meer het je zal bedanken.

Nog een agrotechnische nuance - Salsa reageert zeer negatief op wateroverlast. Ook is verdikking slecht voor planten, daarom is het aan te raden om struiken op een afstand van minimaal 40 cm van elkaar te planten. En vergeet niet om de landingen tijdig bij te werken. De gebruiksperiode van planten varieert afhankelijk van de intensiteit van de teelt; met gematigde landbouwtechnologie kunnen ze consistent ongeveer 3-4 jaar goed vrucht dragen. Bij actief gebruik putten aardbeien snel hun volledige hulpbron uit, dus het kan zijn dat u het plantmateriaal binnen 2 jaar en soms binnen een jaar moet bijwerken.

Wat kan aan het einde worden gezegd. Salsa is een zeer goede variëteit die de aandacht verdient met uitstekende eigenschappen. In veel van zijn kwaliteiten doet het niet onder voor de favorieten van de aardbeienmarkt, daarom is het zeer aantrekkelijk voor kleinschalige commerciële teelt en teelt in tuinpercelen. Dit ras heeft misschien geen uitstekende eigenschappen, maar het is zeer betrouwbaar en stabiel en zal je nooit zonder gewas achterlaten.