Odmiana truskawek Borovitskaya
Borovitskaya - odmiana truskawek (truskawki ogrodowe) o średnio późnym dojrzewaniu, uniwersalne przeznaczenie. Wyhodowany przez specjalistów z Ogólnorosyjskiego Instytutu Selekcji i Technologii Ogrodnictwa i Szkółkarstwa poprzez krzyżowanie odmian Nadezhda i Red Gauntlet. Od 1992 r. Rozpoczęto państwowe testy „nowości”, w 2003 r. Została wpisana do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Zatwierdzony do uprawy w regionie Wołgo-Wiatka (region Perm, region Kirowa, Swierdłowsku, Niżny Nowogród, Republika Mari Eł, Czuwasz i Udmur) oraz Dalekiego Wschodu (regiony Primorsky i Chabarovsk, Sachalin, Magadan, Amur, Kamczatka) .
Roślina mocna, wzniesiona, obficie ulistniona, do 30 cm wys. Liście duże, rombowo-zaokrąglone, skórzaste, silnie pomarszczone i silnie żebrowane, o intensywnie zielonym kolorze. Blaszka lejkowata z szerokimi, lekko wygiętymi zaokrąglonymi ząbkami. Kwiaty tej odmiany są biseksualne, bardzo duże, nieskręcone. Kwiatostan jest półrozwinięty, składa się z wielu kwiatów. Łodygi kwiatów truskawek są długie, wyprostowane, osadzone powyżej poziomu liści.
Jagody Borowickiej są duże, o prawidłowym tępo-stożkowatym kształcie, często podwójne, z rowkiem pośrodku, bez szyjki. Skórka jest jaskrawoczerwona, czasem z pomarańczowym odcieniem, jagody w fazie pełnej dojrzałości nabierają ciemnoczerwonego koloru. Miąższ jest jasnoczerwony, bez pustek, gęsty, soczysty, o wyraźnym słodkawym aromacie. Smak odmiany deserowy, bardzo bogaty, słodko-kwaśny, ocena degustacyjna - 4 punkty. Miąższ zawiera: 7,2% cukru, 1,4% kwas askorbinowy, 69,8 mg% witaminy C. Owoce mają uniwersalne zastosowanie, po zbiorze pozostają suche i atrakcyjne, dobrze znoszą transport. Są szczególnie dobre jako świeże, ale również świetnie nadają się do przeróżnych przeróbek.
Owocowanie truskawek jest długie, ale raczej nierównomierne - przy pierwszych zbiorach jagody są znacznie większe niż przy kolejnych. Czyli średnia waga owoców w sezonie kształtuje się na poziomie 15,4 grama, podczas gdy pierwsze okazy ważą średnio ok. 30 gramów, są też „mistrzowie” o wadze ponad 80 gramów. Różne źródła, w tym szkółki, charakteryzują Borowicką jako odmianę wysokowydajną, ale pod względem liczb nie jest tak dobra - z jednej rośliny można zebrać około 500 gramów jagód na sezon. Wskaźnik ten można raczej nazwać średnim, zwłaszcza w porównaniu z niektórymi innymi popularnymi odmianami o średnio późnym dojrzewaniu. Owocowanie rozpoczyna się pod koniec lipca, w niektórych regionach nieco później.
Odmiana średnio zimotrwała, dobrze regeneruje się po zamrożeniu. W zimę z małą ilością śniegu oraz w regionach z bardzo silnymi mrozami dobre schronienie jest wysoce pożądane. Rośliny są wysoce odporne na choroby grzybowe i roztocza truskawek, średnio odporne na szarą zgniliznę. Truskawki mają również dobrą odporność na suszę, w gorących porach roku świetnie się czują, poza tym jagody stają się słodsze. Nawiasem mówiąc, w deszczowe lato smak owoców może nie podobać się - będzie trochę mdły, ale nie kwaśny. Warto również wspomnieć, że najlepszy smak jagód przejawia się na etapie ich pełnej dojrzałości, niedojrzałe mogą mieć nadmierną kwaskowatość.
W technologii rolniczej Borovitskaya jest dość prosta, nie wymaga dużej uwagi. Rośliny sadzi się we wcześniej przygotowanej i dobrze nawożonej glebie, wzór sadzenia wynosi 30 × 70 cm, a sadzonki wymagają tylko standardowej pielęgnacji - regularne podlewanie, terminowe karmienie, spulchnianie gleby, chwasty, zapobieganie szkodnikom i chorobom . Truskawki nie wymagają zwiększonej ilości nawozów, jednak odżywianie powinno być wystarczające, optymalnie jest przeprowadzać 2-3 karmienia w sezonie. Należy zwrócić uwagę na usunięcie nadmiaru wąsów. Odmiana tworzy ich całkiem sporo, a większość składników odżywczych trafia do ich rozwoju, dlatego niezwykle ważne jest, aby pozbyć się ich w odpowiednim czasie.
Podsumujmy wszystkie powyższe.Borovitskaya zakochała się w ogrodnikach za jej doskonały smak, bezpretensjonalną pielęgnację, dobrą prezentację jagód i ich przydatność do transportu. Ale nasza bohaterka ma również istotne wady. Po pierwsze, pod względem plonów pozostaje daleko w tyle za innymi odmianami na rynku. Dlatego nie jest uprawiana na skalę przemysłową, pozostając jedynie mieszkańcem małych działek przydomowych. Po drugie, owocowanie jest raczej niestabilne, pod koniec sezonu zmniejsza się wielkość i waga jagód. Po trzecie, truskawki najlepiej smakują dopiero wtedy, gdy są w pełni dojrzałe, kiedy stają się zbyt miękkie, przez co nie nadają się do transportu. Dlatego warto powiedzieć, że odmiana nie jest zła do uprawy na działce ogrodowej, ale do celów komercyjnych lepiej wybrać inną odmianę.
