Honing-aardbeiras

Honing is een variëteit van tuinaardbeien (aardbeien) met een middelmatige vroege rijping. Een soort universeel gebruik, niet-refurbishing. Het werd gefokt door Amerikaanse specialisten in 1979, in een plaats genaamd Honeoye, die zich in New York bevindt. Ter ere van de stad waarin onze heldin is gemaakt en genoemd, bleef in Rusland de naam Khonei, en niet Honoai, echter meer hangen. De "ouders" van deze aardbei waren de rassen Weibrant en Holiday. In Rusland begon de officiële distributie van het ras te worden afgehandeld door medewerkers van de Federale Staatsbegroting Wetenschappelijke Instelling "Noord-Kaukasisch Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Tuinbouw, Wijnbouw, Wijnmaken", het verscheen voor het eerst in het land in de jaren 90. Sinds 2006 hebben de planten staatstests ondergaan op verschillende percelen en in 2013 werd het ras toegevoegd aan het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor teelt in drie regio's van het land: Noord-Kaukasisch, Centraal, Centraal Tsjernozem.

De plant is krachtig, rechtopstaand, overvloedig bladrijk. De bladeren zijn groot of medium, concaaf, behaard, medium-zilverachtig en medium-gerimpeld, donkergroen, dof. De randen van de bladplaat zijn gekarteld, de denticles zijn stomp, breed. De middelste lob van het blad is ovaal. De bladsteel van de middelste lob van de bladplaat is langer dan de laterale. De formatie is gemiddeld, de snor zelf is niet lang. De bloemen zijn biseksueel, aardbeien hebben geen extra bestuiving nodig. De bloeiwijze is half spreidend, bestaat uit vele grote, ongedraaide witte bloemen. De bloemkelk is middelgroot, behaard. Steeltjes van gemiddelde lengte, dik, gelegen onder het niveau van de bladeren of op één lijn met hen.

De bessen van honing zijn vrij groot, hebben een regelmatige kegelvorm met een goed gedefinieerde hals. De huid is donkerrood met glans. Het vruchtvlees is rood, zeer dicht, sappig, zwak aroma, praktisch afwezig. Achenes zijn lichtgeel, ondiep in het vruchtvlees gedrukt. De bes heeft een harmonieuze zoetzure smaak, waarbij onvolledig rijpend zuur heerst. Veel tuinders merken op dat bitterheid vaak aanwezig is in de smaak van deze aardbei, vooral bij fouten in de landbouwtechnologie. Over het algemeen heeft de variëteit een eigenaardigheid: de beste smaak verschijnt alleen als de bessen volledig rijp zijn, zoals aangegeven door de volledige kleur van de vrucht in een donkerrode kleur. Bij een onrijpe bes heeft de punt een lichte kleur, terwijl de smaak van zo'n exemplaar te wensen overlaat. Het vruchtvlees bevat: droge stof - 6,2-9,2%, suiker - 4,7-7%, ascorbinezuur - 42,7-87,1 mg / 100 g, vitamine P - 72,3-127 mg / 100 g, vitamine C - 67,6 mg%.

Aardbeien voor universeel gebruik, kunnen zowel op een persoonlijk perceel voor persoonlijke consumptie als op grote verkoopoppervlakken worden gekweekt. De bessen zijn compact, daarom verdragen ze perfect transport, bovendien kunnen ze gemakkelijk zonder beschadiging van de stengel worden gescheiden, blijven ze droog en erg mooi. Vers fruit kan tot 3 dagen worden bewaard zonder verlies van verkoopbaarheid en smaak. De bessen zijn lekker vers, maar kunnen het beste worden verwerkt. Een nuance moet worden genoemd. Honing werd oorspronkelijk gekweekt om een ​​hoogproductieve variëteit te produceren met bessen die op industriële schaal konden worden verwerkt. Daarom kan de smaak van onze heldin nauwelijks uitstekend worden genoemd. Bovendien wordt het oogsten van onrijpe bessen vaak uitgevoerd op grote plantages, zodat ze op de markt komen in een staat waarin ze er nog niet in zijn geslaagd om een ​​helder smaakpalet te vormen met voldoende zoetheid.

Het gemiddelde gewicht van aardbeien bij de eerste oogst is 20,2 gram, bij intensieve teelt, evenals in gesloten grond - ongeveer 30 gram. Individuele exemplaren kunnen tot 45 gram wegen. Bij volgende oogsten neemt het gewicht van de bessen geleidelijk af, maar daalt niet onder de 16 gram. Volgens de resultaten van de staatstesten van het ras was de gemiddelde opbrengst meer dan 105 c / ha.Volgens de maker kunnen opbrengstindicatoren oplopen tot 12-15 ton per hectare oppervlakte. Van één plant blijkt het ongeveer 400-500 gram fruit te verzamelen.

