Aardbeienras Sonata

Sonata is een middenvroege niet-herstelbare variëteit tuinaardbeien (aardbeien) voor universeel gebruik. Het werd in 1998 in Wageningen, Nederland, gefokt door Plant Research International, door Bert Meulenbrock. Er wordt al 14 jaar gewerkt aan de creatie van deze aardbei, en zo'n lange selectie rechtvaardigde echt de hoop, het resultaat was zeer indrukwekkend. De aardbei is gepatenteerd door Fresh Forward. Om te verkrijgen, werden de rassen gekruist Plank en Elsanta, dat laatste is de algemeen aanvaarde norm van de aardbeienmarkt. Onze heldin is gefokt om Elsanta te vervangen, als haar verbeterde versie, en ze rechtvaardigde de hoop die op haar was gesteld volledig. De variëteit wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en uitstekende presentatie van de bessen, het kan een van de belangrijkste variëteiten worden genoemd, ideaal voor commercieel gebruik. Maar de verdiensten van de Sonata werden niet alleen gewaardeerd door boeren, maar ook door gewone tuinders. Het is geschikt om in gesloten en beschermde grond te kweken, bovendien vertoont het in het laatste geval de beste resultaten, voelt het geweldig aan in verschillende klimatologische omstandigheden, met de juiste zorg zal het zijn volledige potentieel ook in vrij koude streken onthullen. zoals in hete.

De plant is lang, krachtig, tegelijkertijd zeer compact, licht spreidend, blad is zwak, open habitus. De consumptie van aardbeien is matig, bij intensief gebruik zelfs schaars. De bladeren van de Sonata zijn middelgroot, rechtopstaand, gerimpeld, met duidelijke nerven, heldergroene kleur, vijf lamellaire kan worden waargenomen, wat een kenmerk van de variëteit is, en drie tot vier lamellaire komen ook vaak voor. De bloemen zijn biseksueel, wit, met grote talrijke helmknoppen met een grote hoeveelheid zeer hoogwaardig stuifmeel, wat een uitermate positief effect heeft op de opbrengst. Steeltjes zijn krachtig, sterk, hoog, bevinden zich boven het niveau van de bladeren, niet geneigd om onder het gewicht van de vrucht te blijven hangen.

De bessen van de Sonata zijn zeer effectief, middelgroot tot groot, niet zo groot als die van Elsanta, maar ze worden in grote hoeveelheden gebonden. Aardbeivruchten met de juiste brede kegelvorm, zonder hals, zijn zeer homogeen in de totale massa, alsof je voor selectie zelfs zou kunnen zeggen dat de bessen ideaal van vorm zijn. Aan het begin van het vruchtseizoen kunnen de grootste exemplaren afgeknot kegelvormig zijn, maar je zult geen kamachtige exemplaren zien. De huid is helderrood, glanzend, wordt niet donkerder na verzameling en opslag. Achenes geel, oppervlakkig depressief. Het vruchtvlees is lichtroze van kleur, dicht, maar niet stevig, zonder holtes, sappig, met een uitstekend medium-uitgesproken aardbeienaroma.

De aardbeiensmaak is uitstekend. Volgens de bedenker van het ras is volgens de resultaten van verschillende tests en onderzoeken vastgesteld dat de vruchten van Sonata zoeter en sappiger zijn dan die van Elsanta. De smaak is overwegend zoet, maar niet zonder een licht delicate zuurheid, echt aardbei. Bessen zijn veelzijdig in gebruik, vooral uitstekend vers, geschikt voor elke verwerking, perfect decoreren desserts en andere culinaire hoogstandjes, en zijn ook geschikt om in te vriezen. De vruchten verdragen zeer goed transport en langdurige opslag, kreuken niet of vloeien niet, na de oogst blijven ze droog en zeer aantrekkelijk, kortom, onze heldin is ideaal om te kweken om verse producten op de markt te verkopen. Dergelijke spectaculaire homogene bessen zullen de ogen van de koper zeker niet onverschillig laten.

Over commerciële waarde gesproken, ik kan niet anders dan enkele andere belangrijke kenmerken noemen. Ten eerste is de verzameling van de Sonata erg snel en vruchtbaar, met een snelheid van 23 kg bessen per uur, terwijl dit cijfer voor Elsanta veel bescheidener is - 16 kg per uur.Aardbeivruchten worden gemakkelijk van de stengel gescheiden, vallen letterlijk in de hand, zijn duidelijk zichtbaar op een open struik, bovendien onderscheidt onze heldin zich door een minnelijke rijping. Ten tweede heeft het ras een groot percentage verhandelbaar fruit van de eerste klasse, vergeleken met de standaard is het 80%, en op sommige boerderijen werden zelfs hogere indicatoren behaald - 95% van de bessen van de hoogste klasse! En nog een prettige eigenschap: 70% van de vruchten is vrij groot, meer dan 35 mm in diameter.

