Jordbærvariasjon Sensasjon
Sensation - et ikke-renovert utvalg av hagejordbær (jordbær) med korte dagslys, en gjennomsnittlig modningstid. Den ble trukket tilbake ganske nylig, den dukket opp på markedet for bare et par år siden. Dette jordbæret er opprinnelig av det nederlandske selskapet Flevo Berry B.V., og er det første middels modne sorten produsert under Flevo Berry-programmet. Det opprinnelige navnet på sorten høres ut som Sunsation, der oppdrettere prøvde å kombinere to ord - "sol", som betyr sol, og "sensasjon" - en følelse. Men dessverre ble navnet "Sunsation" allerede tildelt merkevaren til et annet selskap, som "Sensation", på grunn av hvilket opphavsmennene måtte endre navnet på hjernebarnet til Sonsation. I den russiskspråklige versjonen er det således riktigere å kalle denne jordbærsonsjonen, men navnet Sensation har satt seg fast mer blant folket. Forresten, det er en annen variant med samme navn, men den ble avlet i USA og er helt forskjellig i sine egenskaper fra plantene som er beskrevet i denne artikkelen. For tiden er vår heltinne posisjonert som en av de mest lovende for å vokse for kommersielle formål, og for en enkel sommerboer er hun veldig attraktiv. Like godt egnet for dyrking både innendørs og utendørs, kan den også dyrkes i en rikholdig versjon, selv om noen andre varianter fremdeles er bedre egnet for slike formål, for eksempel Elan.
Planten er ganske høy, kraftig, oppreist, middels spredt, godt løvrik. Generelt er buskene ganske kompakte, de tar ikke mye plass i hagen. Bruk er moderat. Blader av middels størrelse, lysegrønne, bølgepapp, med middels skarpe tenner. Blomstene er biseksuelle, hvite med veldig høy kvalitet pollen, noe som har en ekstremt positiv effekt på pollinering, og som et resultat på mengden av avling og dens forbrukeregenskaper. Peduncles er lange, ligger på nivå med blader og ligger på bakken under fruktens vekt. Jordbær danner et ganske stort antall fler-primordial peduncles, sammenlignet med andre varianter ser det veldig attraktivt ut - busken er bokstavelig talt strødd med bær.
Fruktene av Sensation er veldig vakre, som på bildet, med en avrundet konisk form, som har en hjerteformet; ved den første høsten kan de største prøvene være litt kamformede. Generelt er bærene veldig homogene, for valg er det en høy andel av førsteklasses frukt, på nivået med referansesorter, og noen ganger enda høyere. Huden er knallrød, noen ganger med en oransje eller rosa fargetone, skinnende, relativt sterk, men tynn. Achenes er små, overfladiske, gule i fargen og kan bli røde. Massen er fast, men ikke fast, saftig, med en behagelig øm og kjøttfull tekstur, lysrosa, veldig aromatisk.
Generelt tilhører dette jordbæret kategorien varianter med middels tett masse, men dette påvirker ikke dets utmerkede transportabilitet på noen måte. På den annen side, ifølge gartnere og bønder, er Sensation mer egnet for å dyrke i lavvolumproduksjon for å selge ferske råvarer til nærmeste marked, men for en industriell skala er det mest sannsynlig ikke egnet. Så langt er sorten ganske ung og gjennomgår for tiden forsøk, så det kan ikke sies med sikkerhet hvor egnet den er for dyrking på store plantasjer. Men for gartnere er heltinnen vår veldig attraktiv, siden den på bakgrunn av andre kommersielle varianter ser mer lønnsom ut på grunn av den middels tette massen.
Jordbær smaker godt. Bærene er veldig søte, men ikke sukkerholdige, med en ekte jordbærsmak. Gartnere satte stor pris på forbrukerkvaliteten til Sensation, og plasserte den øverst på listen over favoritter, spesielt blant andre kommersielle varianter. I hennes midt-sesong-kategori kan heltinnen vår med rette betraktes som en av de mest delikate.Ifølge smaksprøver fra det tyske selskapet Kraege er smaken av sorten verdig til en vurdering av 5,5-6 poeng på en ni-punkts skala, men mange gartnere vil gjerne gi det hele 9 poeng. Det samme selskapet vurderte også fruktens egnethet til lagring, dommen var 5,8-6,3 poeng, noe som er ganske bra for jordbær med middels tett masse.
Bær er allsidig i bruk, spesielt gode friske og som dekorasjon for desserter og andre kulinariske herligheter. De er også gode for enhver prosessering, gode for frysing. Vi har allerede diskutert salg av avlingen til markedet, men jeg vil gjerne merke noen få poeng til. Sensasjonen er virkelig veldig lovende for kommersiell dyrking, bærene er veldig spektakulære, ensartede og vil definitivt tiltrekke seg kjøperens oppmerksomhet. I følge mange bønder og sommerboere er sorten en veldig slående erstatning for de "gamle" mid-season varianter som er solid forankret i listen over favoritter. Og entreprenørene kom til denne konklusjonen ikke bare på grunn av jordbærens forbrukeregenskaper.
