Eplesort Bayan

Hagearbeid i Sibir er en risikabel virksomhet. Sjeldne frøplanter kunne overleve den harde vinteren, så om våren måtte de plante igjen. I det harde klimaet ble det hovedsakelig dyrket dvergavlinger med små frukter. Langtidsarbeid fra oppdrettere førte til et reelt gjennombrudd, det ble laget eplesorter som viste motstand mot lange frostperioder. I 1984, i Gorno-Altaysk, avlet forskere et nytt epletre som heter Bayana. Altai-lilla (som en vinterhardfør foreldrenes innledende form) og en valgt hybrid (Gornoaltaiskoe og Bellefleur-Kitayka) under nummer 11 - 61 295. Den resulterende nyheten kombinerte vellykket god vinterhardhet og storfrukt. I 2003 ble vår heltinne akseptert for variasjonsforsøk, og i 2007 ble hun inkludert i det russiske statsregisteret for avlsprestasjoner. Regionen for opptak til dyrking er Vestsibirsk (Altai Republic, Altai Territory, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk and Tyumen regions). Søker og opphavsmann - Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnology". For tiden er vår heltinne en av de vanligste variantene i Sibir. Sorten anses å være veldig lovende, siden den har høy økonomisk effektivitet for produksjon av frukt.

Beskrivelse

Kulturen er mellomstor, det observeres aktive vekstrater i unge planter. I en alder av 10 år når treets høyde ca 3 meter, maksimal høyde er 4,0 - 4,5 meter. Diameteren på den middels fortykkede kronen er ca 3,5 meter. I følge statsregisteret er formen på epletronen smal-pyramideformet, andre kilder beskriver formen som kostform. Den årlige veksten av horisontale grener per år er 6,0 - 7,0 cm, vertikal - 9,0 - 11,0 cm. Arrangementet av skuddene er kompakt, de avgår fra bagasjerommet i en vinkel på ca 60 °, skuddendene er rettet oppover . Skuddets tverrsnitt er rundt. Barken er rødbrun, pubescent, linsene er lette, ovale, litt konvekse. Bladene er grønne, mellomstore, langstrakte-ovale, kortspisse topp, avrundet kileformet base, serrat-krenat kant, bredbølget. Bladbladets overflate er litt krøllete, litt skinnende. Petiole er av middels lengde og bredde, litt pubescent, ufarget. Den type frukting Bayan er blandet.

Frukten av epletreet har et lyst, attraktivt utseende. Eplenes form er rund, lett ribbet. Huden er glatt, tørr å ta på, kjedelig, sterk, noen kaller den til og med noe grov. Hovedfargen er grønn-gul, den integrerte fargen er i form av en uskarp, subtil stripet lilla rødme på det meste av frukten. De subkutane punktene er praktisk talt usynlige, de er små, grønne, i ubetydelige mengder. I modenhetsperioden dekkes overflaten av eplet med et grått voksaktig belegg. Massen har en behagelig kremaktig farge, veldig saftig, delikat, finkornet konsistens, moderat aroma. Smaken er fantastisk, søt og sur. Vurdering av smakere 4,6 poeng. 100 gram rå masse inneholder 18% tørrstoff, 14% sukker, 0,53% syrer, 21 mg vitamin C. Storfruktet, som sjelden er iboende i varianter dyrket i Sibir, tiltrekker seg også kultur. Massen til eplet er ifølge statsregisteret 165 gram. Selv om frukten ifølge andre kilder er 90 gram, er maksimum 140 gram.

