Kamperfoelie-variëteit Sorceress
Omdat het een relatief jong gewas is (de eerste commerciële variëteiten verschenen pas een halve eeuw geleden in Rusland), won kamperfoelie snel aan populariteit en erkenning van tuinders, vooral in de noordelijke regio's. Traditionele bessen- en fruitbomen rijpen hier slecht, en deze bosschoonheid voelt aan als een vis in het water, die strenge winters en vorst kan doorstaan.
Er zijn inmiddels zo'n honderd soorten van deze bes bekend! Ze verschillen in veel opzichten, en onze heldin is niet de laatste op de lijst. Het behoort in ieder geval tot de groep van de grootste fruitige kamperfoelie. Laten we haar leren kennen!
Omschrijving
Hoe de tovenares is gemaakt
Het ras is gekweekt in de kwekerij van het South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing, dat zich aan de rand van Chelyabinsk bevindt. Het is bekend dat een van de Smolinskaya-zaailingen, verkregen door ongecontroleerde bestuiving, zijn voorouder werd.
Uiterlijk kenmerken, rijpingskenmerken
De struik is licht spreidend, middelgroot, soms laaggroeiend, met een gemiddelde hoogte van ongeveer 1,5 meter. De scheuten zijn overwegend recht, verdikt, met donkerbruine schors. Een wasachtige laag wordt waargenomen op het oppervlak van de schors. De bladeren zijn donkergroen, langwerpig, dicht op takken gelegen. De bladplaat is enigszins concaaf langs de centrale nerf; het mist de puberteit die kenmerkend is voor veel kamperfoelie.
Bessen, zoals we al zeiden, zijn groot van formaat, soms tot 1,5 gram in gewicht. Middelgrote, vooral kleine, worden zelden gevonden. De vrucht is peervormig, soms elliptisch. Ze hebben een donkerblauwe kleur en een opvallende wasachtige coating. De smaak is zoetzuur en het vruchtvlees is geurig, zacht en bedekt met een dunne schil.
Het ras wordt als middenseizoen beschouwd, meestal zijn de bessen half juli klaar om te eten. Deze termen zijn echter aanzienlijk afhankelijk van de regio waarin de tovenares wordt verbouwd. Gewoonlijk wordt 1,8 tot 2,8 kg bessen uit de struik geoogst. Het is belangrijk dat rijpe vruchten goed aan de takken blijven plakken, bijna zonder af te brokkelen, wat een zeer waardevolle kwaliteit is voor kamperfoelie. Om deze reden is onze heldin populair bij boeren, voor wie het belangrijk is dat de oogst onmiddellijk en zonder verlies wordt geoogst.
Kenmerken van landbouwtechnologie, gebruik
Heesters kunnen het beste worden geplant in goed verlichte gebieden met voldoende doorlatende en vruchtbare grond. Ze kunnen halfschaduw verdragen, maar in dit geval zal de opbrengst (al niet erg hoog) afnemen. De variëteit is helemaal niet bang voor wintervorst en in het voorjaar kunnen zelfs bloeiende bloemen een korte temperatuurdaling overleven.
Het is belangrijk om te bedenken dat de tovenares zichzelf niet kan bestuiven! Veel kamperfoelies zijn geschikt als bestuivers, maar vooral Sineglazka, Chernichka, Chelyabinka, Izuminka.
Deskundigen benadrukken ook de verhoogde droogteresistentie van deze variëteit. Het kan worden gekweekt in relatief zuidelijke regio's. Toegegeven, er werd opgemerkt dat in dergelijke omstandigheden het afbrokkelen van bessen toeneemt. Zelfs in de noordelijke regio's, als er lange tijd geen regen is, moet de grond onder de struiken regelmatig worden bevochtigd, anders zal er een bitterheid verschijnen in de smaak van rijp fruit.
Rijpe struiken, vooral na 7 - 8 jaar oud, vereisen regelmatig verjongend snoeien, zonder welke de plant dikker wordt en de bessen worden geplet.
De genoemde voordelen, waaraan de goede houdbaarheid van de bessen moet worden toegevoegd, maken de tovenares tot een waardevolle industriële kamperfoelie. Maar het is ook populair in privéboerderijen, zomerhuisjes. Het gewas wordt zowel vers als verwerkt gebruikt: voor conserven, jam, sappen en wijn.