Odmiana truskawek salsy

Salsa to późno dojrzewająca, nienaprawiana odmiana truskawek ogrodowych (truskawek) o uniwersalnym zastosowaniu. Został wprowadzony na rynek w Holandii w 1988 roku i jest opatentowany przez Fresh Forward. Jest ceniony za wysoką wydajność, bezpretensjonalność, dobry smak jagód i ich doskonałą prezentację. Naszej bohaterki nie można nazwać jedną z faworytów rynku truskawek, ale jest bardzo popularna i zasługuje na uwagę. Nadaje się do uprawy na osobistej działce ogrodowej, a także w małych gospodarstwach. Na skalę przemysłową uprawiana jest dość rzadko, nie mogąc konkurować z innymi odmianami handlowymi późno dojrzewającymi.

Roślina jest mocna, wysoka, wyprostowana, wygląda na bardzo zwartą. Wąsy tej odmiany są mocne, uformowane w dość dużych ilościach. Liście są jasnozielone. Kwiaty są biseksualne, duże, z dużymi pylnikami. Szypułki z pokwitaniem, mocne, położone na wysokości liści lub wyżej, pod ciężarem uprawy, kładzie się na ziemi.

Jagody salsy są duże i bardzo duże, prawidłowo stożkowate z szyjką, jednak przy pierwszym zbiorze owoce są różnorodne - można zaobserwować grzebień, zaokrąglony owal i rowek. Skórka jest cienka, jasnoczerwona z połyskiem. Niełupki żółte, raczej głęboko zagłębione. Miąższ truskawek jest jasnoróżowy, średnio gęsty, mięsisty, bardzo soczysty, o umiarkowanie wyraźnym aromacie. Odmiana posiada kilka charakterystycznych cech wyglądu owocu. Po pierwsze, na szyjce jagody znajdują się białawe „łopatki”. Po drugie, w pobliżu szyi obserwuje się dość szeroką strefę bez niełupek. Po trzecie, działka jest lekko podniesiona do góry.

Smak salsy jest bardzo dobry, wręcz doskonały, degustatorzy ocenili je na 8 punktów w dziewięciostopniowej skali. Miąższ jest słodko-kwaśny z przewagą cukru, o bardzo przyjemnej konsystencji. Ogrodnicy dość niejednoznacznie docenili smak naszej bohaterki, ale większość opinii zgadza się, że truskawki są smaczne, ale bez „skórki” - po prostu zwykłe truskawki bez dodatków. Jagody mają wszechstronne zastosowanie, bardzo dobre świeże, doskonałe do przetwórstwa i mrożenia. Owoce nadają się do transportu na krótkich dystansach, są źle przechowywane, przez co, nawiasem mówiąc, nasza bohaterka nie prezentuje się szczególnie atrakcyjnie na tle innych handlowych odmian. Ze względu na niewystarczająco gęstą miazgę i głęboko zagłębione niełupki jagody podczas transportu mogą deformować się i wypuszczać sok, tracąc swój wygląd.

Średnia waga owoców w sezonie to 25-35 gramów, przy pierwszym zbiorze truskawki są większe, niektóre okazy mogą osiągnąć 50 gramów lub więcej. W porównaniu z ogólnie przyjętym standardem rynku truskawek, Elsanthajagody naszej bohaterki są o 30-40% większe, a udział owoców handlowych o 20% większy, notuje się też większy procent okazów dużych. Salsa ma wysoką wydajność - około 1 kg jagód z krzaka. Co więcej, takie wskaźniki są całkiem osiągalne przy umiarkowanej technologii rolniczej i drobnych błędach w opiece. Tworząc idealne warunki wzrostu, truskawki mogą przynosić więcej wyników. Zdaniem pomysłodawcy pod względem plonu nasza bohaterka przewyższa Sonata i porównywalne z Florencja... Właściciel patentu zauważa również, że jagody są łatwe do wizualnego wykrycia na krzaku, co ułatwia i przyspiesza zbieranie.

