Blueberry variasjon Bonus

Helten i artikkelen vår er et relativt nytt bonus-utvalg. Og i det russiskspråklige og engelsktalende internettområdet er det veldig lite pålitelig informasjon om ham, egenskapene er bare angitt generelt. Og som de sier - når øyenvitner er stille, blir legender født. For "generell utvikling" gikk jeg gjennom mange nettsteder og i det minste heiet meg selv opp. Hva er det bare ikke å skrive! Og det faktum at Bonus er et gjennombrudd i kanadisk utvalg, og at den er avledet fra løvbusken "tall vaccinium" og lignende. Vel, du vil i det minste lese litt om blåbær generelt for en start, og deretter krangle artikler. Og de ville vite at lat. Vaccinium corymbosum er en type løvfellende busk fra slekten Vaccinium av Heather-familien. Han er et høyt blåbær. Og også slekten Vaccinium inkluderer blåbær, tyttebær, tyttebær. Så hvem bonusen egentlig er, og hvordan den vil være av interesse for oss - mer om det i artikkelen nedenfor.

Opprettelseshistorie

Hovedvekten i valget ble først og fremst lagt på å oppnå store og ganske enkelt store størrelser frukt, og deretter god smak og avling. Sorten ble opprinnelig posisjonert som en av de største fruktede i verden, en direkte konkurrent til den berømte rekordinnehaveren for de største bærene - Chandler. Laget av amerikanske oppdrettere fra De Grandchamp's Farm, som ligger i South Haven, Michigan, med deltagelse av forskere fra Michigan State University, som har en betydelig innvirkning på blåbærindustrien ikke bare i USA, men over hele verden. I nesten 30 år har forsker og oppdretter av jordbær og blåbær, forfatteren av varianter som Aurora, Draper, Liberty, Huron, Calypso og Osorno, professor Jim Hancock spilt en viktig rolle i det.

Beskrivelse

Sorten er av middels sen modning, i de sørlige regionene modner den i andre halvdel av juli, i andre regioner i slutten av juli og første halvdel av august (i South Haven, Michigan, USA modner den fra slutten av Juli). Bonusbusken er mellomstor, vanen er hevet, åpen, den gir skudd godt, 1,4-1,6 meter høy, som unntak kan den vokse opp til 1,8 meter. Skudd er kraftige, elastiske, oppreiste, men heller spredte. Tåler vekten av mange store bær. Bredden på busken er opptil 1,2-1,3 meter. På voksne planter er tykkelsen på stilkene 2-3 cm. Unge skudd er grønne, til høsten får de en rødlig mursteinfarge, som sammen med rødt løvverk ser veldig dekorativ ut. Med alderen blir blåbærskudd woody og blir lysebrun i fargen. Sorten tykner moderat, så den trenger moderat beskjæring. Den reproduserer ganske bra med grønne stiklinger.

Blader med intens mørkegrønn farge, glatte, tette. De er elliptiske i form, spisse i endene, på korte petioles, med solide kanter. 6-8 cm lang og 3-4 cm bred. Unge blader er lysegrønne. Til høsten blir de røde og får en vakker skarlagenrød farge. Dette gjør Bonusen ganske egnet for dekorative formål.

Rotsystemet er fibrøst, godt forgrenet, uten at hår absorberer næringsstoffer fra jorden. Den spirer opptil 40 cm dyp. Sorten er ganske følsom for jordens nødvendige surhet, den skal være på et pH-nivå på 3,5-4,0. Planten får næring ved hjelp av mycorrhiza. Mycorrhiza (sopprot) er en symbiose av myceliet til soppen med røttene til høyere planter, spesielt blåbær. Hvis bladene for eksempel blir bleke, gulaktige, er jordens surhet nær nøytral. Mycorrhiza kan bare absorbere næringsstoffer fra jorden i et surt miljø. Og selv om Bonusen er i jorden rik på næringsstoffer, vil han ikke kunne motta dem, siden mycorrhiza ikke vil "fungere". Derfor er det nødvendig å overvåke jordens surhet, i hvilket tilfelle forsuring skal utføres ved bruk av sitronsyre, elektrolytt fortynnet med vann. etc.

Blomstene er hvite i fargen, bell-bellied, opp til 1 cm i lengden, med små tenner bøyd tilbake. Samlet i mange børster.Blåbær blomstrer i andre halvdel av mai, blomstringen er lang, kan vare til det tredje tiåret i juni. Sorten er motstandsdyktig mot tilbakevendende vårfrost. Bonusen er selvfruktbar, men kryssbestøvning med andre varianter forbedrer bærenes kvalitet og størrelse. Det er nødvendig at blomstringsdatoene faller sammen. For eksempel er Bluegold egnet for disse formålene.