Honing heeft een vrij korte vruchtperiode, geeft het hele gewas in ongeveer drie oogsten. Het ras is middenvroeg, het begin van de rijping vindt plaats in het tweede of derde decennium van mei. De bessen rijpen samen, wat erg handig is, vooral voor degenen die aardbeien telen voor de verkoop. De bloei duurt ongeveer vijftien dagen en begint bovendien vrij vroeg, daarom is het ras niet bijzonder geschikt voor teelt in de noordelijke streken. Over het algemeen hebben planten een goede winterhardheid, maar knoppen en bloemen kunnen tijdens voorjaarsvorst zeer ernstig worden beschadigd. Mocht je dus besluiten om deze aardbeien in de verkeerde regio te telen, zorg dan voor een goede schuilplaats. In kassen en kassen is vroege bloei geen probleem. Actieve vorming van snor begint half juni, vanaf dit moment is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de rantsoenering van het aantal snorren. Onthoud dat ze veel voeding opnemen en als je meer grote bessen wilt krijgen, dan moeten ze tijdig worden verwijderd.

Aardbeien zijn winterhard, praktisch niet beschadigd door winterse dooi. In sneeuwloze winters zijn planten bestand tegen temperaturen tot -15 ° C, maar beschutting is zeer wenselijk. Met een overvloedige hoeveelheid sneeuw voelt Khonya zich geweldig, zelfs in zeer koude winters. Het ras heeft ook een goede droogte- en hittetolerantie. Er zijn echter beoordelingen dat de bessen vaak in de zon worden gebakken, vooral als er veel van zijn en de bladeren ze niet voldoende afdekken tegen zonlicht.

De variëteit is nogal kieskeurig over bodemvruchtbaarheid, vertoont de beste opbrengst op bodems die rijk zijn aan voedingsstoffen en mineralen. Deze aardbei is perfect aangepast in het Krasnodar-gebied en de regio's van de Noord-Kaukasus, het is in deze gebieden dat hij de beste resultaten kan laten zien. Maar in andere, minder geschikte gebieden voor haar, kan het perfect wortel schieten. Je zult echter hard moeten proberen om veel heerlijke bessen te krijgen. Hieronder vindt u een kleine lijst met agrotechnische kenmerken van het kweken van honing.

• De maker geeft aanbevelingen voor het plantpatroon: 70-90 × 25-35 cm met eenzijdig, 70-100 + 30-40 × 25-35 cm met tweezijdig.
• Het is beter om planten op een zonnige plaats te planten. Bij gebrek aan licht zullen de bessen kleiner zijn en zal hun smaak merkbaar verslechteren - zuurheid en zelfs bitterheid zullen de overhand hebben.
• De variëteit stelt bijzonder veeleisend voor de minerale samenstelling van de grond, dus u moet allereerst letten op bemesting met micro-elementen. Het is voldoende om twee of drie keer kunstmest aan te brengen. Planten onderscheiden zich door een snelle voorjaarsontwikkeling, daarom is het raadzaam om niet alleen wortel-, maar ook bladvoeding uit te voeren. Door deze techniek krijgen de aardbeien sneller de voedingsstoffen die ze nodig hebben.

• Honing verdraagt ​​zeer slecht drassige grond, maar het gebrek aan vocht tast de planten pijnlijk aan. De beste oplossing zou zijn om een ​​druppelirrigatiesysteem te installeren. Over het algemeen hangt de smaak van bessen sterk af van het optimale niveau van bodemvocht. Met een gebrek aan vocht, evenals met het teveel, zullen de vruchten zuurder en soms bitterder zijn.
• De plantage moet om de 4-5 jaar worden verjongd. Als dit niet gebeurt, worden aardbeien kwetsbaarder voor ziekten en worden de bessen merkbaar kleiner en nemen ze lelijke vormen aan.

De variëteit is zeer resistent tegen ziekten van het blad en heeft een gemiddelde resistentie tegen ziekten van het wortelstelsel. Tuinders hebben gemerkt dat planten vatbaar zijn voor schade door verticale verwelking, in regenseizoenen kunnen ze worden aangetast door echte meeldauw. Onze heldin is matig resistent tegen ongedierte.

Het loont de moeite om de balans op te maken. Honing is een geweldige variëteit met veel potentieel.Het is een van de meest voorkomende in Europa. Het is vooral in trek bij grote agrarische complexen die op industriële schaal aardbeien telen. Onze heldin heeft echter haar eigen kenmerken, die vaak niet geliefd zijn bij gewone zomerbewoners. Dit is grillige zorg en veeleisendheid voor bodemvruchtbaarheid en vroege bloei (dit kan in sommige regio's echt een serieus probleem worden). Maar de belangrijkste is de nogal eigenaardige smaak van de bessen. Maar toch moet worden gezegd dat, met de juiste landbouwtechnologie en het oogsten van fruit in het stadium van volledige rijpheid, de smaak van de variëteit erg goed is. Het is ook vermeldenswaard dat dit ras meer bedoeld is voor vroege verhandelbare productie, en het rechtvaardigt het doel volledig. Wat betreft de smaak, iedereen heeft andere voorkeuren, en het is mogelijk om precies te zeggen hoe lekker Khonei is pas na een persoonlijke proeverij.