Kjennetegn

• Knapptrekkspillet kan kalles raskt voksende. Selv under ugunstige forhold kan avlingen dannes i det tredje eller fjerde året etter planting;
• vanligvis blomstrer epletreet fra 3. til 20. mai, men under forholdene til foten Altai begynner blomstringen litt tidligere - 24. april. Prosessen tar omtrent 11 dager. Varigheten er betydelig påvirket av været. Høy lufttemperatur reduserer blomstringen til 5 - 6 dager, lav temperatur strekker seg tvert imot opptil 18 dager;
• vår heltinne tilhører senhøstvarianter, ifølge andre kilder til vintermodningstiden.Innhøstingen modnes i det første tiåret av september. Perioden med modenhet hos forbrukere kan bestemmes av den lilla fargen som vises på overflaten av eplet;
• produktiviteten er høy og øker hvert år. I de første årene er avlingen middels avling, gir ca 4,1 t / ha. I perioden med maksimal frukting stiger utbyttet til 11-14 t / ha. I følge resultatene av 12-års observasjon i de lave fjellene i Altai, var gjennomsnittlig avling med et plantemønster på 6 × 4 m 12,3 t / ha;
• periodicitet i frukting er ikke notert, bortsett fra at høsten kan være mer knapp eller helt uten en unormalt kald vinter eller etter frysing;
• det viktigste kravet til sibiriske epletrær er evnen til å danne tilstrekkelig vinterhardhet på kort tid. Motstanden til vår heltinne mot frost dannes nærmere midten av vinterperioden, i løpet av denne perioden er kulturen i stand til å tåle opptil -46 ° C. I den harde vinteren 2000-2001 var frysing bare 1,5 poeng. Generelt betraktes Bayana som vinterhard, på nivået med standarden for hardførhet i Sibir, Gornoaltaysky-sorten, som er en av foreldrene til vår heltinne;
• sorten kan ikke skilte med høy tørkebestandighet. Etter sortforsøk bestemte statsregisteret den utilstrekkelige (gjennomsnittlige) evnen til å tilpasse seg den tørre årstiden;
• kulturimmunitet er sterk. Studiene som er utført har bekreftet den høye feltmotstanden mot skur under forholdene i Altai-fjellene. I de epifytiske årene var skadene på planten av soppen bare 1,0 poeng. Takket være dette ble vår heltinne anerkjent som et lovende utvalg for deltakelse i avl som bærer av motstand mot skorper. Evnen til å motstå muggsopp er også nevnt. Det er sant at noen kilder indikerer muligheten for skade på epletreet ved cytosporose;
• transportabilitet på et høyt nivå, sterk hud beskytter avlingen mot mekanisk skade;
• å holde kvalitet er bra. De høstede fruktene lagres perfekt i omtrent 4 måneder;
• bruken er universell. En høykvalitetsavling brukes selvfølgelig primært i sin naturlige form. Men det er også egnet for behandling. Epler produserer syltetøy av god kvalitet, syltetøy, juice, kompott, du kan også lage cider, fruktvin.

Pollinatorer

Selvfruktbarhet er ikke nevnt i statsregisteret. Ulike internettkilder gir motstridende informasjon. Noen nevner selvfruktbarheten til heltinnen vår. Andre kaller det delvis selvfruktbar og anbefaler å plante pollinatorer i nærheten: varianter kirsebær, Bolotovskoe, Arkad rosa.

Plante og gå

I kule klima plantes Bayan om våren. Nettstedet må være åpent, godt opplyst. Landing utføres på vanlig måte. Unge frøplanter blir vannet oftere, et voksent tre blir fuktet sjeldnere, og justerer vanningsfrekvensen i henhold til mengden naturlig nedbør. Det viktigste er at jorden i sirkelen nær stammen ikke tørker ut; for den normale utviklingen av epletreet må jorden være i moderat fuktig tilstand. Bare unge trær trenger ly for vintervinden. Når det gjelder dannelsen av kronen, kan meningene til gartnere være motsatte, avhengig av regionen. Så gartnere fra Novosibirsk-regionen klager fortsatt over plantens utilstrekkelige vinterhardhet. For ikke å miste treet, anbefaler de å forme det i en stlate-bush-lignende form. Med rikelig snødekke er bolen og bunnen av skjelettgrenene under snøen. Dermed, selv i veldig harde vintre, når skuddene kan fryse, er treet i stand til å komme seg veldig raskt. I noen hager vokser heltinnen vår på en lav koffert, slik at kronen ikke lider mye av vinden.

Bayana er et lovende utvalg for slike ugunstige regioner som Ural og Sibir. Han beviser at det er fullt mulig å dyrke et epletre under vanskelige forhold.Planten er upretensiøs, med gode indikatorer på vinterhardhet (på nivå med Gornoaltaiskiy), høy motstand mot skorpe, preget av høykvalitets store frukter og produktivitet. Et slikt sett med positive kvaliteter gikk ikke upåaktet hen av oppdrettere som gjerne tiltrekker kultur til avlsprosessen som en donor av skurresistens, tidlig modenhet og avling. En liten ulempe er den gjennomsnittlige tørketoleransen.