Odmiana wiśni Dyber czarna

Wśród wielu odmian drzew owocowych są również takie, których pochodzenie nie jest pewne. Należą do nich czereśnia Dyber, nazwana na cześć jej autora - ogrodnika A. Dybera. Odkrył tę odmianę jako przypadkową sadzonkę w krymskim Gurzufie. To było w 1862 roku. Wpisanie do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej nastąpiło dopiero w 1947 roku. Regiony dopuszczone do uprawy to Północny Kaukaz (Republika Północnej Osetii-Alanii, Karaczajo-Czerkiesja, Inguszetia, Republika Czeczeńska, obwód rostowski i terytorium Stawropola) oraz Niżniewolżski (Republika Kałmucji). Pomysłodawcą jest Północnokaukaskie Federalne Centrum Naukowe Ogrodnictwa, Uprawy Winorośli i Winiarstwa. Roślina znana jest również pod innymi nazwami: South Coast, South Coast Red, Bigarro Daibera.

Opis

Drzewo ma średni do wysokiego wigor, wysokość roślin około 5 - 6 metrów. Korona odmiany jest gruba, szeroko okrągła. Pędy wiśni są długie, wzniesione, pokryte brązową korą z zielonkawym odcieniem. Liście podłużno-owalne mają zaokrągloną podstawę, przejście do góry jest stopniowe, sam wierzchołek jest ostro zakończony, krawędź liścia jest ząbkowana. Ogonek ma normalną długość i grubość, czasem ze śladami zabarwienia antocyjanów; dwa ciemnoczerwone gruczoły znajdują się bliżej podstawy blaszki liściowej. Średnica kwiatów wynosi około 35 mm, co świadczy o ich dużych rozmiarach, płatki są szeroko owalne, lekko pofałdowane. Kielich jest szeroko kalcynowany, o wymiarach 6 × 6 mm, pręciki od 6 do 13 mm, słupek ma 12 mm, piętno słupka znajduje się poniżej pylników. Kwiatostan Dybera black składa się z 2-3 kwiatów.

Owoce czereśni są zaokrąglone, szeroko-sercowate, wyrównane. Lejek jest szeroki i płytki. Wierzchołek lekko rozwarty. Linia szwu brzusznego jest szeroka, płytka, w poprzek znajduje się guzek, wzdłuż grzbietu jest rowek. Skórka jest gruba, jędrna, błyszcząca. W okresie dojrzałości staje się ciemnoczerwony, prawie czarny. Kropki pod skórą są różowe, wyraźnie widoczne. Miąższ jest ciemnoczerwony z jasnymi smugami. Konsystencja jest dość gęsta, średnioterminowa, gdy dojrzewa, staje się delikatna. Odmiana o bardzo dobrym smaku, słodka, z lekko kwaśnym posmakiem. Sok ma intensywnie czerwony kolor. Jagody są duże, ważą 6 lub prawie 7 gramów. Kamień jest zaokrąglony, dość duży, jego waga wynosi 0,45 grama, co stanowi prawie 7% całkowitej masy owocu. Trudno jest oddzielić od miazgi. Szypułka ma 4 cm długości, przyczepia się do owocu ze średnią siłą. 100 gram miąższu wiśni zawiera 19,0% suchej masy, 13,6% cukrów, 0,8% kwasów, 7,3 mg kwasu askorbinowego.

Charakterystyka

• Dyber black zaczyna owocować 5 lat po posadzeniu, co w zasadzie jest dobrym wynikiem;
• kwitnienie występuje w warunkach średnich, dlatego kultura należy do połowy późnej - roślina dojrzewa na przełomie czerwca i lipca;
• produktywność odmiany jest dość wysoka - na Krymie 16-letnie drzewa dają do 90 kg wiśni, maksymalna liczba to 170 kg. Na Terytorium Krasnodarskim w okresie pełnego owocowania plon wynosi 70 - 80 kg z jednego dużego rozmiaru;
• odporność roślin jest przeciętna. W zwykłych latach infekcja grzybicza dotyka drzewa w umiarkowanym stopniu, w niekorzystnych okresach, gdy pogoda sprzyja rozwojowi chorób grzybiczych, szkody są znaczne - do 2 pkt monilioza, do 3 kokomikozy, do 4 klasterosporioza;
• Zimotrwalosc również nie jest wystarczająco wysoka. Jeśli Dybera black rośnie na niezabezpieczonych nasadzeniach, może lekko zamarznąć.Do 2 punktów wegetatywne pąki są uszkadzane przy mrozach -30,3 ° C. Pąki kwiatowe cierpią na umiarkowaną (72%) do maksimum (83%) w temperaturze -24 ° C;
• ze względu na gęstą strukturę miąższu jagody dobrze znoszą długotrwały transport;
• sposobem spożywania owoców jest deser. Ale to nie przeszkadza nam w tworzeniu wspaniałych kompotów, dżemów i przetworów ze słodkich jagód.

Zapylacze

Odmiana Dyber jest czarna - kultura samozapłodna. Aby wiśnia pokazała swoje najlepsze właściwości w okresie owocowania, należy znaleźć porządny zapylacz. Najlepsze odmiany to Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.

Sadzenie i odejście

Wiosna jest często wskazywana jako zalecany termin sadzenia. Ale jeśli drzewo ma rosnąć w południowych regionach, najlepiej przeprowadzić ten proces jesienią - pod koniec października, kiedy większość listowia odpadnie. W każdej z tych opcji otwór do sadzenia jest wykopywany i wypełniany z wyprzedzeniem. Wskazane jest, aby wybrać miejsce nasłonecznione, z głębokimi wodami gruntowymi i luźnymi żyznymi glebami. W pierwszych latach życia sadzonka wymaga wysokiej jakości opieki, która obejmuje regularne podlewanie, karmienie, formowanie koron oraz zapobieganie chorobom i szkodnikom. W wieku dorosłym podlewanie powinno być obfite, ale nie częste. Ważne jest, aby nie przegapić wilgoci podczas wylewania owoców, ponieważ w tym okresie odbywa się układanie przyszłych zbiorów. Każdej wiosny przeprowadzane jest przycinanie wiśni, sanitarne - w razie potrzeby. Górny opatrunek odbywa się zgodnie ze zwykłym schematem.

Dybera black jest ceniona za dobrą produktywność i doskonały smak. Niestety odmiana nie może pochwalić się silną odpornością i doskonałą zimotrwalością. Dlatego zabiegi profilaktyczne powinny być regularne, na zimę strefę korzeniową ściółkować, a łodygi młodych drzew owinąć dowolną włókniną.