Odmiana gruszki Carmen

Zwykle owoce gruszy nie są tak jaskrawe, jak na przykład jabłonie. Ale jest dobry wyjątek od reguły - to gruszka Carmen. Źródła podają, że jest to pierwsza rosyjska odmiana w centralnej Rosji, która ma w pełni kolorowe owoce. Powstał w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Genetyki i Hodowli Roślin Sadowniczych im. V.I. I.V. Michurin. Nad stworzeniem nowości pracowała grupa naukowców: S.P. Jakowlew, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ilyin. Córka Blankova i Williams red zostały użyte jako początkowe formy do hybrydyzacji. Nasza bohaterka nie jest ujęta w rejestrze państwowym. Ale w 1992 roku został przyjęty do programu stanowych badań odmian. Obecnie odmiana nie jest rozpowszechniona i jest uprawiana głównie w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi.

Nawiasem mówiąc, nasza bohaterka ma imiennika, ale należy do włoskiej selekcji. Pojawił się w 1989 roku, aw 2006 otrzymał patent europejski. Nazwa Carmen kontynuowała tradycję włoskich hodowców nadawania swoim dzieciom imion bohaterek operowych. Gruszka włoska również należy do odmian letnich i dojrzewa mniej więcej w tym samym czasie co rosyjska Carmen. Ale nasz rodak wygląda znacznie jaśniej niż Włoch, którego kolor jest skromniejszy.

Opis

Roślina jest opisywana jako szybko rosnąca. Charakterystyczne cechy drzewa to umiarkowana wysokość (około 5,0 m) oraz gęsta, zwarta korona o wąskim piramidalnym kształcie, co pozwala na dość gęste sadzenie drzew odmianowych - do 10 - 12 sztuk na sto metrów kwadratowych. Ze względu na wąskie piramidalne zarysy korony wielu klasyfikuje odmianę jako uprawę kolumnową. Główne gałęzie są mocne, niezbyt długie, odchodzące od pnia pod ostrym kątem. Rosnące pędy są dość grube, rosną prosto, kora jest brązowo-brązowa, kolanka jest słabo wyrażona. Soczewica jest lekka, mała, nieliczna. Pąki gruszki są małe, stożkowate, rosną, dociskają się do pędu. Liście zaokrąglone, eliptyczne lub jajowate, zielone, z czerwonawym odcieniem, średniej wielkości, wierzchołek krótko ostro zakończony, brzegi drobno czubate, równe. Blaszka liściowa jest słabo pofałdowana, zakrzywiona, powierzchnia jest błyszcząca. Liście są przymocowane do pędu pod ostrym kątem. Ogonek ma regularną długość i grubość. Przylistki są długie, szydłowate.

Kształt owocu prawidłowy, gruszkowaty krótki, wielkość średnia, waga standardowa 120 - 170 gramów, niektóre okazy mogą osiągać 300 gramów. Spodek nie jest szeroki, płytki, złożony. Skóra jest lekko szorstka, sucha, lekko błyszcząca. Słaba powłoka woskowa. Kolor jest bardzo zauważalny i pozytywnie wyróżnia naszą bohaterkę na tle innych odmian. W momencie dojrzewania cała powierzchnia gruszki pokryta jest bordowym odcieniem, który wraz z dojrzałością konsumencką staje się brązowawo-czerwony. Punkty podskórne są liczne, małe, jasne, widoczne. Szypułka jest krótka i gruba. Miąższ ma jasny kremowy odcień, raczej soczysty, średnio gęsty, półtłusty, przyjemny, lekki aromat. Smak jest słodko-kwaśny, cierpkość nie jest wyczuwalna. 100 gram miazgi zawiera: cukry 8%, kwasy dające się miareczkować 0,12%, substancje P-aktywne 135 mg, kwas askorbinowy 7 mg.