Bærene er flate rundt, med en liten perianth. Størrelsen er fra medium til stor og veldig stor, 1,8-2 cm i diameter, men kan helles opp til 2,5-3 cm. Vekt i gjennomsnitt 1,8-2,5 gram, men holder ofte ut med en stor diameter på frukten og oppover til 3,5 gram. Når det gjelder blåbær, er dette et veldig stort bær. Ifølge amerikanske studier er det i gjennomsnitt 100 frukter per pund (0,45 kg). Bonusbær har en annen kvalitet - for folk som ser dem for første gang, forårsaker de den såkalte "wow-effekten". I dette konkurrerer han med en annen anerkjent leder innen fruktstørrelse - Chandler. Markedsføringsuttrykket "wow-effekt" er egentlig en gledelig overraskelse når en person, som ofte blir sagt, blir overveldet av en slags drastisk endring i tilstanden. Det er igjen oppgaven med en slik effekt er å forbløffe og bedøve, å uttrykke alle følelsene fra det han så med utropet “Wow !!!”. Fruktene samles i åpne klynger, hovedsakelig 10-20 stykker hver. Hos voksne planter kan det være flere bær i klynger. Bonusen trer i kraft etter å ha fylt fem år. Dessuten er bærene ofte heterogene i form og størrelse. Interessant er det en direkte avhengighet av formen på størrelsen - jo større bær, jo mer flatt er de.

Fruktene i seg selv er av høy kvalitet, elastiske og tette, men massen er saftig, grønnaktig med små frø. Med et lite tørt arr etter høsting. Huden er fast og elastisk. Blåbærbær er lyse, dype lyseblå, dekket med et sterkt voksaktig belegg. De beholder sin vakre farge selv når de lagres etter høsting. Frukt med en veldig god, rik, lys og minneverdig smak med en lett pikant syrlighet, søt, med en sterk aroma. Sukker og syre er perfekt balansert i frukt. Men interessant, en endring i farge fra grønt til blått betyr ikke fullstendig modenhet. Først etter 10-14 dager etter farging, blir fruktene virkelig velsmakende og søte. Bonusbær er rik på verdifulle fysiologisk aktive stoffer: bioflavonoider, antocyaniner, leukoanthocyaniner, katekiner, klorogene og triterpeniske syrer. Dessuten er fruktene en verdifull kilde til et viktig anti-aterosklerotisk og lipotropisk stoff - betain, som har en anti-såreffekt.

Fruktene har god holdekvalitet, lagres lenge, spesielt etter avkjøling. De transporteres godt over lange avstander, rynker ikke eller lekker. Bærene ser bra ut på markedsdisken og fanger umiddelbart oppmerksomhet fra kjøpere. Fruktene brukes til eget forbruk og det ferske markedet, egnet for frysing. På grunn av sin utmerkede smak og aroma, så vel som den imponerende størrelsen, brukes de aktivt til matlaging, spesielt for å dekorere desserter, kaker etc. Veldig bra til baking og all slags foredling - syltetøy, sirup, sauser etc.

Sorten er fruktbar, ganske hardfør. Avlingen er vanlig, i voksne planter når indikatorene 5-6 kg, noen ganger opptil 8 kg. Men en slik avling kan fås på en velutviklet, høy busk med kompetent jordbruksteknologi, inkludert rettidig tilførsel av blåbær med alle nødvendige mikro- og makroelementer. Fruktene modnes ganske ujevnt, det er ingen masse, så Bonusen er ikke egnet for mekanisert høsting, den er ganske enkelt ikke økonomisk gjennomførbar. Men for manuell prøvetaking er det veldig godt takket være åpne klynger og store frukter.Og opphavsmennene anbefaler bare håndplukking til markedet for fersk bær.

Helten vår foretrekker å vokse i åpen sol eller i liten skygge. Elsker lette, godt drenerte, sure jordarter. Har høy frostbestandighet, opp til -35 ° С. Det er også motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer.

Interessante data om de komparative smakskarakteristikaene til varianter ble publisert av University of Delaware, USA i 2015. 14 varianter ble evaluert: Jubilee, Bonus, Toro, Bluecrop, Chandler, Legacy, Misty, Lenier, Bluegold, River, Aurora, Liberty, Arlen, Darrow. Tallene presenteres i prosent basert på antall 100% smakere. Blåbærsmakskriterier - Deilig, god, normal, forferdelig, herlig eller god.

Bonusmålingene er fantastiske 16%, gode 42%, ok 37%, forferdelige 5%, fantastiske eller gode 58%. Når det gjelder deilig smak, var det bare Chandler som var foran ham med 26% for deilig og 9% for forferdelig, Misty med 18%, men hun har også mange prosent for forferdelig smak - 27. Etter bonusen fulgte Jubilee umiddelbart med en vurdering på 15% for deilig, men og det samme antallet mennesker som beskrev smaken som forferdelig - 15%. Toro 13%, han er den eneste som ikke har de som stemte på denne sorten, så forferdelig. Lederne for anti-rating er blåbær Liberty 32%, River 25%, igjen Misty 27%, Darrow 19%, Bluecrop 17%. I følge timingen i Delaware (en av USAs midtatlantiske stater) modnes helten vår fra 15. juli, og høstens topp faller 30. juli.

