Sineglazka potetsort
Sineglazka er en sesong av amatørpoteter (Solanum tuberosum) som er oppdrettet av russiske oppdrettere på 50-tallet. Det er ikke inkludert i det russiske føderasjonsregisteret og har ikke bestått statlige tester. Imidlertid har det vært veldig populært blant gartnere i lang tid, så det er mye informasjon om det. Sineglazka, eller, som det noen ganger kalles, Hannibal, er kun ment for dyrking på individuelle tomter for eget forbruk, det er uegnet for industriell dyrking. Zoned i den sentrale regionen i landet, så vel som i sørligere breddegrader. Den vanligste i Smolensk-, Kaluga- og Moskva-regionen.
La oss snakke litt om den interessante historien til denne sorten. Det dateres tilbake til etterkrigstiden, da SI Domin, en ansatt ved Institute of Starch Products, jobbet med etableringen. For å avle det ble dyrkede poteter krysset med ville, som et resultat ble et vellykket resultat oppnådd. Den nye sorten fikk utvalg nummer 15 555 og ble sendt for testing til eksperimentelle stasjoner og høyborg av VNIISP. Testene fant sted i ulike naturlige og klimatiske soner i Sovjetunionen, men nyheten "ble vant" best av alt på Smolensk Experimental Station. Ansatte bestemte seg for å distribuere sorten over hele regionen, som frømaterialet ble overført til mange gårder og amatørpotetdyrkere. I små områder har anlegget vist seg bra, men i produksjonsområder var suksessen mye lavere, om ikke helt fraværende, på grunn av dårlig holdbarhet på knollene. Men gartnere, inkludert BP Nazarenko, en ansatt i Smolensk Experimental Station, likte sorten veldig godt for sitt høye utbytte, gode smak og motstand mot sykdommer. Sineglazka fikk forresten navnet sitt nettopp takket være Nazarenko, som testet det på sin personlige tomt, for å si det sånn under "feltforhold".
Tiden fra full spiring til høsting er 70 til 90 dager.
Planten er stor, spredt, med veldig sterke stilker og en rikelig mengde grønn masse. Bladene er mellomstore, mørkegrønne. Blomstene er små, lyseblå i fargen, antallet er vanligvis lite. Det produseres veldig få bær.
Rotsystemet er godt utviklet, tuberisering begynner tidlig. Knollene er store, runde eller ovale, litt flate, med en gjennomsnittlig vekt på 70 - 150 gram. Huden er tynn, men tett, punktfarget i en svak blå farge, og derfor har den en rosa-grå fargetone. Massen er hvit, fast. Øynene er få, de er små, grunne, har en lys blå, jevn lilla farge, på grunn av hvilke de skiller seg ut mot den generelle bakgrunnen. Forresten, derav navnet - Sineglazka.
Produksjonen av knoller fra ett anlegg er 8-12 stykker. Utbyttet er høyt, opptil 500 kg / ha, eller opptil 500 kg per hundre kvadratmeter. Figuren kan variere avhengig av plantemateriale, jordsammensetning og spesielt på værforhold.
Smaksegenskaper til knoller er veldig høye. Ved matlaging har de et universelt formål, egnet for å tilberede en rekke retter. Fordøyeligheten til knoller er gjennomsnittlig, stivelsesinnholdet i dem er omtrent 15%. Forresten er det allment antatt at det er fra denne poteten man får de deiligste potetmos!
Den største ulempen med sorten er manglende evne til å lagre den. Selv under feltforsøk ble dette problemet en avgjørende faktor for hans fremtidige skjebne - han ble anerkjent som upromisk, som et resultat av at distribusjonsområdet bare var begrenset til tomter for amatørhager. Når du legger store partier, råtner omtrent 75% av knollene. Så tilbake i 1952, av seks hauger som ble lagret, var bare to betinget.
I jordbruksteknologi er denne poteten helt enkel og krever ikke spesiell forsiktighet. Foretrekker lette og fruktbare jordarter med nøytral surhet. Lett leire og sandleire er best egnet.Nedenfor er noen enkle tips for dyrking og pleie av planter.