Odmiana dojrzewa późno, około początku do połowy lipca. W zależności od regionu uprawy może zacząć owocować zarówno wcześniej, jak i później. W swojej ojczyźnie salsa dojrzewa 7-10 dni później niż Elsanta, mniej więcej na równi z Florencją i nieco później niż Polka. Nasza bohaterka doskonale nadaje się do przedłużenia rotacji jagód, gdy odmiany wczesne i środkowe zrezygnowały już z większości zbiorów. Warto jednak powiedzieć, że w naszym kraju ta truskawka nie zyskała dużej popularności wśród rolników, a Florencja, podobnie jak ona, jest szerzej znana.

Roślina jest bardzo odporna na mączniaka prawdziwego, więdnięcie pionowe, umiarkowanie podatna na zarazę, ale bardzo podatna na szarą zgniliznę. Dlatego konieczne jest zwrócenie uwagi na terminowe zabiegi profilaktyczne. Zimotrwalosc odmiany jest dobra, ale lepiej zadbać o schronienie. W regionach północnych z bardzo mroźnymi zimami możliwe jest zamarzanie roślin, dlatego materiały okrywowe są na takich obszarach niezwykle potrzebne. To samo można powiedzieć o mrozoodporności truskawek, która w przypadku silnych wiosennych przymrozków może być poważnie naruszona. Odporność na ciepło i suszę w Salsie są również względne, w bardzo gorących porach roku można zaobserwować wypady, a długotrwały brak wilgoci prowadzi do spadku plonów.

Ogólnie nasza bohaterka jest dość zależna od warunków klimatycznych. W gorących okresach suchych obserwuje się zmniejszenie wielkości jagód, ich miąższ staje się bardziej miękki, a ponadto owoce można piec na słońcu. Z drugiej strony jest też przyjemny moment - w takich warunkach truskawki stają się słodsze. W porze deszczowej i zimnej zawartość cukru w ​​jagodach spada, a ryzyko uszkodzenia owoców przez szarą zgniliznę wzrasta.

Salsa jest mało wymagająca dla gleb, ale najlepiej smakuje na glebach kwaśnych o pH 5 - 5,5. Można go również uprawiać na glebach ubogich w składniki odżywcze, ale w tym przypadku dobry zwrot można uzyskać tylko przy terminowym nawożeniu w wystarczających ilościach. Swoją drogą, o ubieraniu się. Brak składników odżywczych, zwłaszcza składników mineralnych, negatywnie wpływa na smak owoców, a także na samą produktywność roślin. Nie oznacza to, że te truskawki wymagają nadmiernie obfitego regularnego karmienia, ale mimo to doskonale odpowiedzą na wszystkie Twoje wysiłki. Odmianę można przypisać typowi intensywnemu, dlatego w pielęgnacji działa prosta zasada - im lepiej się nim zajmiesz, tym bardziej Ci podziękuje.

Kolejny niuans agrotechniczny - Salsa bardzo negatywnie reaguje na nasiąkanie wodą. Również zagęszczanie jest szkodliwe dla roślin, dlatego zaleca się sadzenie krzewów w odległości co najmniej 40 cm od siebie. I nie zapomnij zaktualizować lądowań w odpowiednim czasie. Okres użytkowania roślin jest zróżnicowany w zależności od intensywności uprawy, przy umiarkowanej technice rolniczej mogą konsekwentnie owocować dobrze przez około 3-4 lata. Przy aktywnym użytkowaniu truskawki szybko wyczerpują cały swój zasób, więc może być konieczne zaktualizowanie materiału do sadzenia za 2 lata, a czasem za rok.

Co można powiedzieć na koniec. Salsa to bardzo dobra odmiana godna uwagi o doskonałych właściwościach. Pod wieloma względami nie ustępuje faworytom na rynku truskawek, dlatego jest bardzo atrakcyjny do uprawy komercyjnej w niewielkich ilościach i na działkach ogrodowych. Ta odmiana może nie mieć żadnych wyjątkowych cech, ale jest bardzo niezawodna i stabilna i nigdy nie pozostawi Cię bez plonu.