Det vitenskapelige arbeidet til forskere fra St. Petersburg er interessant (spesielt for innbyggere i de nordlige regionene i landet vårt). Forskningen ble utført i 2013–2015 på grunnlag av den pedagogiske og eksperimentelle hagen til St. Petersburg State Agrarian University. Plantemateriale (11 varianter) ble importert fra Hviterussland og Finland.

Plantejordens surhet var 3,6, som er den optimale indikatoren for dyrking av blåbær. Planteordning for to år gamle frøplanter: 1,5 meter mellom planter på rad med radavstand på 2,0 meter. Landingsdatoen er august 2013. Tellingene og observasjonene ble utført i henhold til "Program og metodikk for studiet av varianter av frukt, bær og nøtter."

Ifølge 2015-data fant blomstringen av vegetative knopper på Bonus sted 4. mai, veksten av hovedskuddene begynte 7. juni, og forgreningsskuddene begynte å vokse fra 14. mai. Begynnelsen av blomstringen fra 17. juni, begynnelsen på modning av bær fra 1. september, full modning - 22. september. Alle skudd var ferdig med veksten innen 3. september. Bladene begynte å bli røde fra 16. september, fullfarget 28. september. Begynnelsen av bladfall fra 25. september til 10. november. Som et resultat av fenologiske observasjoner ble det funnet at alle de studerte varianter av høye blåbær tilsvarer sesongrytmer, danner utbyttet av bærprodukter og passer inn i vekstsesongen i Leningrad-regionen. Spesielt viste helten vår seg som sen modning. Etter vinterperioden 2015 ble det registrert en liten frysing av skudd (0,3 poeng) på den, noe som kan beskrives som veldig ubetydelig. Plantenes sikkerhet etter at de kom ut av vinteren var 100%. I 2014 ble frysing ikke lagt merke til i det hele tatt.

I følge resultatene fra 2015 dannet Bonus 6 nye hovedskudd (formasjonsskudd) og 44 grenskudd (sidevegger). Lengden på bladene var 5,6 cm, bredden var 2,8 cm.Bærens gjennomsnittlige vekt var 1,7 gram, diameteren var 1,6-1,7 cm.

Jeg tror artikkelen vår bidro til å gjøre et generelt inntrykk av sorten. Slutten er lik styrken og svakheten til helten vår.

Styrker

• Stor og veldig stor, behagelig overraskende fruktstørrelse. Bonusen har hundre prosent "Wow-effekt".
• God transportabilitet og holdbarhet på blåbær, spesielt hvis avkjøling brukes etter høsting. Ved å opprettholde fargedybde etter høsting, ser frukten bra ut på markedsboden.
• Søt, fyldig, fyldig smak med en lett pikant syrlighet og tykk aroma.
• Gode ​​avlinger, spesielt med tanke på den lave, gjennomsnittlige veksten av buskene.
• Motstand mot store sykdommer, planteutholdenhet generelt.
• Høyt innhold av vitaminer, antioksidanter og fysiologisk aktive stoffer i frukt.
• God frostbestandighet (opp til -35 ° C) av sorten, muligheten for å få en høsting selv i de nordlige regionene.
• Muligheten for å vokse både til eget forbruk og til salgs.
• Allsidigheten ved bruk av frukt (bearbeiding, frysing, matlaging) etc.).
• Bonusbusk tykner ikke for mye, beskjæring er moderat.
• Evnen til å bruke blåbær i landskapsarbeid for å dekorere stedet.

Svake sider

• Langvarig fruktperiode, bær modnes ganske ujevnt. For markedshandel er dette et minus, for for en mer eller mindre stor utvalgsstørrelse må du ha et tilstrekkelig antall planter. Men for personlig forbruk er dette et pluss - muligheten til å feste på bær i lang tid fra en variant.
• Ujevn modning gjør også mekanisert høsting upraktisk.
• Fra fargestoffet til et sett med sukkerbær og en virkelig god smak, går det 10-14 dager. Og de som har liten erfaring med å dyrke blåbær kan høste de faktisk grønne, umodne fruktene, men allerede har en blåaktig farge. Et av tegnene på modning av bær er separasjonen fra stilken uten anstrengelse, med en karakteristisk lyd som ligner på en separasjon, for eksempel av en suger fra en vegg.
• Gjennomsnittlig kraft, som forhindrer at busken når veldig høye utbytter.

Generelt, hva kan legges til - Bonusen vil virkelig bli et verdifullt funn for en hagetomt og for gårder som bruker manuelt arbeid. Tro meg - etter å ha sett fruktene en gang, vil du aldri glemme dem igjen. Men i de nordlige regionene er det fortsatt bedre å velge varianter med en tidligere modningstid.

Forfatter: Maxim Zarechny.