- Planting utføres tidlig til midten av mai, når jorden varmes opp til + 8 ° C.
- Landingsstedet bør ikke være i skyggen.
- Plantedybden til knollene er ca 10 cm i løs jord, i tettere jord - 7-8 cm.
- Radavstanden skal være 60 - 70 cm, avstanden mellom plantene skal være 40 cm.
- Etter behov bør det utføres vanning og gjødsling av planter, samt luking og prosessering fra skadedyr og sykdommer.
- Husk å opprettholde en avling. De beste forgjengerne er belgfrukter, grønn gjødsel, kål, agurk, rødbeter, løk og hvitløk.
Det er også verdt å nevne en nyanse knyttet til dyrking av disse potetene. Siden den ble avlet for ganske lenge siden, har den en tendens til å degenerere hvis du bare bruker ditt eget plantemateriale. Derfor bør den byttes ut helt hvert 4-5 år. Imidlertid kan det oppstå vanskeligheter med dette, siden Sineglazka ikke dyrkes i industriell skala. I tillegg selger noen skruppelløse potetdyrere muligheten til å selge helt forskjellige varianter under skjul, som ikke er noe enestående.
En annen funksjon knyttet til alderen på sorten er den sterke avhengigheten av avling av værforhold. Når lufttemperaturen stiger til + 30 ° C, reduseres veksten av knoller betydelig. For å beskytte planter mot de skadelige effektene av varme, må du sørge for skyggelegging av området og moderat vanning, du kan også bruke mulching. Med en kald øyeblikk er situasjonen mer komplisert, men for å bekjempe dette problemet har gartnere et helt arsenal av teknikker som du sannsynligvis allerede er kjent med. Når det gjelder rikelig med nedbør, er de vanligvis ikke forferdelige for poteter, men når høstingen skal knollene tørkes bedre.
Sineglazka har en gjennomsnittlig motstand mot forskjellige sykdommer, minst av alt er det påvirket av kreft, sen blight og scab. Ifølge noen rapporter elsker wireworm henne, mens Colorado-potetbille omgår.
Til slutt vil jeg si at denne sorten, til tross for sin uegnet for langvarig lagring, fortsatt er etterspurt blant gartnere på grunn av sin utmerkede smak, høye utbytte og lite krevende pleie.
Favoritten min! Jeg økte mengden plantemateriale i forhold til andre varianter til 65%. Jeg vokser ikke på grunn av utbyttet (hvite varianter som Nevskaya eller Udachi vil være mer stabile "fra år til år" og vil være mer produktive), men på grunn av den utmerkede smaken, som ikke kan sammenlignes med noen annen variant! Hvis de andre variantene brukes av meg som tilbehør, så kan Sineglazka i seg selv være hovedrett uten kjøtt og andre ting, bare krydre det med smør! I prinsippet ville jeg ikke dyrke poteter, men fra år til år blir det som blir solgt i butikkene verre og verre i smak, noen ganger begynner det bare å bli kvalm av stanken av enkle kokte kjøpte poteter - det er rett og slett uspiselig. For eksempel trodde jeg aldri at poteter kunne ødelegge smaken av en suppe - det viser seg at du kan! Sorten er veldig utsatt for degenerasjon - av ungdommelig dumhet, ble han kvitt den på en gang på grunn av en nedgang i utbyttet - faktisk vokste erter. Nå prøver jeg å få ung vekst fra den eneste på plantasjen på 1,5 hundre kvadratmeter :) Han er veldig lydhør over jordens kvalitet (han liker løs), gjødsel (det ville være fint å kombinere organisk materiale med mineralvann) og til fuktighet - han tåler ikke tørrhet, tåler heller ikke fuktighet. Massen er hvit. Svært stivelsesholdig. Utsatt for koking.Knollene kryper ikke i hullet. Forresten, i amatør hagearbeid er det lagret ikke verre enn noen andre varianter av poteter. Men takk for alt arbeidet med smak! Jeg anbefaler absolutt i det minste å prøve!