Het gemiddelde gewicht van bessen in het seizoen is ongeveer 25-30 gram; tijdens de eerste oogst kunnen exemplaren tot 50 gram worden waargenomen. Sonata staat bekend om zijn zeer stabiele vruchtzetting, de vruchten krimpen niet tegen het einde van het seizoen, deze tendens kan alleen worden waargenomen met analfabete landbouwtechnologie. Tegelijkertijd wordt opgemerkt dat de bessen van de eerste oogst het lekkerst zijn, en tegen het einde van het seizoen verliest de smaak van aardbeien enigszins hun helderheid, wat trouwens het extreme tegenovergestelde is van Elsanta - het heeft de beste smaak pas bij de laatste oogst, als de vruchten niet meer zo groot zijn. De bloei van onze heldin is vriendschappelijk, net als de rijping, die begint rond het begin tot half juni, 1-2 dagen later dan Elsanta. Binnen begint de rijping iets eerder, terwijl het ras vroeg rijpende rassen kan inhalen.

De opbrengst van de Sonata is hoog, op het niveau van algemeen aanvaarde normen is het gemiddelde cijfer minimaal 1,5 kg bessen per struik. Binnen, onderworpen aan intensieve landbouwtechnologie, is het mogelijk om gedurende twee seizoenen tot 14 kg fruit van een vierkante meter te verzamelen met een plantdichtheid van 9 planten per vierkante meter. meter. Natuurlijk moet worden begrepen dat dergelijke hoge resultaten alleen kunnen worden bereikt met echt perfecte zorg en zeer competente intensieve landbouwtechnologie, en ze zijn ook voornamelijk alleen relevant voor beschermde grond, in de open lucht zal een dergelijke productiviteit hoogstwaarschijnlijk niet mogelijk zijn, vooral in tuinomstandigheden.

Aardbeien zijn goed immuun voor ernstige ziekten, ze zijn resistent tegen echte meeldauw en grijze rot, maar ze zijn vatbaar voor verschillende vlekken en verticale verwelking. Over het algemeen moet worden gezegd dat preventieve behandelingen voor deze variëteit niet alleen ten zeerste worden aanbevolen, maar ook verplicht zijn. Toch is het ras commercieel, met een groot potentieel voor productiviteit, wat al de noodzaak van zeer nauwgezette zorg impliceert. Voor tuinders en boeren in Rusland heeft de Sonata één groot pluspunt: het voelt geweldig aan, zowel in warme als koude gebieden. Het is bestemd voor een koel gematigd landklimaat, heeft een uitstekende winterhardheid en vorstbestendigheid, maar dit betekent niet dat planten geen beschutting nodig hebben. Onze heldin verdraagt ​​ook goed droogte, voelt zich comfortabel in zeer hete periodes, maar het is de moeite waard om te zeggen dat deze extremen de productiviteit negatief beïnvloeden, dus zorg voor tijdige bewatering en schaduw.

We zullen niet veel praten over landbouwtechnologie, omdat het vrij typerend is voor de cultuur in het algemeen. Van de nuances - aardbeien houden trouwens niet van hoge luchtvochtigheid, in regenseizoenen kan het trouwens een beetje de helderheid van smaak verliezen en wordt het ook kwetsbaarder voor schimmelziekten. Er moet ook speciale aandacht worden besteed aan het voeren, met name de variëteit is kieskeurig over het gehalte aan ijzer en mangaan in de grond. Over het algemeen moet gezegd worden dat de Sonata een commerciële variëteit is van het intensieve type, dus hoe beter je voor de aardbeien zorgt, hoe beter je kunt verwachten. Buitenlandse boeren telen onze heldin actief in kassen, onder dergelijke omstandigheden laat ze de beste resultaten zien, maar het is met deze methode uiterst belangrijk om het vochtgehalte van zowel de bodem als de lucht te beheersen om een ​​uitbraak van schimmelziekten van de loof en wortelstelsel.

Wat kan aan het einde worden gezegd. Sonata is een uitstekende prestatie van de Nederlandse veredeling, die om goede redenen de titel van een standaard claimt en nu al de bijnaam "de beste Nederlandse variëteit in het segment van vroeg en middenvroeg" verdient. Iedereen is blij met deze aardbei, van eenvoudige hoveniers tot grote agro-industriële complexen.Het levert een hoge opbrengst en heeft een uitstekende smaak, evenals alle nodige consumenten- en commerciële kenmerken om een ​​van de beste commerciële variëteiten te worden genoemd. Het zou nu de moeite waard zijn om een ​​paar woorden te zeggen over de tekortkomingen van onze heldin, maar ze zijn nog niet ontdekt. Er zijn tenminste duidelijk geen ernstige nadelen, alleen relatief - smaak verliest zijn helderheid een beetje in regenseizoenen, onvolmaakte immuniteit tegen ziekten (als het überhaupt ideaal kan zijn), veeleisende zorg (als het behalen van de hoogste opbrengst de prioriteit is) . Kortom, Sonata is precies de variëteit die het zeker waard is om op uw site te kweken, degene waar de schreeuwende advertenties niet over liegen, omdat deze aardbei echt in staat is om, met bekwame, nauwgezette zorg, aan de meest gewaagde verwachtingen te voldoen, van Cursus.