Gjennomsnittsvekten av bær i sesongen er 25-35 gram; i løpet av den første høsten observeres prøver som veier mer enn 50 gram. Generelt er fruktene veldig endimensjonale, fruktingen er stabil, bærene er ikke tilbøyelige til å bli mindre ved slutten av sesongen, men dette kan forekomme med utilstrekkelig planteernæring og generelt analfabeter. Sorten har høy avling, ifølge foreløpige estimater viser den resultatene 20% høyere enn referansen Elsanta og Sonata... Dermed snakker vi om indikatorer på mer enn 1 kg bær per plante. Generelt tilhører Sensation gruppen av varianter av intensiv type, derfor er potensialet ganske høyt, men på grunn av den unge alderen til vår heltinne er det veldig få reelle data. Det eneste som de som allerede har opplevd dette jordbæret på nettstedet deres er sikre på, er at det helt klart går forbi mange andre mid-season varianter når det gjelder utbytte, som allerede har etablert seg i listen over favoritter. Og hvis den ikke går utenom, er den tydeligvis ikke dårligere.
Selv om Sensation blir erklært som en midt-sesong, i sitt hjemland og i de sørlige regionene, oppfører den seg heller som en midt-tidlig, noe som åpner for enda større muligheter for det - i segmentet midt-tidlig og tidlig varianter, er ikke konkurransen så stor, i det minste blant de nye produktene i sortimentet. Modning begynner rundt tidlig til midten av juni, avhengig av klimatiske forhold i regionen. Treningsleirene holdes i stram tidsplan og er ganske fruktbare. Forresten, en av de veldig store fordelene med sorten kommersielt er at bærene er godt synlige, noe som fremskynder samlingen, og dette er viktig i produksjonsområder.
Jordbær har god immunitet, påvirkes ikke av sykdommer oftere enn andre varianter, og er spesielt motstandsdyktige mot råte. Fornemmelsen er ganske utsatt for sen rødme, og derfor bør spesiell oppmerksomhet rettes mot forebygging av denne sykdommen, spesielt i områder der den er mest vanlig. Generelt, siden sorten er kommersiell, og til og med av en intensiv type, er det ekstremt viktig å ta alle nødvendige tiltak for å forebygge sykdommer og beskyttelse mot skadedyr i tide, hvis du ønsker å få maksimal produktivitet fra plantene. Når det gjelder skadedyr, anbefaler gartnere først og fremst å utføre behandlinger mot thrips, resten av "naboene" forårsaker ikke noe særlig ulempe for jordbær, selv om forebygging aldri vil være overflødig.
Sensasjonen tilpasser seg perfekt til et bredt utvalg av klimatiske forhold og jordtyper, den roter godt i kalde områder, på ganske tunge leirejord. Selvfølgelig, under ekstremt uvanlige forhold, trenger planter veldig god pleie.Likevel er variasjonen nederlandsk, han liker det milde klimaet og lette fruktbare jordarter mer. Dette jordbæret er forresten utmerket for dyrking innendørs, i tunneler og drivhus, som utvider sitt potensielle distribusjonsområde. Vinterhardhet og frostbestandighet i planter er på et anstendig nivå, de overvintrer godt i Ural, om våren lider de ikke av tilbakevendende frost. Det er imidlertid fortsatt veldig ønskelig å gi et godt dekke for landingene, spesielt i perioder med lite snø. Men selv om plantene er litt frosne, ikke vær opprørt - jordbær har utmerket vekststyrke og evnen til raskt å komme seg fra stressende situasjoner. Selvfølgelig har forskjellige katastrofer en dårlig effekt på avkastningen, men dette er ikke overraskende.
Innen jordbruksteknologi er Sensation ganske standard og krever ikke spesiell oppmerksomhet. Variasjonen er imidlertid av en intensiv type, og derfor er et enkelt mønster karakteristisk for dyrking - jo bedre du tar vare på den, jo mer og bedre høst kan du få. Av nyansene skal bare et par hovedpunkter fremheves. For det første reagerer jordbær ekstremt negativt på fortykning, derfor plantes ikke mer enn 4 planter per kvadratmeter i åpen bakke, og ikke mer enn 8 busker i en liten volumbeholder. For det andre, ifølge opphavsmannen, er sorten veldig følsom overfor magnesiuminnholdet i jorda, og derfor bør plantingen forsynes med tilstrekkelig mengde bandasjer som inneholder dette sporelementet. Med mangel på magnesium vil den grønne massen lide, og utbyttet vil også mislykkes. Det er også viktig å ikke tillate for mye kalium, siden den økte mengden forårsaker et skifte i K / Mg-balansen i retning K, på grunn av hvilket det igjen mangler magnesium. Mangelen på Mg kan også være spesielt akutt på jord med lav pH. Generelt bør mengden og sammensetningen av dressinger tas ekstremt alvorlig, spesielt hvis du dyrker jordbær for kommersielle formål, men i denne artikkelen vil vi ikke vurdere alle finesser, siden de i utgangspunktet er standard for kulturen som helhet .
Avslutningsvis kan vi si følgende. Sensation er en veldig lovende ung variant som tydelig fortjener oppmerksomhet. Den har høy avling, har utmerket smak, spesielt i sammenligning med mange andre kommersielle varianter, er preget av gode produksjonsindikatorer (høsttid, utbytte av førsteklasses kommersielle produkter
Nå kan du finne mange varianter av hagejordbær - jeg kjøper alltid nye ved første anledning. Jeg kan si at ikke alle er så gode som produsentene beskriver, men denne har virkelig veldig smakfulle bær - de er store, saftige, tette, men ikke "sprøe" og ikke flekkete. Jeg tror det for mitt eget forbruk - akkurat det rette. Følelsen er veldig kresen om vanning (hvis det ikke er nok vann, mister bærene saftigheten).Og likevel - i begynnelsen av vekstsesongen og etter høsting, må plantasjen behandles med et soppdrepende middel, siden denne sorten lett "plukker opp" slike infeksjoner.