Charakterystyka

• Wczesna dojrzałość Carmen jest średnia, z reguły gruszka zaczyna owocować 5 lat po posadzeniu z sadzonką jednoroczną. Szczepienie pigwy pomoże przyspieszyć wejście w okres owocowania. Ten harmonijny duet zwiększy również produktywność i wielkość owoców, sprawiając, że drzewo będzie jeszcze bardziej zwarte;
• pod względem dojrzewania nasza bohaterka należy do upraw letnich. Zbiory są gotowe do zbioru pod koniec lipca - w połowie sierpnia. Okres konsumpcji trwa tylko kilka tygodni;
• wydajność jest średnia. Wadą jest to, że produktywność rośnie bardzo wolno. Ale jest też plus - to żywotność rośliny, która trwa od 25 do 50 lat. Jest informacja, że ​​plon z jednego drzewa wynosi 30 kg;
• zgodnie z obserwacjami ogrodników kultura owocuje stabilnie i corocznie.Częstotliwość, nawet niewielka, nie została zauważona;
• odporność na mróz nie została dostatecznie opisana. VNIISPK charakteryzuje ten wskaźnik jako średni, bez konkretnych liczb. Z innych źródeł wynika, że ​​kultura jest w stanie wytrzymać temperatury nawet do -30 ° C. Nasza bohaterka często znajduje się na liście odmian nadających się do uprawy w centralnej Rosji, w tym w regionie moskiewskim;
• odporność jest opisana jako umiarkowana. Ale jednocześnie deklarowana jest wysoka odporność na parch i septorię. Zimą gryzonie lubią myszy i zające lubią ucztować na korze gruszki. U zranionych drzew zimotrwalosc spada i stają się one łatwo podatne na choroby i szkodniki owadzie;
• możliwości transportu są dobre. Utrzymanie jakości jest niewystarczające, jednak jest to typowe dla wszystkich odmian letnich;
• sposób użycia jest uniwersalny. Owoce należy spożywać przede wszystkim w postaci naturalnej. Ale w razie potrzeby uprawę można poddać recyklingowi, wytwarzając dżem, konfitury, kompot, marmoladę.

Zapylacze

Carmen jest odmianą biseksualną, częściowo samozapłodną. To oczywiście daje nadzieję na zbiory w przypadku, gdy nasza bohaterka rośnie sama w ogrodzie. Aby jednak mieć całkowitą pewność, że drzewo zademonstruje swoje prawdziwe możliwości, potrzebny jest niezawodny zapylacz. Stanie się dobrym sąsiadem Lato Williamsa lub inne wczesne odmiany. W przypadku braku miejsca na sadzenie lub braku chęci posiadania kolejnej letniej odmiany, w koronę naszej bohaterki można zaszczepić gałąź zapylacza.

Agrotechnika

Sadzenie gruszek można wykonać na początku maja lub pod koniec października. Wybierz miejsce, które jest dobrze oświetlone, płaskie i dozwolone jest lekkie nachylenie. Roślina nie jest szczególnie wybredna, jeśli chodzi o gleby, odpowiednia jest glina, czarna gleba, gleba bielicowa. Poziom wód gruntowych do powierzchni nie powinien być wyższy niż 2,0 - 2,5 metra, ponieważ nasza bohaterka nie może znieść zastoju wilgoci w korzeniach. Podlewanie odbywa się w razie potrzeby, biorąc pod uwagę naturalne opady. Wskazane jest, aby utrzymywać krąg pnia w czystości i nie sadzić w nim innych roślin. Ponieważ gałęzie rosną pod ostrym kątem, połączenie drewna nie jest zbyt mocne. Aby zaradzić tej sytuacji, w pierwszych latach, kiedy tworzy się korona, za pomocą rozciągnięcia nadaj gałęziom bardziej poziomą pozycję. Reszta technologii rolniczej odpowiada normie.

Carmen ma wiele zalet. Kompaktowy rozmiar korony oszczędza miejsce w ogrodzie. Oporność na główne choroby kultury - parch i septorię - ułatwia pielęgnację. To prawda, że ​​w latach epifitycznych bez zabiegów zapobiegawczych roślina nie będzie w stanie utrzymać wysokiego poziomu odporności na choroby. Ogrodnicy szczególnie cenią jasne, w pełni kolorowe owoce gruszki o dobrym smaku. Ale nie milcz o wadach tej odmiany. Po poznaniu słabości rośliny można łatwo uniknąć kłopotów z nimi związanych. Tak więc z powodu niewystarczającej odporności na mróz drzewa, zwłaszcza w młodym wieku, powinny być izolowane zimą. Również w tym okresie pnie powinny być chronione przed gryzoniami. Jednak nadal uważa się, że największą wadą jest powoli rosnący plon.