Appelvariëteit Arkadik
Arkadik is een vroege zomerappelboom verkregen bij het All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP, Moskou) door een oud Russisch geel zomerras Arkada te hybridiseren met een Amerikaanse donor SR0523. Het auteurschap behoort toe aan V.V. Kichin. In feite fungeert Arkadik als een verbeterde vorm van Arcade-geel, de vruchten worden groter. Het ras is bestemd voor de regio's van de centrale regio van Rusland. Geschikt voor de regio Moskou en meer noordelijk gebied, waar het vaak vriest Antonovka gewoon.
De bomen zijn groeikrachtig (2 - 4 meter hoog), snelgroeiend, zeer groeikrachtig. Hoge groeikwaliteiten van de variëteit komen goed tot uiting in verschillende soorten onderstammen, waaronder dwergstammen. Met het begin van vruchtlichamen vertragen de groeisnelheden van bomen merkbaar. De kroon is van gemiddelde dichtheid, rond, enigszins conisch van vorm. Scheuten zijn dik, naakt, rond, rood, compact gelegen op de takken. Bladeren zijn middelgroot, langwerpig-eivormig, groen van kleur, met een glad, mat oppervlak. Vruchtvorming is geconcentreerd op talrijke ringwormen. Het ras is zelfvruchtbaar.
De vruchten van de Arkadik-appelboom zijn middelgroot en groot (de massa van een appel varieert meestal van 120-140 tot 160-210 g, de grootste exemplaren bereiken 340 g), eendimensionaal, langwerpig, regelmatig langwerpig van vorm, met een dunne huid. De hoofdkleur van de vruchten is witachtig groen, de omhullende kleur verschijnt eerst door een lichte rode blos, maar naarmate de appels groeien, vormt hij een mooie gestreepte donkerrode blos over het grootste deel van het oppervlak. De onderhuidse stippen zijn middelgroot, grijs van kleur, zwak uitgedrukt en in kleine aantallen.
Het vruchtvlees is wit, van gemiddelde dichtheid, fijnkorrelig, olieachtig, zeer sappig, stekelig, met een sterk aroma en een aangename zuurzoete dessertsmaak. De variëteit is nogal zoetig: zoetheid heerst in de smaak, zuurheid wordt zeer zwak gevoeld.
De periode van verwijderbare volwassenheid valt half augustus. Fruit wordt maximaal 1 maand bewaard.
De appelboom is vruchtbaar: bomen beginnen vrucht te dragen vanaf het 3e jaar. Vruchtvorming is regelmatig, jaarlijks, de frequentie is erg zwak. De variëteit is hoogproductief: elke boom draagt tot 150 - 220 kg fruit, de gemiddelde opbrengst is 305 c / ha.
Het ras is zeer winterbestendig. De weerstand tegen schurft is hoog. Droogteresistentie is gemiddeld.
De voor de hand liggende voordelen van de Arkadik-appelboom zijn: grote, mooie vruchten met een zoete dessertsmaak; winterhardheid, vroege rijpheid, productiviteit, weerstand tegen ziekten en plagen.
Over het algemeen worden geen significante tekortkomingen waargenomen. Het is echter niet de moeite waard om het oogstproces uit te stellen, omdat in de rijpe staat de vruchten beginnen af te brokkelen.
Vanwege de overvloed aan lokken (en later appels) hebben bomen ook volledige zorg nodig, wat noodzakelijkerwijs regelmatig voeren omvat.
